У писателя Владимира Каминера в сборнике Ausgerechnet Deutschland есть текст про сирийца, который работает в немецкой пекарне и делит булочки на обычные и все вот эти непонятные. Он так и спрашивает: “Wollen sie die normale oder diese?” (Вы хотите нормальную или «эту»?)
Собрала для вас самые популярные виды немецкой выпечки — чтобы вы при случае могли блеснуть своими знаниями в ближайшей пекарне.
🍞Mohnbrötchen — булочка с маком 🍞Roggenmischbrot / Graubrot — ржано-пшеничный хлеб 🍞Kastenweißbrot — белый тостовый хлеб 🍞Hefezopf — плетенка из дрожжевого теста 🍞Rosinenstuten — сладкий хлеб с изюмом 🍞Knäckebrot — хлебцы 🍞Kommissbrot — солдатский хлеб (ржаной на закваске) 🍞Früchtebrot — сладкий фруктовый хлеб 🍞Brezel / Laugenstange / Laugenbrötchen — «щелочная выпечка», все разновидности брецелей 🍞Bauernbrot — крестьянский хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки с хрустящей корочкой — самый любимый вид хлеба в Германии 🍞Pumpernickel — пумперникель (читайте здесь) 🍞Weizenmischbrot — пшенично-ржаной хлеб (с преобладанием пшеничной муки) 🍞Roggenbrot — ржаной хлеб 🍞Sesambrötchen — булочки с кунжутом 🍞Weißbrot — белый хлеб 🍞Vollkornbrot — цельнозерновой хлеб 🍞Brötchen — булочка 🍞Sonnenblumenbrot — хлеб с семенами подсолнечника 🍞Franzbrötchen — «французская булочка», рулет из дрожжевого теста с начинкой из сахара и корицы (обожаю!) 🍞Mehrkornbrot — мультизлаковый хлеб
У писателя Владимира Каминера в сборнике Ausgerechnet Deutschland есть текст про сирийца, который работает в немецкой пекарне и делит булочки на обычные и все вот эти непонятные. Он так и спрашивает: “Wollen sie die normale oder diese?” (Вы хотите нормальную или «эту»?)
Собрала для вас самые популярные виды немецкой выпечки — чтобы вы при случае могли блеснуть своими знаниями в ближайшей пекарне.
🍞Mohnbrötchen — булочка с маком 🍞Roggenmischbrot / Graubrot — ржано-пшеничный хлеб 🍞Kastenweißbrot — белый тостовый хлеб 🍞Hefezopf — плетенка из дрожжевого теста 🍞Rosinenstuten — сладкий хлеб с изюмом 🍞Knäckebrot — хлебцы 🍞Kommissbrot — солдатский хлеб (ржаной на закваске) 🍞Früchtebrot — сладкий фруктовый хлеб 🍞Brezel / Laugenstange / Laugenbrötchen — «щелочная выпечка», все разновидности брецелей 🍞Bauernbrot — крестьянский хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки с хрустящей корочкой — самый любимый вид хлеба в Германии 🍞Pumpernickel — пумперникель (читайте здесь) 🍞Weizenmischbrot — пшенично-ржаной хлеб (с преобладанием пшеничной муки) 🍞Roggenbrot — ржаной хлеб 🍞Sesambrötchen — булочки с кунжутом 🍞Weißbrot — белый хлеб 🍞Vollkornbrot — цельнозерновой хлеб 🍞Brötchen — булочка 🍞Sonnenblumenbrot — хлеб с семенами подсолнечника 🍞Franzbrötchen — «французская булочка», рулет из дрожжевого теста с начинкой из сахара и корицы (обожаю!) 🍞Mehrkornbrot — мультизлаковый хлеб
You may recall that, back when Facebook started changing WhatsApp’s terms of service, a number of news outlets reported on, and even recommended, switching to Telegram. Pavel Durov even said that users should delete WhatsApp “unless you are cool with all of your photos and messages becoming public one day.” But Telegram can’t be described as a more-secure version of WhatsApp. A Russian Telegram channel with over 700,000 followers is spreading disinformation about Russia's invasion of Ukraine under the guise of providing "objective information" and fact-checking fake news. Its influence extends beyond the platform, with major Russian publications, government officials, and journalists citing the page's posts. On February 27th, Durov posted that Channels were becoming a source of unverified information and that the company lacks the ability to check on their veracity. He urged users to be mistrustful of the things shared on Channels, and initially threatened to block the feature in the countries involved for the length of the war, saying that he didn’t want Telegram to be used to aggravate conflict or incite ethnic hatred. He did, however, walk back this plan when it became clear that they had also become a vital communications tool for Ukrainian officials and citizens to help coordinate their resistance and evacuations. Russians and Ukrainians are both prolific users of Telegram. They rely on the app for channels that act as newsfeeds, group chats (both public and private), and one-to-one communication. Since the Russian invasion of Ukraine, Telegram has remained an important lifeline for both Russians and Ukrainians, as a way of staying aware of the latest news and keeping in touch with loved ones. Despite Telegram's origins, its approach to users' security has privacy advocates worried.
from us
