Настоящие творцы на «МОЙВАФЕСТ» и партнеры фестиваля — Бюро сладкой архитектуры Rubiscookies.
Они любят экспериментировать, создавать авторский шоколад с необычными ингредиентами и с удовольствием приняли вызов приготовить шоколад с вяленой мойвой! Кстати, вышло вкусно 😋
А теперь они готовы научить этому и вас! Приходите на «МОЙВАФЕСТ» 21 сентября в Никольские ряды за вкусной едой, развлечениями и мастер-классом от Rubiscookies! Будет интересно взрослым и детям 😉
Они любят экспериментировать, создавать авторский шоколад с необычными ингредиентами и с удовольствием приняли вызов приготовить шоколад с вяленой мойвой! Кстати, вышло вкусно 😋
А теперь они готовы научить этому и вас! Приходите на «МОЙВАФЕСТ» 21 сентября в Никольские ряды за вкусной едой, развлечениями и мастер-классом от Rubiscookies! Будет интересно взрослым и детям 😉
Что вы больше всего ждете от фестиваля?
Anonymous Poll
60%
Попробовать блюда от Константина Ивлева
32%
Просто весело провести время
35%
Хочу поесть вкусной еды
27%
Хочу попробовать новые интересные блюда из мойвы Баренцева моря
21%
Узнать секреты приготовления блюд от топовых поваров
13%
Активно провести время с семьей
5%
Напишу свой вариант в комментариях
Изысканные, пикантные и такие аппетитные… Это мы о блюдах, которые можно будет попробовать на «МОЙВАФЕСТ»! 😋
Топовые повара Санкт-Петербурга уже подготовили для вас свои авторские блюда, вам осталось только прийти и попробовать:
- Ароматный пирог с мойвой от шефа Константина Ивлева
- Маринованная мойва в соусе песто
- Севиче из мойвы под апельсиново-лимонным соусом с гренками
- Мойва пряного посола с соусом сальса на чиабатте
- Мойва в голландском стиле с белым луком в бриоше
- Жареная мойва на палочке под авторским соусом
- Хот-дог с мойвой, щавелевым релишем и соусом карри
- Хот-дог с мойвой и соусом тар-тар
Это и многое другое! Приходите, будет вкусно.
Ждем вас 21 сентября в Никольских рядах.
Начало в 12:00, не опаздывайте 😉
Топовые повара Санкт-Петербурга уже подготовили для вас свои авторские блюда, вам осталось только прийти и попробовать:
- Маринованная мойва в соусе песто
- Севиче из мойвы под апельсиново-лимонным соусом с гренками
- Мойва пряного посола с соусом сальса на чиабатте
- Мойва в голландском стиле с белым луком в бриоше
- Жареная мойва на палочке под авторским соусом
- Хот-дог с мойвой, щавелевым релишем и соусом карри
- Хот-дог с мойвой и соусом тар-тар
Это и многое другое! Приходите, будет вкусно.
Ждем вас 21 сентября в Никольских рядах.
Начало в 12:00, не опаздывайте 😉
С небольшим волнением, но без ложной скромности представляем вам тех, кто приготовит для вас свои авторские блюда с мойвой, каких вы еще точно не пробовали! 😋
Георгий Матвеев — шеф повар передвижного ресторана «Рыба любимая моя», а также победитель последнего сезона «Адской кухни».
Татьяна Травникова — Полуфиналистка 4 сезона «Адской кухни».
Михаил Трухин — шеф-повар ресторана «Мостъ».
Алексей Колесников — шеф-повар ресторана «Ели-Шумели».
Приходите в Никольские ряды 21 сентября на «МОЙВАФЕСТ». Будет жарко, сочно и очень вкусно!
Георгий Матвеев — шеф повар передвижного ресторана «Рыба любимая моя», а также победитель последнего сезона «Адской кухни».
Татьяна Травникова — Полуфиналистка 4 сезона «Адской кухни».
Михаил Трухин — шеф-повар ресторана «Мостъ».
Алексей Колесников — шеф-повар ресторана «Ели-Шумели».
Приходите в Никольские ряды 21 сентября на «МОЙВАФЕСТ». Будет жарко, сочно и очень вкусно!
Ну что, уже запланировали поход на «МОЙВАФЕСТ»? 😉
Напоминаем, что 21 сентября в 12:00 Никольские ряды откроют двери для всех, кто любит узнавать новое, вкусно есть, веселиться и наслаждаться такой нежной и полезной мойвой Баренцева моря!
