«Черёмуховый фестиваль»-масштабное и яркое событие, которое в этом году собрало более 10 тысяч человек, 29 населённых пунктов из 17 муниципалитетов Приангарья, а также гостей из Тывы! В этом году мы изготовили 3,2 тысячи пряников на черёмуховой муке с черёмуховой начинкой, которыми угощали всех гостей. Кроме того, был установлен рекорд Иркутской области - «Самое большое количество блюд из черёмухи по оригинальным рецептам»-целых 120 блюд!

По итогам фестиваля была издана книга кулинарных рецептов «Черёмуховое ассорти», в которую вошли разнообразные рецепты из черёмухи: пироги, торты, булочки, кексы, пряники, мороженное, коктейли, морсы, джемы, буузы и даже соленья! Издание книги стало возможным благодаря субсидии, полученной городом в рамках национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства».

Теперь в Черемхово есть своя самобытная кулинарная книга! Приобрести уникальную книгу с рецептами можно в Музее истории города Черемхово. Готовьте и делитесь кулинарными шедеврами. Пусть у каждого на языке будет черёмуха!

#мэрвадимсеменов