Сегодня в Китае встречают Лидун — начало зимы (立冬 lìdōng) — 19-й из 24 праздников сельскохозяйственного (солнечного) календаря.
В народе говорят: «Лидун зиму начинает, желудок наполняет» (立冬补冬，补嘴空). Это связано с тем, что зимой организму требуются продукты, которые увеличивают энергию и защищают от холода.
Главное блюдо сегодняшнего дня - пельмени. Сегодня весь Китай ест именно их, и наш офис - не исключение 🥟
Я всегда беру 芹菜猪肉 - свинина с сельдереем. Это 🔝
Едят пельмени в Китае без мазиков и кепчуков, а с местным черным уксусом и острым соусом, иногда добавляют чеснок. И по форме они напоминают вареники.
Сегодня в Китае встречают Лидун — начало зимы (立冬 lìdōng) — 19-й из 24 праздников сельскохозяйственного (солнечного) календаря.
В народе говорят: «Лидун зиму начинает, желудок наполняет» (立冬补冬，补嘴空). Это связано с тем, что зимой организму требуются продукты, которые увеличивают энергию и защищают от холода.
Главное блюдо сегодняшнего дня - пельмени. Сегодня весь Китай ест именно их, и наш офис - не исключение 🥟
Я всегда беру 芹菜猪肉 - свинина с сельдереем. Это 🔝
Едят пельмени в Китае без мазиков и кепчуков, а с местным черным уксусом и острым соусом, иногда добавляют чеснок. И по форме они напоминают вареники.
Channels are not fully encrypted, end-to-end. All communications on a Telegram channel can be seen by anyone on the channel and are also visible to Telegram. Telegram may be asked by a government to hand over the communications from a channel. Telegram has a history of standing up to Russian government requests for data, but how comfortable you are relying on that history to predict future behavior is up to you. Because Telegram has this data, it may also be stolen by hackers or leaked by an internal employee. Ukrainian forces have since put up a strong resistance to the Russian troops amid the war that has left hundreds of Ukrainian civilians, including children, dead, according to the United Nations. Ukrainian and international officials have accused Russia of targeting civilian populations with shelling and bombardments. Telegram has gained a reputation as the “secure” communications app in the post-Soviet states, but whenever you make choices about your digital security, it’s important to start by asking yourself, “What exactly am I securing? And who am I securing it from?” These questions should inform your decisions about whether you are using the right tool or platform for your digital security needs. Telegram is certainly not the most secure messaging app on the market right now. Its security model requires users to place a great deal of trust in Telegram’s ability to protect user data. For some users, this may be good enough for now. For others, it may be wiser to move to a different platform for certain kinds of high-risk communications. Unlike Silicon Valley giants such as Facebook and Twitter, which run very public anti-disinformation programs, Brooking said: "Telegram is famously lax or absent in its content moderation policy." In addition, Telegram's architecture limits the ability to slow the spread of false information: the lack of a central public feed, and the fact that comments are easily disabled in channels, reduce the space for public pushback.
from vn