А пока рассказываем вам о нашей насыщенной программе, чтобы вы точно ничего не пропустили:
12:00 — Встречаемся в Никольских рядах!
12:30 — Участвуем в конкурсах, выигрываем призы и танцуем вместе
13:00 — Встречаемся с Шефом Всея Руси Константином Ивлевым на мастер-классе по приготовлению его авторского блюда
15:00 — Участвуем в конкурсах, посещаем увлекательные лекции и творческие мастер-классы, а также пробуем авторские блюда с мойвой Баренцева моря от топовых шеф-поваров Петербурга
15:30 — Автограф сессия с Константином Ивлевым
16:15 — Встречаемся на гастро-баттле, где наши шеф-повара удивят вас своими умениями и оригинальными задумками
17:00 — Обсуждаем актуальные вопросы в сферах красоты и здоровья с нашими спикерами.
18:20 — Танцуем, отдыхаем, развлекаемся и едим мойву Баренцева моря!
Напоминаем, что 21 сентября в 12:00 Никольские ряды откроют двери для всех, кто любит узнавать новое, вкусно есть, веселиться и наслаждаться такой нежной и полезной мойвой Баренцева моря!
А пока рассказываем вам о нашей насыщенной программе, чтобы вы точно ничего не пропустили:
12:00 — Встречаемся в Никольских рядах!
12:30 — Участвуем в конкурсах, выигрываем призы и танцуем вместе
13:00 — Встречаемся с Шефом Всея Руси Константином Ивлевым на мастер-классе по приготовлению его авторского блюда
15:00 — Участвуем в конкурсах, посещаем увлекательные лекции и творческие мастер-классы, а также пробуем авторские блюда с мойвой Баренцева моря от топовых шеф-поваров Петербурга
15:30 — Автограф сессия с Константином Ивлевым
16:15 — Встречаемся на гастро-баттле, где наши шеф-повара удивят вас своими умениями и оригинальными задумками
17:00 — Обсуждаем актуальные вопросы в сферах красоты и здоровья с нашими спикерами.
18:20 — Танцуем, отдыхаем, развлекаемся и едим мойву Баренцева моря!
Готовы раскрыть в себе творческий потенциал? На «МОЙВАФЕСТ» сделать это будет очень легко! 😉
Ведь мы подготовили серию мастер-классов для взрослых и детей, которые помогут переключиться от загруженных будней и по-настоящему отдохнуть.
На нашем фестивале вы можете:
- разрисовать шоппер в своем индивидуальном стиле под присмотром чутких мастеров
- cоздать креативные фотографии с помощью нейросети и увидеть себя в разных образах
- сделать яркие именные браслеты для себя и близких
- создать целые картины из песка для вашего дома
- и, конечно, приготовить шоколад с вяленой мойвой самостоятельно
А также гостей ждет анимационная программа, зажигательная музыка и танцы!
Ждем вас уже в эту субботу в Никольских рядах на «МОЙВАФЕСТ»! Начало в 12:00.
Ведь мы подготовили серию мастер-классов для взрослых и детей, которые помогут переключиться от загруженных будней и по-настоящему отдохнуть.
На нашем фестивале вы можете:
- разрисовать шоппер в своем индивидуальном стиле под присмотром чутких мастеров
- cоздать креативные фотографии с помощью нейросети и увидеть себя в разных образах
- сделать яркие именные браслеты для себя и близких
- создать целые картины из песка для вашего дома
- и, конечно, приготовить шоколад с вяленой мойвой самостоятельно
А также гостей ждет анимационная программа, зажигательная музыка и танцы!
Ждем вас уже в эту субботу в Никольских рядах на «МОЙВАФЕСТ»! Начало в 12:00.
Еще раз хотим поблагодарить тех, кто специально для МОЙВАФЕСТ разработал свои авторские блюда с мойвой, чтобы удивить вас!
Татьяна Травникова — Полуфиналистка 4 сезона «Адской кухни»
Алексей Колесников — шеф-повар ресторана «Ели-Шумели»
Михаил Трухин — шеф-повар ресторана Мост
Георгий Матвеев — шеф повар передвижного ресторана «Рыба любимая моя», а также победитель последнего сезона «Адской кухни»
Какие блюда успели попробовать на фестивале и какое запомнилось больше всех? Пишите в комментариях!
