Telegram Group & Telegram Channel
Пробуем Мысхако из нового поколения.

Аромат - кожура мандарина, персики, алыча, намек на травы и тропики, которые сложно идентифицировать.

Вкус - тропики здесь превращаются в манго, очень много горечи (снижается если пить из бокала пошире, но ароматика бледнее), кислотность средняя и угловатая.

С нагревом горечь снижается, вино становится более округлым, но в конце глотка вылезает ощущение спирта, похоже что он здесь по верхней границе (13%)

По итогу общее ощущение дисбаланса - пьёшь охлаждённым и перебор с горечью, а при нагреве вылезает спирт и уходит ощущение свежести.

Идея создания понятна - совместить Шардоне с Алиготе, которые близки по духу,Шардоне должно дать структуру, Алиготе добавит кислотности и за счет Вионье усилить ароматику (Вионье довольно ароматный сорт и как раз он дает нам манговые темы), но реализация лично мне не зашла, осталось ощущение, что все вместе не сложилось, возможно что если бы, это было не шарма, то было бы ровнее.

Для меня это без рекомендаций к пробе.



group-telegram.com/vino_i_co_chat/80692
Create:
Last Update:

Пробуем Мысхако из нового поколения.

Аромат - кожура мандарина, персики, алыча, намек на травы и тропики, которые сложно идентифицировать.

Вкус - тропики здесь превращаются в манго, очень много горечи (снижается если пить из бокала пошире, но ароматика бледнее), кислотность средняя и угловатая.

С нагревом горечь снижается, вино становится более округлым, но в конце глотка вылезает ощущение спирта, похоже что он здесь по верхней границе (13%)

По итогу общее ощущение дисбаланса - пьёшь охлаждённым и перебор с горечью, а при нагреве вылезает спирт и уходит ощущение свежести.

Идея создания понятна - совместить Шардоне с Алиготе, которые близки по духу,Шардоне должно дать структуру, Алиготе добавит кислотности и за счет Вионье усилить ароматику (Вионье довольно ароматный сорт и как раз он дает нам манговые темы), но реализация лично мне не зашла, осталось ощущение, что все вместе не сложилось, возможно что если бы, это было не шарма, то было бы ровнее.

Для меня это без рекомендаций к пробе.

BY Maksim in Vino i Co Chat




Share with your friend now:
group-telegram.com/vino_i_co_chat/80692

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

On Feb. 27, however, he admitted from his Russian-language account that "Telegram channels are increasingly becoming a source of unverified information related to Ukrainian events." The picture was mixed overseas. Hong Kong’s Hang Seng Index fell 1.6%, under pressure from U.S. regulatory scrutiny on New York-listed Chinese companies. Stocks were more buoyant in Europe, where Frankfurt’s DAX surged 1.4%. In a statement, the regulator said the search and seizure operation was carried out against seven individuals and one corporate entity at multiple locations in Ahmedabad and Bhavnagar in Gujarat, Neemuch in Madhya Pradesh, Delhi, and Mumbai. "Russians are really disconnected from the reality of what happening to their country," Andrey said. "So Telegram has become essential for understanding what's going on to the Russian-speaking world." The channel appears to be part of the broader information war that has developed following Russia's invasion of Ukraine. The Kremlin has paid Russian TikTok influencers to push propaganda, according to a Vice News investigation, while ProPublica found that fake Russian fact check videos had been viewed over a million times on Telegram.
from us


Telegram Maksim in Vino i Co Chat
FROM American