group-telegram.com/wellnesswithMaria/232
Last Update:
Кабачковые вафли с грибами и шпинатом
Ингредиенты на 2 порции:
Вафли
🌱 Небольшой кабачок
🌱 3 яйца (2 на пашот)
🌱 4 ст л рисовой цельнозерновой муки
🌱 2-3 ст л кокосового жирного молока
🌱 2 зубчика чеснока
Начинка
🌱 1 средняя красная луковица
🌱 200 гр шампиньонов
🌱 Пучок шпината
🌱 Несколько шт черри
🌱 Тмин
🌱 Темьян
🌱 Чесночный порошок
🌱 Копченая паприка
🌱 1/2 ст л яблочного уксуса (для варки пашот)
🌱 Топленое масло для жарки
🌱 Соль, перец
1. Кабачок трем на крупной терке, немного отжимаем. Смешиваем с другими ингредиентами и выпекаем вафли.
2. Обжариваем на сковороде лук, грибы, специи. В конце добавляем шпинат.
3. Отвариваем яйцо-пашот. В кружку наливаем кипяток из чайника, немного соли, уксуса - все перемешали. Аккуратно разбиваем туда яйцо и на 1-1,5 минуты в микроволновку.
4. Все красиво сервируем и можно уплетать
BY Нежный Велнес
Share with your friend now:
group-telegram.com/wellnesswithMaria/232