Татьяна Травникова — Полуфиналистка 4 сезона «Адской кухни»
Алексей Колесников — шеф-повар ресторана «Ели-Шумели»
Михаил Трухин — шеф-повар ресторана Мост
Георгий Матвеев — шеф повар передвижного ресторана «Рыба любимая моя», а также победитель последнего сезона «Адской кухни»
Какие блюда успели попробовать на фестивале и какое запомнилось больше всех? Пишите в комментариях!
Кажется «МОЙВАФЕСТ» получился по-настоящему веселым и ярким! А мы уже подготовили для вас небольшой фотоотчет с фестиваля в нашей группе ВКонтакте: https://vk.com/album-227124439_304219636
VK
МОЙВАФЕСТ 21 сентября – 596 photos
МОЙВАФЕСТ 21 сентября - МОЙВАФЕСТ | 21 сентября | СПБ - 596 photos
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
И еще немного воспоминаний о нашем Фестивале
Напишите в комментариях, если нашли себя на видео😉
Напишите в комментариях, если нашли себя на видео😉
Друзья, для всех, кто долго и терпеливо ждал рецепт нежнейшего пирога с мойвой от Шефа Ивлева
YouTube
КАК ПРИГОТОВИТЬ ПИРОГ С МОЙВОЙ
Друзья, привет! Если вы забыли, что есть такая вкусная и полезная рыба мойва, то самое время вспомнить. Сегодня я приготовлю пирог с мойвой — кстати, в рецепте минимум ингредиентов, а результат — бомбэо! А еще в этом выпуске — новый конкурс! Главный приз…
Продолжаем публикацию рецептов от звездных шеф-поваров.
Сегодня Василий Емельяненко готовит сморреброды с жареной мойвой без масла.
Потому что мойва - это про здоровье!
Сегодня Василий Емельяненко готовит сморреброды с жареной мойвой без масла.
Потому что мойва - это про здоровье!
VK Видео
Жареная мойва и сморреброды | Всё просто с Василием Емельяненко
О выпуске: Если вы не любите жареную мойву, то вам просто не объяснили, как её готовить! Скорее смотрите этот выпуск. Здесь Василий Емельяненко рассказывает про рецепт жареной мойвы всё самое важное! О проекте: Шеф-повар Василий Емельяненко славится креативным…
И еще один рецепт с нашей чудесной рыбкой от великолепного петербургского шеф-повара Ильи Лазерсона.
Друзья, какой из рецептов с мойвой от звездных шеф-поваров приглянулся вам больше всего?
Друзья, какой из рецептов с мойвой от звездных шеф-поваров приглянулся вам больше всего?
YouTube
БЮДЖЕТНАЯ закуска - МОЙВА в хрустящем КЛЯРЕ! Остановиться НЕВОЗМОЖНО! РЕЦЕПТ Лазерсона
Узнать ВСЕ принципы приготовления котлет, забрать бесплатные материалы: https://clck.ru/3CqAKm Используйте ПРОМОКОД "Гуру" и покупайте курс по котлетам со скидкой 10%
Больше новостей, рецептов и интересного здесь:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: https://www.group-telegram.com/lazerzona…
Больше новостей, рецептов и интересного здесь:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: https://www.group-telegram.com/lazerzona…
#рецепты_от_детей #готовим_рыбу
Лилу предлагает приготовить не менее вкусное и простое блюдо из мойвы — паштет.
Для приготовления Вам понадобится:
· копчёная мойва;
· 2 яйца;
· 1 морковь;
· 1 небольшая луковица;
· масло 3 ст.л;
· багет;
· по желанию можно добавить зелень.
Вам нужно:
🔸отделить филе мойвы от кости, порезать его;
🔸очистить лук и морковь, нарезать кубиками, обжарить на растительном масле
🔸сварить яйца вкрутую и
порезать их на 4 части:
🔸все ингридиенты соеденить и перемешать в блендере
🔸 подрумянить гренки на сковороде и намазать паштетом.
Осталось только попробовать и насладиться пекантным вкусом 😋
Приятного аппетита!
Лилу предлагает приготовить не менее вкусное и простое блюдо из мойвы — паштет.
Для приготовления Вам понадобится:
· копчёная мойва;
· 2 яйца;
· 1 морковь;
· 1 небольшая луковица;
· масло 3 ст.л;
· багет;
· по желанию можно добавить зелень.
Вам нужно:
🔸отделить филе мойвы от кости, порезать его;
🔸очистить лук и морковь, нарезать кубиками, обжарить на растительном масле
🔸сварить яйца вкрутую и
порезать их на 4 части:
🔸все ингридиенты соеденить и перемешать в блендере
🔸 подрумянить гренки на сковороде и намазать паштетом.
