Warning: mkdir(): No space left on device in /var/www/group-telegram/post.php on line 37
Warning: file_put_contents(aCache/aDaily/post/whats_in_japan/--): Failed to open stream: No such file or directory in /var/www/group-telegram/post.php on line 50 Что там в Японии? | Telegram Webview: whats_in_japan/105 -
8️⃣В Японии, где кулинарные традиции опираются на мясо и рыбу, растет интерес к веганству. На фоне экологических вызовов, прав животных и стремления к здоровому образу жизни туристы и местные жители все чаще выбирают растительную пищу. Рестораны, такие как Vegan Sushi Tokyo, предлагают уникальные блюда, от имитации креветок во фритюре до «икры» из морских водорослей, создавая веганские версии традиционных японских рецептов. Несмотря на это, за пределами Токио и Киото выбор растительных блюд остается ограниченным, а культура общества затрудняет внедрение индивидуальных изменений в меню.
В последние годы внимание к веганству в Японии растет благодаря стремлению страны выполнить цели по сокращению выбросов CO₂ к 2030 году. Правительство вместе с активистами и бизнесом внедряет инициативы, направленные на популяризацию растительной кухни, включая гранты стартапам и сертификацию веганских продуктов. Туризм также стал стимулом для ресторанов предлагать блюда без продуктов животного происхождения, особенно учитывая приток посетителей из стран с традицией растительного питания. Однако, даже при росте веганских ресторанов с 2017 года, концепция веганства остается новой для многих японцев — часто ее путают с обычным отсутствием мяса.
Основательница Kyoto Vegan Тисайо Тамаки подчеркивает важность растительного питания для достижения устойчивости. Веганские инициативы, такие как меню без мяса в школах и гранты для кафе, помогают менять восприятие. Но главной задачей остается разрушение стереотипов — от представлений о веганстве как об исключительном стиле питания до барьеров социальной конформности. «Веганская еда — это про инклюзивность, — говорит активистка Адзуми Яманака. — Она для всех».
8️⃣В Японии, где кулинарные традиции опираются на мясо и рыбу, растет интерес к веганству. На фоне экологических вызовов, прав животных и стремления к здоровому образу жизни туристы и местные жители все чаще выбирают растительную пищу. Рестораны, такие как Vegan Sushi Tokyo, предлагают уникальные блюда, от имитации креветок во фритюре до «икры» из морских водорослей, создавая веганские версии традиционных японских рецептов. Несмотря на это, за пределами Токио и Киото выбор растительных блюд остается ограниченным, а культура общества затрудняет внедрение индивидуальных изменений в меню.
В последние годы внимание к веганству в Японии растет благодаря стремлению страны выполнить цели по сокращению выбросов CO₂ к 2030 году. Правительство вместе с активистами и бизнесом внедряет инициативы, направленные на популяризацию растительной кухни, включая гранты стартапам и сертификацию веганских продуктов. Туризм также стал стимулом для ресторанов предлагать блюда без продуктов животного происхождения, особенно учитывая приток посетителей из стран с традицией растительного питания. Однако, даже при росте веганских ресторанов с 2017 года, концепция веганства остается новой для многих японцев — часто ее путают с обычным отсутствием мяса.
Основательница Kyoto Vegan Тисайо Тамаки подчеркивает важность растительного питания для достижения устойчивости. Веганские инициативы, такие как меню без мяса в школах и гранты для кафе, помогают менять восприятие. Но главной задачей остается разрушение стереотипов — от представлений о веганстве как об исключительном стиле питания до барьеров социальной конформности. «Веганская еда — это про инклюзивность, — говорит активистка Адзуми Яманака. — Она для всех».
In 2014, Pavel Durov fled the country after allies of the Kremlin took control of the social networking site most know just as VK. Russia's intelligence agency had asked Durov to turn over the data of anti-Kremlin protesters. Durov refused to do so. A Russian Telegram channel with over 700,000 followers is spreading disinformation about Russia's invasion of Ukraine under the guise of providing "objective information" and fact-checking fake news. Its influence extends beyond the platform, with major Russian publications, government officials, and journalists citing the page's posts. The War on Fakes channel has repeatedly attempted to push conspiracies that footage from Ukraine is somehow being falsified. One post on the channel from February 24 claimed without evidence that a widely viewed photo of a Ukrainian woman injured in an airstrike in the city of Chuhuiv was doctored and that the woman was seen in a different photo days later without injuries. The post, which has over 600,000 views, also baselessly claimed that the woman's blood was actually makeup or grape juice. The S&P 500 fell 1.3% to 4,204.36, and the Dow Jones Industrial Average was down 0.7% to 32,943.33. The Dow posted a fifth straight weekly loss — its longest losing streak since 2019. The Nasdaq Composite tumbled 2.2% to 12,843.81. Though all three indexes opened in the green, stocks took a turn after a new report showed U.S. consumer sentiment deteriorated more than expected in early March as consumers' inflation expectations soared to the highest since 1981. Stocks dropped on Friday afternoon, as gains made earlier in the day on hopes for diplomatic progress between Russia and Ukraine turned to losses. Technology stocks were hit particularly hard by higher bond yields.
from us
