Вчера был Всемирный день дикой природы. Мы с Семёном обсудили важность защиты окружающей среды, вспомнили про краснокнижных зверей и почитали нашу новинку «Животные России» от издательства МифДетство💛

Книга очень приятная, с реалистичными иллюстрациями, с юморными репликами от каждого животного. Вместо рубрик - путешествие по природным зонам нашей страны с описанием климатических особенностей. И, конечно, с рассказом о местной фауне🙂 По этой же причине книгу здорово использовать при изучении географии России.

Текста и самих фактов о животных немного: буквально несколько разворотов на каждую природную зону с описанием самых ярких представителей территорий. Поэтому и малышам лет с 2-3 для знакомства с окружающим миром эта энциклопедия тоже подойдёт отлично👍

При этом, факты небанальные, как и выборка животных. Здесь встречаются не только всем известные волки да медведи, но и необычные особи - евражка, сольпуга, изюбрь, углозуб. И каждый, естественно, со своими уникальными и важными для своей среды обитания особенностями 🕊️🌳🦌🐡

📥📥📥📥

Возвращаю полезные рецепты в ленту!😃 #рецепты

📥📥📥📥

Быстрые творожные бейглы🍩

Отличная белковая альтерантива хлебу, классно на перекус или на завтрак👍🏻

Понадобится (на 4-6 пончиков):

▫️2 яйца
▫️2 ст.л. муки (у меня мука сорго, можно заменить на рисовую или любую привычную вам)
▫️180 г творога
▫️100 гр сыра (натереть)
▫️1 ч.л. разрыхлителя
▫️кунжут или любые другие семена и орешки для посыпки

Готовим так:

👉Творог, яйца (один желток сохраните, не добавляйте), муку, разрыхлитель и сыр перемешать до однородной массы. По желанию можно добавить любимые специи. Я не добавляю ничего.

👉Из теста формируем на противень 4-6 плотненьких лепёшек, делаем в середине дырочку (не обязательная опция, но так вкуснее)😋

👉Смазываем желтком, посыпаем семенами или орешками.

👉Выпекаем 20-25 минут при 180°С.

Для подачи на пончики можно положить любые овощи, зелень, использовать творожный сыр в качестве намазки или что-то вроде гуакамоле 🥑

Бейглы хороши как в тёплом виде, так и в остывшем. И дают хорошее чувство сытости. Поэтому их смело можно брать с собой!

Приятного аппетита! 🍔

🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