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Rezepte aus Natur und selbst gemacht

REZEPT
👩‍🍳🌿👩‍🍳🌿👩‍🍳

Zucchini-Salat
von Gienchen

500g Zucchinis geschält, entkernt und fein geschnitten (1- 2 mm) oder hobeln

1/2 Zwiebel ganz feine Würfelchen
1 TL Salz
2 TL Zucker, braun oder was man mag
5 EL weißer Balsamico
1-2 EL neutrales Öl

Zwiebeln in der Schüssel mit Salz und Zucker bestreuen und unterrühren, min.10min ziehen lassen bis deutlich Saft austritt.
Essig und Öl dazu geben und verrühren.
Geschnittene Zucchinis dazu geben,
immer wieder umrühren und mindestens 2 Stunden ziehen lassen.
Es handelt sich um keinen Fehler, dass hier kein Wasser dazu kommt, die Zucchinis verlieren während des Ziehens genug, dass die Salatsoße nicht zu kräftig ist. Die Zucchinis werden weicher, behalten aber einen gewissen Biss.

Guten Appetit 😋

👩‍🌾🌶🥕🐛🥬🌻🐝🌿🌱🦔🌳🧑‍🍳🐞🦋
@AlleswasduzumLebenbrauchst
@Rezepteausnaturundselbstgemacht
👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿

❤️Kaffeekasse und freiwillige Unterstützung❤️

#Salat

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Create: 2023-08-19
Last Update: 2025-02-25 22:29:15

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Zucchini-Salat
von Gienchen

500g Zucchinis geschält, entkernt und fein geschnitten (1- 2 mm) oder hobeln

1/2 Zwiebel ganz feine Würfelchen
1 TL Salz
2 TL Zucker, braun oder was man mag
5 EL weißer Balsamico
1-2 EL neutrales Öl

Zwiebeln in der Schüssel mit Salz und Zucker bestreuen und unterrühren, min.10min ziehen lassen bis deutlich Saft austritt.
Essig und Öl dazu geben und verrühren.
Geschnittene Zucchinis dazu geben,
immer wieder umrühren und mindestens 2 Stunden ziehen lassen.
Es handelt sich um keinen Fehler, dass hier kein Wasser dazu kommt, die Zucchinis verlieren während des Ziehens genug, dass die Salatsoße nicht zu kräftig ist. Die Zucchinis werden weicher, behalten aber einen gewissen Biss.

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Telegram | DID YOU KNOW?

Date: 2025-02-25|

Pavel Durov, a billionaire who embraces an all-black wardrobe and is often compared to the character Neo from "the Matrix," funds Telegram through his personal wealth and debt financing. And despite being one of the world's most popular tech companies, Telegram reportedly has only about 30 employees who defer to Durov for most major decisions about the platform. Some privacy experts say Telegram is not secure enough "We as Ukrainians believe that the truth is on our side, whether it's truth that you're proclaiming about the war and everything else, why would you want to hide it?," he said. He floated the idea of restricting the use of Telegram in Ukraine and Russia, a suggestion that was met with fierce opposition from users. Shortly after, Durov backed off the idea. Lastly, the web previews of t.me links have been given a new look, adding chat backgrounds and design elements from the fully-features Telegram Web client.
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