Telegram Group & Telegram Channel
​​Сахарная голова — способ использования производства сахара: в форме конической «головы».

Процесс производства представлял собой рафинирование тростникового сахара и заливку получившегося горячего густого сиропа в специальные конусообразные формы. Высохший сироп превращался в белоснежный слиток, основание которого обычно обёртывалось в синюю бумагу единого оттенка и плотности (благодаря которой в некоторых языках сине-серый цвет назывался цветом сахарной бумаги).

По поводу того, почему за сахарной бумагой закрепился синий цвет, есть два мнения. Первое: в XVII веке, когда она впервые была упомянута в английском патенте, выбор стойких и безвредных красок был невелик. Для пищевой бумаги требовался краситель, который даже от сырости не линял бы на продукты и не портил их. По случайности подошел синий. Второе: синий цвет обладает отбеливающим оптическим эффектом, и сахар в таком кульке кажется более чистым, чем он есть на самом деле.

Сахарная голова, которую можно было поставить на плоский торец, изготовлялась разной величины и весила от 5 до 15 килограммов. Для розничной продажи крупные головы раскалывались на куски. При этом большие куски стоили дороже средних, а самым дешевым считался рассыпной сахар, оставшийся после колки головы.



group-telegram.com/russkiidosug/5165
Create:
Last Update:

​​Сахарная голова — способ использования производства сахара: в форме конической «головы».

Процесс производства представлял собой рафинирование тростникового сахара и заливку получившегося горячего густого сиропа в специальные конусообразные формы. Высохший сироп превращался в белоснежный слиток, основание которого обычно обёртывалось в синюю бумагу единого оттенка и плотности (благодаря которой в некоторых языках сине-серый цвет назывался цветом сахарной бумаги).

По поводу того, почему за сахарной бумагой закрепился синий цвет, есть два мнения. Первое: в XVII веке, когда она впервые была упомянута в английском патенте, выбор стойких и безвредных красок был невелик. Для пищевой бумаги требовался краситель, который даже от сырости не линял бы на продукты и не портил их. По случайности подошел синий. Второе: синий цвет обладает отбеливающим оптическим эффектом, и сахар в таком кульке кажется более чистым, чем он есть на самом деле.

Сахарная голова, которую можно было поставить на плоский торец, изготовлялась разной величины и весила от 5 до 15 килограммов. Для розничной продажи крупные головы раскалывались на куски. При этом большие куски стоили дороже средних, а самым дешевым считался рассыпной сахар, оставшийся после колки головы.

BY Тернистый путь




Share with your friend now:
group-telegram.com/russkiidosug/5165

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

Official government accounts have also spread fake fact checks. An official Twitter account for the Russia diplomatic mission in Geneva shared a fake debunking video claiming without evidence that "Western and Ukrainian media are creating thousands of fake news on Russia every day." The video, which has amassed almost 30,000 views, offered a "how-to" spot misinformation. Again, in contrast to Facebook, Google and Twitter, Telegram's founder Pavel Durov runs his company in relative secrecy from Dubai. The Dow Jones Industrial Average fell 230 points, or 0.7%. Meanwhile, the S&P 500 and the Nasdaq Composite dropped 1.3% and 2.2%, respectively. All three indexes began the day with gains before selling off. "Markets were cheering this economic recovery and return to strong economic growth, but the cheers will turn to tears if the inflation outbreak pushes businesses and consumers to the brink of recession," he added. This ability to mix the public and the private, as well as the ability to use bots to engage with users has proved to be problematic. In early 2021, a database selling phone numbers pulled from Facebook was selling numbers for $20 per lookup. Similarly, security researchers found a network of deepfake bots on the platform that were generating images of people submitted by users to create non-consensual imagery, some of which involved children.
from us


Telegram Тернистый путь
FROM American