Когда люди узнают, что я шеф-повар, немедленно и без всякого принуждения начинают делиться со мной самым заветным – своими рецептами. Иногда довольно подробно – с разграммовкой и температурой духовки, часто приглушив голос, чтобы посторонние не услышали, удивляясь, почему я не записываю. Бывает, что повествование сопровождается описанием факапов (из-за неправильных продуктов, злонамеренной ошибки в рецепте, помехи справа и т.п.). В такие моменты чувствую себя кем-то средним между психоаналитиком и гинекологом, молчу и киваю с выражением признательности за откровенность и доверие. Выдав свои интимные кулинарные секреты, собеседник предсказуемо ждёт их от меня. Чаще всего он хочет знать, зачем мы – шефы – так орём и швыряем тарелки с едой в линейный персонал? "Да ладно, не швыряете! Мы же всё видели по телеку!" Или спрашивают про секретную приправу, добавляемую лично шефом по ночам в котлы с едой. И практически всех интересует, что шефы готовят и едят дома? Решил провести социальный эксперимент – буду говорить, что я налоговый инспектор, или учёный астро-физик, или кассир в метро, или... Очень любопытно, какие откровения и вопросы последуют. Наблюдениями обязательно с вами поделюсь.
Когда люди узнают, что я шеф-повар, немедленно и без всякого принуждения начинают делиться со мной самым заветным – своими рецептами. Иногда довольно подробно – с разграммовкой и температурой духовки, часто приглушив голос, чтобы посторонние не услышали, удивляясь, почему я не записываю. Бывает, что повествование сопровождается описанием факапов (из-за неправильных продуктов, злонамеренной ошибки в рецепте, помехи справа и т.п.). В такие моменты чувствую себя кем-то средним между психоаналитиком и гинекологом, молчу и киваю с выражением признательности за откровенность и доверие. Выдав свои интимные кулинарные секреты, собеседник предсказуемо ждёт их от меня. Чаще всего он хочет знать, зачем мы – шефы – так орём и швыряем тарелки с едой в линейный персонал? "Да ладно, не швыряете! Мы же всё видели по телеку!" Или спрашивают про секретную приправу, добавляемую лично шефом по ночам в котлы с едой. И практически всех интересует, что шефы готовят и едят дома? Решил провести социальный эксперимент – буду говорить, что я налоговый инспектор, или учёный астро-физик, или кассир в метро, или... Очень любопытно, какие откровения и вопросы последуют. Наблюдениями обязательно с вами поделюсь.
"There are several million Russians who can lift their head up from propaganda and try to look for other sources, and I'd say that most look for it on Telegram," he said. Channels are not fully encrypted, end-to-end. All communications on a Telegram channel can be seen by anyone on the channel and are also visible to Telegram. Telegram may be asked by a government to hand over the communications from a channel. Telegram has a history of standing up to Russian government requests for data, but how comfortable you are relying on that history to predict future behavior is up to you. Because Telegram has this data, it may also be stolen by hackers or leaked by an internal employee. Some privacy experts say Telegram is not secure enough "We're seeing really dramatic moves, and it's all really tied to Ukraine right now, and in a secondary way, in terms of interest rates," Octavio Marenzi, CEO of Opimas, told Yahoo Finance Live on Thursday. "This war in Ukraine is going to give the Fed the ammunition, the cover that it needs, to not raise interest rates too quickly. And I think Jay Powell is a very tepid sort of inflation fighter and he's not going to do as much as he needs to do to get that under control. And this seems like an excuse to kick the can further down the road still and not do too much too soon." "The result is on this photo: fiery 'greetings' to the invaders," the Security Service of Ukraine wrote alongside a photo showing several military vehicles among plumes of black smoke.
from vn
