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Zucchini auf unterschiedliche Weise einkochen.

Zucchini sauer einkochen

1kg Zucchini
2 Zwiebeln
4 Knoblauchzehen
500 ml Wasser
250 ml Essig
150 g Zucker
Pfefferkörner
Salz
1 TL Senf
Nach belieben Curry oder Paprikapulver

Zucchini in kleine Stücke schneiden
Zwiebeln in Ringe schneiden
Knoblauch hacken
Wasser und Essig aufkochen
Zucker dazu
Gewürze und Senf dazu
Zucchini, Zwiebeln und Knoblauch zum Sud geben und alles 15 min köcheln lassen.
Heiß abfüllen und Gläser auf den Kopf stellen.

Hält mindestens 1 Jahr


#Zucchini #Einkochen

1,5 bis 2 kg Zucchini
500 g Zwiebeln
500 g Paprika
40 g Salz

Sud
500 ml Essig 5%
1 l Wasser
100 g Zucker
Pro Glas 1 TL Senfkörner und Kurkuma

Zucchini, Paprika und Zwiebeln klein schneiden
Alles mit Salz in eine Schüssel geben.
Über Nacht oder 8 bis 12 Stunden stehen lassen, bis Flüssigkeit entsteht

Alles in die Gläser füllen.

Sud aufkochen und in die Gläser füllen.
Verschließen und alles bei 90 Grad für 30 Minuten einkochen.

👩‍🌾🌶🥕🐛🥬🌻🐝🌿🌱🦔🌳🧑‍🍳🐞🦋
@AlleswasduzumLebenbrauchst



group-telegram.com/Rezepteausnaturundselbstgemacht/645
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500 ml Wasser
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Salz
1 TL Senf
Nach belieben Curry oder Paprikapulver

Zucchini in kleine Stücke schneiden
Zwiebeln in Ringe schneiden
Knoblauch hacken
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Zucker dazu
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Zucchini, Zwiebeln und Knoblauch zum Sud geben und alles 15 min köcheln lassen.
Heiß abfüllen und Gläser auf den Kopf stellen.

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#Zucchini #Einkochen

1,5 bis 2 kg Zucchini
500 g Zwiebeln
500 g Paprika
40 g Salz

Sud
500 ml Essig 5%
1 l Wasser
100 g Zucker
Pro Glas 1 TL Senfkörner und Kurkuma

Zucchini, Paprika und Zwiebeln klein schneiden
Alles mit Salz in eine Schüssel geben.
Über Nacht oder 8 bis 12 Stunden stehen lassen, bis Flüssigkeit entsteht

Alles in die Gläser füllen.

Sud aufkochen und in die Gläser füllen.
Verschließen und alles bei 90 Grad für 30 Minuten einkochen.

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BY Rezepte aus Natur und selbst gemacht




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Andrey, a Russian entrepreneur living in Brazil who, fearing retaliation, asked that NPR not use his last name, said Telegram has become one of the few places Russians can access independent news about the war. "He has kind of an old-school cyber-libertarian world view where technology is there to set you free," Maréchal said. "We're seeing really dramatic moves, and it's all really tied to Ukraine right now, and in a secondary way, in terms of interest rates," Octavio Marenzi, CEO of Opimas, told Yahoo Finance Live on Thursday. "This war in Ukraine is going to give the Fed the ammunition, the cover that it needs, to not raise interest rates too quickly. And I think Jay Powell is a very tepid sort of inflation fighter and he's not going to do as much as he needs to do to get that under control. And this seems like an excuse to kick the can further down the road still and not do too much too soon." "The inflation fire was already hot and now with war-driven inflation added to the mix, it will grow even hotter, setting off a scramble by the world’s central banks to pull back their stimulus earlier than expected," Chris Rupkey, chief economist at FWDBONDS, wrote in an email. "A spike in inflation rates has preceded economic recessions historically and this time prices have soared to levels that once again pose a threat to growth." Asked about its stance on disinformation, Telegram spokesperson Remi Vaughn told AFP: "As noted by our CEO, the sheer volume of information being shared on channels makes it extremely difficult to verify, so it's important that users double-check what they read."
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