Осталось только попробовать и насладиться пекантным вкусом 😋
Приятного аппетита!
#рецепты_от_детей #готовим_рыбу
Шаверма — это популярнейшее блюдо в Петербурге.
Предлагаем Вам приготовить домашнюю шаверму с мойвой по рецепту юного повара Алексея 🐟
Для рецепта Вам понадобится:
· мойва;
· лаваш;
· помидор;
· огурец;
. майонез (можно заменить на сметану с горчицей);
· соль;
· черный перец.
🔹Для начала нужно удалить голову и все внутренности у мойвы, хорошенько ее промыть, обжарить на сковороде, остудить, избавиться от позвоночника и измельчите филе;
🔹нарезать овощи кубиком, если они водянистые, то слить лишнюю жидкость;
🔹соединяем все ингредиенты, выкладываем на лаваш и сворачиваем рулет, который осталось подогреть на сковороде с 2-х сторон.
Приятного аппетита! 😋
Шаверма — это популярнейшее блюдо в Петербурге.
Предлагаем Вам приготовить домашнюю шаверму с мойвой по рецепту юного повара Алексея 🐟
Для рецепта Вам понадобится:
· мойва;
· лаваш;
· помидор;
· огурец;
. майонез (можно заменить на сметану с горчицей);
· соль;
· черный перец.
🔹Для начала нужно удалить голову и все внутренности у мойвы, хорошенько ее промыть, обжарить на сковороде, остудить, избавиться от позвоночника и измельчите филе;
🔹нарезать овощи кубиком, если они водянистые, то слить лишнюю жидкость;
🔹соединяем все ингредиенты, выкладываем на лаваш и сворачиваем рулет, который осталось подогреть на сковороде с 2-х сторон.
Приятного аппетита! 😋
🔥Масштабный конкурс на 10 классных подарочных наборов в нашем тг-канале и группе ВК!
Отвечайте на вопросы в комментариях😉
1️⃣К какому семейству рыб относится мойва?
A) Лососевых
В) Корюшковых
C) Верный ответ напишу в комментариях
2️⃣Каким витамином особенно богата мойва?
A) Витамин A
B) Витамин C
С) Омега-3
3️⃣Напишите, как еще в народе называют мойву?
4️⃣Какой родной ареал обитания мойвы?
A) Тихий океан
B) Атлантический океан
C) Индийский океан
D) Верный ответ напишу в комментариях
5️⃣Какой уникальный цвет имеет мойва?
A) Серебристый
В) Ярко-оранжевый
С) Голубой
6️⃣Что можно сказать о пищевых свойствах мойвы?
7️⃣Сколько времени нужно, чтобы мойва достигла половой зрелости?
А) 1-2 года
В) 2-3 года
С)6-8 лет
8️⃣Какой из следующих фактов о мойве является мифом?
A) Мойва может менять цвет
B) Мойва обладает высокой питательной ценностью
C) Мойва может жить до 10 лет
9️⃣Чем пахнет мойва?
💬 Делитесь своими интересными фактами о мойве! 🐟🎉
❗Результаты опубликуем 25 ноября
Отвечайте на вопросы в комментариях😉
1️⃣К какому семейству рыб относится мойва?
A) Лососевых
В) Корюшковых
C) Верный ответ напишу в комментариях
2️⃣Каким витамином особенно богата мойва?
A) Витамин A
B) Витамин C
С) Омега-3
3️⃣Напишите, как еще в народе называют мойву?
4️⃣Какой родной ареал обитания мойвы?
A) Тихий океан
B) Атлантический океан
C) Индийский океан
D) Верный ответ напишу в комментариях
5️⃣Какой уникальный цвет имеет мойва?
A) Серебристый
В) Ярко-оранжевый
С) Голубой
6️⃣Что можно сказать о пищевых свойствах мойвы?
7️⃣Сколько времени нужно, чтобы мойва достигла половой зрелости?
А) 1-2 года
В) 2-3 года
С)6-8 лет
8️⃣Какой из следующих фактов о мойве является мифом?
A) Мойва может менять цвет
B) Мойва обладает высокой питательной ценностью
C) Мойва может жить до 10 лет
9️⃣Чем пахнет мойва?
💬 Делитесь своими интересными фактами о мойве! 🐟🎉
❗Результаты опубликуем 25 ноября