Telegram Group & Telegram Channel
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Знаете, какой салат собираюсь приготовить на Новый год? Помимо Оливье, естественно!

Я о нем мечтаю уже последние дни. Готовлю редко, но каждый раз я в восторге. Это моя любимая утка + сочетание сладкого и соленого.

Итак, видео старое, но суть понятна!

Салат с утиными стейками в апельсиновом маринаде

Что нужно?
Для маринада:
— апельсиновый сок — 100 мл
— соевый соус — 2 ст. л.
— корица — 1 ч. л.
— имбирь — 10 г
Для салата:
— утиное филе с кожей — 2 шт.
— салатный микс — 1 упаковка
— груша — 1/2 шт.
— брусничный соус — по вкусу
— соль — по вкусу

Как готовить?
1. На коже филе утки сделайте надрезы острым ножом. Переложите в глубокую ёмкость.
2. Выжмите сок апельсинов (где-то 1–2 апельсина), добавьте к утке, затем соевый соус, корицу и имбирь. Перемешайте и оставьте мариноваться на полчаса-час.
3. Разогрейте сковороду на огне чуть выше среднего. Масло нам не понадобится. Также поставьте разогреваться духовку до 190С.
4. Выложите филе на сковороду кожей вниз. Так обжаривайте на средней температуре около 4 минут минут.
5. Затем переверните и обжаривайте еще 4 минуты.
6. Переложите в форму для запекания, полейте немного оставшимся маринадом и поставьте в заранее разогретую духовку на 15 минут.
7. Тем временем выложите листья салата на тарелку, нарежьте тонкими ломтиками грушу.
8. Утиное филе достаньте из духовки и нарежьте тонкими ломтиками. Оно должно быть очень сочным, внутри слегка розовым.
9. Выложите на салат, сверху полейте соком, который выделился при запекании.
10. Салат посолите крупной соль немного и украсьте все брусничным соусом, его вы можете приготовить сами или использовать покупной, что я и сделала)



group-telegram.com/backingclub/1258
Create:
Last Update:

Знаете, какой салат собираюсь приготовить на Новый год? Помимо Оливье, естественно!

Я о нем мечтаю уже последние дни. Готовлю редко, но каждый раз я в восторге. Это моя любимая утка + сочетание сладкого и соленого.

Итак, видео старое, но суть понятна!

Салат с утиными стейками в апельсиновом маринаде

Что нужно?
Для маринада:
— апельсиновый сок — 100 мл
— соевый соус — 2 ст. л.
— корица — 1 ч. л.
— имбирь — 10 г
Для салата:
— утиное филе с кожей — 2 шт.
— салатный микс — 1 упаковка
— груша — 1/2 шт.
— брусничный соус — по вкусу
— соль — по вкусу

Как готовить?
1. На коже филе утки сделайте надрезы острым ножом. Переложите в глубокую ёмкость.
2. Выжмите сок апельсинов (где-то 1–2 апельсина), добавьте к утке, затем соевый соус, корицу и имбирь. Перемешайте и оставьте мариноваться на полчаса-час.
3. Разогрейте сковороду на огне чуть выше среднего. Масло нам не понадобится. Также поставьте разогреваться духовку до 190С.
4. Выложите филе на сковороду кожей вниз. Так обжаривайте на средней температуре около 4 минут минут.
5. Затем переверните и обжаривайте еще 4 минуты.
6. Переложите в форму для запекания, полейте немного оставшимся маринадом и поставьте в заранее разогретую духовку на 15 минут.
7. Тем временем выложите листья салата на тарелку, нарежьте тонкими ломтиками грушу.
8. Утиное филе достаньте из духовки и нарежьте тонкими ломтиками. Оно должно быть очень сочным, внутри слегка розовым.
9. Выложите на салат, сверху полейте соком, который выделился при запекании.
10. Салат посолите крупной соль немного и украсьте все брусничным соусом, его вы можете приготовить сами или использовать покупной, что я и сделала)

BY Клуб любителей еды | Новый год | by Аня Сатурова


Share with your friend now:
group-telegram.com/backingclub/1258

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

In 2014, Pavel Durov fled the country after allies of the Kremlin took control of the social networking site most know just as VK. Russia's intelligence agency had asked Durov to turn over the data of anti-Kremlin protesters. Durov refused to do so. Update March 8, 2022: EFF has clarified that Channels and Groups are not fully encrypted, end-to-end, updated our post to link to Telegram’s FAQ for Cloud and Secret chats, updated to clarify that auto-delete is available for group and channel admins, and added some additional links. The regulator said it had received information that messages containing stock tips and other investment advice with respect to selected listed companies are being widely circulated through websites and social media platforms such as Telegram, Facebook, WhatsApp and Instagram. "We as Ukrainians believe that the truth is on our side, whether it's truth that you're proclaiming about the war and everything else, why would you want to hide it?," he said. At this point, however, Durov had already been working on Telegram with his brother, and further planned a mobile-first social network with an explicit focus on anti-censorship. Later in April, he told TechCrunch that he had left Russia and had “no plans to go back,” saying that the nation was currently “incompatible with internet business at the moment.” He added later that he was looking for a country that matched his libertarian ideals to base his next startup.
from vn


Telegram Клуб любителей еды | Новый год | by Аня Сатурова
FROM American