Ну никак не могу перестать писать о немецких блюдах. А что, этот канал о немецкой культуре - а какая культура без кулинарии?!
Мой самый любимый гарнир к немецким блюдам - это картофельный салат. История Kartoffelsalat уходит в XVIII век, когда картофель стал широко использоваться в Европе. Каждый регион Германии предлагает свой вариант салата. На юге, особенно в Баварии, салат готовят с бульоном и горчицей, луком, уксусом и маслом, что придаёт ему лёгкий и свежий вкус.
Итак, готовим баварский картофельный салат.
Ингредиенты: • 1 кг картофеля • 1 средняя луковица • 250 мл говяжьего или куриного бульона • 3 ст. л. яблочного уксуса • 2 ст. л. растительного масла • 1 ст. л. горчицы • Соль и перец по вкусу • Зелёный лук
Приготовление: Отварите, очистите и нарежьте картофель. Смешайте с нарезанным луком. Подогрейте бульон, добавьте уксус, горчицу, соль и перец. Залейте картофель, добавьте масло, перемешайте и дайте настояться 30 минут. Подавайте с зелёным луком.
Ну никак не могу перестать писать о немецких блюдах. А что, этот канал о немецкой культуре - а какая культура без кулинарии?!
Мой самый любимый гарнир к немецким блюдам - это картофельный салат. История Kartoffelsalat уходит в XVIII век, когда картофель стал широко использоваться в Европе. Каждый регион Германии предлагает свой вариант салата. На юге, особенно в Баварии, салат готовят с бульоном и горчицей, луком, уксусом и маслом, что придаёт ему лёгкий и свежий вкус.
Итак, готовим баварский картофельный салат.
Ингредиенты: • 1 кг картофеля • 1 средняя луковица • 250 мл говяжьего или куриного бульона • 3 ст. л. яблочного уксуса • 2 ст. л. растительного масла • 1 ст. л. горчицы • Соль и перец по вкусу • Зелёный лук
Приготовление: Отварите, очистите и нарежьте картофель. Смешайте с нарезанным луком. Подогрейте бульон, добавьте уксус, горчицу, соль и перец. Залейте картофель, добавьте масло, перемешайте и дайте настояться 30 минут. Подавайте с зелёным луком.
NEWS After fleeing Russia, the brothers founded Telegram as a way to communicate outside the Kremlin's orbit. They now run it from Dubai, and Pavel Durov says it has more than 500 million monthly active users. And indeed, volatility has been a hallmark of the market environment so far in 2022, with the S&P 500 still down more than 10% for the year-to-date after first sliding into a correction last month. The CBOE Volatility Index, or VIX, has held at a lofty level of more than 30. If you initiate a Secret Chat, however, then these communications are end-to-end encrypted and are tied to the device you are using. That means it’s less convenient to access them across multiple platforms, but you are at far less risk of snooping. Back in the day, Secret Chats received some praise from the EFF, but the fact that its standard system isn’t as secure earned it some criticism. If you’re looking for something that is considered more reliable by privacy advocates, then Signal is the EFF’s preferred platform, although that too is not without some caveats. The Securities and Exchange Board of India (Sebi) had carried out a similar exercise in 2017 in a matter related to circulation of messages through WhatsApp.
from vn
