Винодельческое хозяйство Elpa из Подмосковья, вино без добавок и консервантов, регуляция только температурой. Вот это дичь, в самом лучшем смысле этого слова!) спорим, вслепую не угадаете ни одного сорта
-пино блан, похожий яблочный сидр
-пино гри с нотами персикового меда
- совершенно неописуемый гевюрц - птичник, грибы, что-то сладкое, неуловимое, в общем, это что то
- оранж, похожий на оранж - мед, сено, сухофрукты, при этом довольно довольно свежий во вкусе
- мцване - сено с курагой, мазь Вишневского, изюм
Попадется - пробуйте обязательно!)

Усадьба Меркотан из Краснодарского края
На этикетках павлин, хвост которого, по задумке винодела Дмитрия, длинный, как послевкусие вин Меркотан в каудалях
Хороший сортовой рислинг без петрольных нот, совблан с ярким ревенём и ощутимой нотой выдержки на тонком осадке, классное розе из кабфрана с акцентами малины и красной смородины
Понравилось!

Органическое вино Ароматное из Крыма, представленное самим виноделом.
Шенен Блан, выдержанный в стали, с минеральностью во вкусе и нотами цветочного меда в аромате
Мальбек с кислотностью выше среднего и легким телом, в аромате мясо и ягоды, к нему так и просится в компанию нежирный стейк типа бавета
Заказать можно непосредственно у @advcontact

Шато Семирей из Семигорья
Отличный тельный рислинг с насыщенным вкусом, деликатное тонкое шардоне с нотами яблока и ванили, бочковой бленд мцване и рислинга с карамельно-сливочным послевкусием
Мцване рислинг карамельно сливочное послевкусие бочка

Рислинг от Domaine Bonamy с легким минеральным вкусом и тонкой нежной бензиновой нотой в аромате

Классный гевюрц от Усадьбы Зейбель - высококислотный, не душный, деликатный

Patrey Winery угостили терпким очень сочным саперави и вином из грузинского сорта винограда Александроули, выдержанном в квеври и старой бочке

Винодельня Азовские игристые удивила отсутствием игристых, попробовала тихий рислинг с нотой моченых яблок

В общем, было интересно, познавательно, многолюдно, весело, только очень уж жарко)

#мероприятия

Заметки на манжетах с фестиваля «Россия в бокале».

Запоминайте звезд винного небосклона:

1️⃣ Усадьба Зейбель. Крым. Гевюрцтраминер первый сбор. Приятный, благородный, в меру яркий.

2️⃣ Темеринда. Тамань, ст. Старотитаровская.
Амбициозные соседи Кубань-Вино представили свое шардоне по классике. Пока ещё под крон-пробкой, но очень достойно.

3️⃣ Domaine Bonamy от Дмитрия Маслова.
Классный пино нуар — легкий, питкий, ягодный. Мой супруг в восторге, любит такой стиль.

4️⃣ Chateau Semiray. Дебют винодельни из Семигорья. Это соседи Сикор, Бюрнье и Тристории.
Отличное розе — леденцовое, многогранное. Шардоне — во вкусе желтое яблочко, алыча с легким флером бочки в ароматике.

5️⃣ Patrey. Таманский полуостров.
Меня поразил небиолло, конечно. А также наличие эко-отеля по соседству с винодельней, куда я уже хочу ехать на разведку.

Были и старые знакомые, про кого уже писала, с ними ещё не раз увижусь и на винном пикнике и на фестивалях. Были сидры прекрасные Rebel Apple и Токсово, очень здорово видеть их по соседству с винами.

Молодым винодельням желаю удачи в росте, продвижении и поиске / сохранении своего уникального стиля.

Натали Шулаковой и ко огромный респект за мероприятие, за выбор участников, за возможность познакомиться с винами.