Нежные профитроли с красной икрой не просто украсят праздничный стол, но и станут главной закуской новогоднего вечера🎄
Плюс этого рецепта в том, что профитроли можно испечь за несколько дней до НГ, а начинку сделать перед подачей.
тесто ⏺️250 мл воды ⏺️100 г сливочного масла ⏺️4 яйца ⏺️180 г муки ⏺️½ ч.л. соли ⏺️100 г сыра
мусс ⏺️200 г слабосоленой форели или семги ⏺️150 г творожного сыра ⏺️лимон ⏺️красная икра для украшения
1️⃣Воду довести до кипения. Добавить масло и соль. Повторно довести до кипения.
2️⃣В кипящую воду всыпать муку. Перемешать, чтобы не было комочков. Проварить 2 мин. Должна получиться рыхлая масса.
3️⃣Массу немного остудить и добавить одно яйцо. Перемешать. Добавить второе яйцо и заново перемешать. Повторить так со всеми яйцами.
4️⃣Натереть на мелкой терке сыр. Добавить в массу и перемешать.
5️⃣Противень застелить бумагой для выпечки. Ложкой сформировать шарики около 4 см и выложить на противень. Можно массу переложить в пакет, отрезать уголок и выдавливать шарики на противень.
6️⃣Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать профитроли 35–40 минут.
Важно❗️Во время выпечки дверцу духовки не открывать
Готовим 🔠🔠🔠🔠
✔️Выжать сок из лимона (10-15 мл) ✔️Форель/семгу порезать на кусочки и измельчить в блендере ✔️Добавить творожный сыр и перемешать ✔️Добавить сок лимона. Перемешать ✔️Отрезать верхушку (крышечку) у профитролей, внутрь заложить мусс ✔️Сверху закрыть перевернутой крышечкой. Украсить икрой
The end🍴
Мы привыкли, что профитроли бывают только сладкими. Предлагаю приготовить альтернативный вариант❤️
Нежные профитроли с красной икрой не просто украсят праздничный стол, но и станут главной закуской новогоднего вечера🎄
Плюс этого рецепта в том, что профитроли можно испечь за несколько дней до НГ, а начинку сделать перед подачей.
тесто ⏺️250 мл воды ⏺️100 г сливочного масла ⏺️4 яйца ⏺️180 г муки ⏺️½ ч.л. соли ⏺️100 г сыра
мусс ⏺️200 г слабосоленой форели или семги ⏺️150 г творожного сыра ⏺️лимон ⏺️красная икра для украшения
1️⃣Воду довести до кипения. Добавить масло и соль. Повторно довести до кипения.
2️⃣В кипящую воду всыпать муку. Перемешать, чтобы не было комочков. Проварить 2 мин. Должна получиться рыхлая масса.
3️⃣Массу немного остудить и добавить одно яйцо. Перемешать. Добавить второе яйцо и заново перемешать. Повторить так со всеми яйцами.
4️⃣Натереть на мелкой терке сыр. Добавить в массу и перемешать.
5️⃣Противень застелить бумагой для выпечки. Ложкой сформировать шарики около 4 см и выложить на противень. Можно массу переложить в пакет, отрезать уголок и выдавливать шарики на противень.
6️⃣Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать профитроли 35–40 минут.
Важно❗️Во время выпечки дверцу духовки не открывать
Готовим 🔠🔠🔠🔠
✔️Выжать сок из лимона (10-15 мл) ✔️Форель/семгу порезать на кусочки и измельчить в блендере ✔️Добавить творожный сыр и перемешать ✔️Добавить сок лимона. Перемешать ✔️Отрезать верхушку (крышечку) у профитролей, внутрь заложить мусс ✔️Сверху закрыть перевернутой крышечкой. Украсить икрой
The end🍴
Мы привыкли, что профитроли бывают только сладкими. Предлагаю приготовить альтернативный вариант❤️
Again, in contrast to Facebook, Google and Twitter, Telegram's founder Pavel Durov runs his company in relative secrecy from Dubai. The regulator said it has been undertaking several campaigns to educate the investors to be vigilant while taking investment decisions based on stock tips. Telegram does offer end-to-end encrypted communications through Secret Chats, but this is not the default setting. Standard conversations use the MTProto method, enabling server-client encryption but with them stored on the server for ease-of-access. This makes using Telegram across multiple devices simple, but also means that the regular Telegram chats you’re having with folks are not as secure as you may believe. Telegram, which does little policing of its content, has also became a hub for Russian propaganda and misinformation. Many pro-Kremlin channels have become popular, alongside accounts of journalists and other independent observers. At the start of 2018, the company attempted to launch an Initial Coin Offering (ICO) which would enable it to enable payments (and earn the cash that comes from doing so). The initial signals were promising, especially given Telegram’s user base is already fairly crypto-savvy. It raised an initial tranche of cash – worth more than a billion dollars – to help develop the coin before opening sales to the public. Unfortunately, third-party sales of coins bought in those initial fundraising rounds raised the ire of the SEC, which brought the hammer down on the whole operation. In 2020, officials ordered Telegram to pay a fine of $18.5 million and hand back much of the cash that it had raised.
from vn
