Девочки, вас так много, кто пожелал вчера Семёну здоровья! Большая благодарность вам всем: я верю в силу слов и мысленных посылов!💛 Сегодня у него 36.6 и соооовсем немного кашля. А вот я всё… трахеит, бронхит и всё отсюда вытекающее разом😤 Поэтому рецепты в марафоне я, конечно, досниму, но уже с помощью мужа😁 Сама всё.
Год завершаю эпично🤧

Марафон здоровых новогодних рецептов 🥗 День шестой.

Сохраняйте!💛

Салат-минутка
с креветками 🌱

Ингредиенты:

▫️креветки сырые ~300 гр
▫️авокадо 1 шт
▫️салатный микс
(любая зелень) ~100 гр
▫️огурцы 1-2 шт
▫️помидорки черри 5-10 шт
▫️чеснок 2 зубчика
▫️соль, перец по вкусу
▫️оливковое масло
2 ст.л. (можно чуть больше)
▫️масло гхи 1 ст.л.
▫️бальзамический соус 1 ч.л.
▫️горчица 1 ч.л.
▫️соевый соус 1 ст.л.
▫️орешки кедровые горсть

Готовим:

🔤зелень замочить с содой на 20 минут, промыть
🔤креветки разделать, избавиться от кишки и хитина
🔤разогреть масло гхи на сковороде, выдавить чеснок, выложить креветки, посолить; обжарить с каждой стороны по 2 минуты
🔤нарезать огурцы, черри, авокадо, выложить на тарелку вместе с зеленью
🔤выложить сюда же креветки, посыпать орешками
🔤смешать соевый соус, горчицу, оливковое масло; можно добавить ещё любые сухие травки по вкусу
🔤вылить заправку в салат, добавить бальзамический соус

Приятного аппетита!🍴

#рецепты

Время для последнего в этом году подведения итогов. За декабрь🥰

Конечно, конец месяца сильно смазал мне все планы и на неделю напрочь выбил из любой активности. Но всё равно был очень-очень приятным. И сегодня у меня, наконец, 36.6, ребятки!🥰 Хоть и восстанавливаться ещё долго, всё уже хорошо🙌

Итак. Декабрь. Лучшее💛

✔️События месяца:
Их было очень много! Выделю то, что больше всего впечатлило меня и Семёна.
▫️шоу «Щелкунчик и королевство летучих мышей»
▫️презентация книги Альпины в Футурионе
▫️посещение иммерсивного ресторана SVET
▫️встреча с Ивлевым

✔️Достижения месяца:
Получила диплом детского нутрициолога. Закрыли с Семёном 2 класс. Успела до 1 января вернуться к нормальной температуре🥳

✔️Книга месяца:
«Чёртова школа» - очень понравилась! Напишу подробнее про эту книгу в следующем году.

✔️Цифра месяца:
Здесь я должна была бы порадоваться трём тысячам подписчиков на канале, но увы. Халявщики, кто приходил только за подарками (а у меня ж всегда щедро), уходят (кстати, всех, кто отписывается, я блокирую). В Новом году буду планировать новую стратегию продвижения.

#вика_итоги2024

С нового года такие публичные отчёты вести не буду.
Но будут другие новшества🥰

Например, весь год в конце каждого месяца я планирую дарить подарки за вашу активность под постами🎁
Буду выбирать рандомный пост и нативно комментирующих радовать книгами, штучками для здоровья и другими приятными сюрпризами💛

А ещё теперь будут ежемесячные дайджесты полезных постов.
Я насмотрелась, как делают другие, и пришла к выводу, что это удобно!

Да и в целом, есть в планах налечь на эксперименты и новшества.
В блогерстве и в жизни.
Не знаю уж, на сколько меня хватит, но жажда перемен имеется💛