Каждый год рыбаки на Дальнем Востоке с нетерпением ждут, когда наконец встанет лёд.
Ведь с этого времени можно наловить вкуснейшее - рыбку подлёдного лова - корюшку и навагу
🐠🐋🐟 на столах горожан появляется традиционная и любимая жареная корюшка — зубатка, малоротка и писуч.
Но зимняя рыба — желанный гость не только на кухнях, но и в ресторанах: в феврале на Дальнем Востоке они предлагают авторские вариации блюд с корюшкой и навагой.
Корюшка бывает разная: «писуч» (самая маленькая, с палец, также — «гвоздь»), «малоротка» (покрупнее) и «зубатка», она же «зубарь» — самая крупная.
Во время Фестиваля зимней рыбы «Корюшка и Ко» шеф-повара лучших заведений радуют гостей свежей жареной рыбой и авторскими блюдами из нее.
В этом году фестиваль анонсирован на период с 1-15 февраля. На этот период фиксируются цены на определенное меню.
Заведения предложат «жарёху» из корюшки по единой цене 199 рублей, а навагу и писуч по 149 рублей за 100 грамм сырого полуфабриката.
А также вас ждут авторские блюда на основе дальневосточной рыбы от шеф-поваров.
А и дома тоже можно свой фестиваль затеять, не привязанный к датам 🤩😜
ПыСы. Щас подумал, надо было завтра этот пост, в пятницу хотя бы)))
Каждый год рыбаки на Дальнем Востоке с нетерпением ждут, когда наконец встанет лёд.
Ведь с этого времени можно наловить вкуснейшее - рыбку подлёдного лова - корюшку и навагу
🐠🐋🐟 на столах горожан появляется традиционная и любимая жареная корюшка — зубатка, малоротка и писуч.
Но зимняя рыба — желанный гость не только на кухнях, но и в ресторанах: в феврале на Дальнем Востоке они предлагают авторские вариации блюд с корюшкой и навагой.
Корюшка бывает разная: «писуч» (самая маленькая, с палец, также — «гвоздь»), «малоротка» (покрупнее) и «зубатка», она же «зубарь» — самая крупная.
Во время Фестиваля зимней рыбы «Корюшка и Ко» шеф-повара лучших заведений радуют гостей свежей жареной рыбой и авторскими блюдами из нее.
В этом году фестиваль анонсирован на период с 1-15 февраля. На этот период фиксируются цены на определенное меню.
Заведения предложат «жарёху» из корюшки по единой цене 199 рублей, а навагу и писуч по 149 рублей за 100 грамм сырого полуфабриката.
А также вас ждут авторские блюда на основе дальневосточной рыбы от шеф-поваров.
А и дома тоже можно свой фестиваль затеять, не привязанный к датам 🤩😜
ПыСы. Щас подумал, надо было завтра этот пост, в пятницу хотя бы)))
On Telegram’s website, it says that Pavel Durov “supports Telegram financially and ideologically while Nikolai (Duvov)’s input is technological.” Currently, the Telegram team is based in Dubai, having moved around from Berlin, London and Singapore after departing Russia. Meanwhile, the company which owns Telegram is registered in the British Virgin Islands. He floated the idea of restricting the use of Telegram in Ukraine and Russia, a suggestion that was met with fierce opposition from users. Shortly after, Durov backed off the idea. Ukrainian forces have since put up a strong resistance to the Russian troops amid the war that has left hundreds of Ukrainian civilians, including children, dead, according to the United Nations. Ukrainian and international officials have accused Russia of targeting civilian populations with shelling and bombardments. "The inflation fire was already hot and now with war-driven inflation added to the mix, it will grow even hotter, setting off a scramble by the world’s central banks to pull back their stimulus earlier than expected," Chris Rupkey, chief economist at FWDBONDS, wrote in an email. "A spike in inflation rates has preceded economic recessions historically and this time prices have soared to levels that once again pose a threat to growth." After fleeing Russia, the brothers founded Telegram as a way to communicate outside the Kremlin's orbit. They now run it from Dubai, and Pavel Durov says it has more than 500 million monthly active users.
from vn
