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REZEPT
👨‍🍳🌿👨‍🍳🌿👨‍🍳

Vogelmiere Suppe

Für 2 Portionen:

10 ml Sonnenblumenöl
1 Zwiebel
100 g Kartoffeln
500 ml Gemüsebrühe bio
200 g Vogelmiere

Die Kartoffeln und Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. In einem Topf die Zwiebelwürfel und Kartoffelwürfel im Sonnenblumenöl anschwitzen. Mit der Gemüsebrühe ablöschen und so lange kochen bis die Kartoffeln weich sind. In der Zwischenzeit die Vogelmiere waschen, trocken topfen und klein schneiden.
Wenn die Kartoffeln weich sind, die Vogelmieren hinzugeben ca 5 Minuten weiter köcheln lassen. Danach die Suppe mit Hilfe eines Pürierstabes fein pürieren und durch ein Sieb passieren.
Die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken und liebevoll in einem Teller anrichten.
Ich verfeinere dieses Rezept sehr gern mit Brennesselsamen und Schwarzkümmel.

Tipp
Dieses Rezept dürft ihr als Basisrezept für jede Kräuter- oder Gemüsesuppe verwenden. 🥰

Guten Appetit 😋

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

#Vorspeise
#Hauptspeise
#Suppe
#Vogelmiere



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Vogelmiere Suppe

Für 2 Portionen:

10 ml Sonnenblumenöl
1 Zwiebel
100 g Kartoffeln
500 ml Gemüsebrühe bio
200 g Vogelmiere

Die Kartoffeln und Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. In einem Topf die Zwiebelwürfel und Kartoffelwürfel im Sonnenblumenöl anschwitzen. Mit der Gemüsebrühe ablöschen und so lange kochen bis die Kartoffeln weich sind. In der Zwischenzeit die Vogelmiere waschen, trocken topfen und klein schneiden.
Wenn die Kartoffeln weich sind, die Vogelmieren hinzugeben ca 5 Minuten weiter köcheln lassen. Danach die Suppe mit Hilfe eines Pürierstabes fein pürieren und durch ein Sieb passieren.
Die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken und liebevoll in einem Teller anrichten.
Ich verfeinere dieses Rezept sehr gern mit Brennesselsamen und Schwarzkümmel.

Tipp
Dieses Rezept dürft ihr als Basisrezept für jede Kräuter- oder Gemüsesuppe verwenden. 🥰

Guten Appetit 😋

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BY Rezepte aus Natur und selbst gemacht




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"Like the bombing of the maternity ward in Mariupol," he said, "Even before it hits the news, you see the videos on the Telegram channels." Pavel Durov, a billionaire who embraces an all-black wardrobe and is often compared to the character Neo from "the Matrix," funds Telegram through his personal wealth and debt financing. And despite being one of the world's most popular tech companies, Telegram reportedly has only about 30 employees who defer to Durov for most major decisions about the platform. Update March 8, 2022: EFF has clarified that Channels and Groups are not fully encrypted, end-to-end, updated our post to link to Telegram’s FAQ for Cloud and Secret chats, updated to clarify that auto-delete is available for group and channel admins, and added some additional links. So, uh, whenever I hear about Telegram, it’s always in relation to something bad. What gives? False news often spreads via public groups, or chats, with potentially fatal effects.
from vn


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