Обещала еще в августе рецепт Бураньи, НО закружилась в других событиях и постах. 🤷♀️
ТАК что же такое БУРАНЬЯ?
Фактически это стручковая фасоль.😁 Сербы ее обожают не меньше, чем обычную. А готовят из нее суп или, как говорят сербы, "чорбу".
РЕЦЕПТ
🍀Стручковую фасоль (она же буранья) заливаем водой и доводим до кипения
💧Сливаем воду и наливаем новую
🔥Варим примерно 1,5-2 часа
🥕Добавляем мелко нарезанный лук, тёртые морковь и картофель, затем специи и соль по вкусу (сербы предпочитают вегету, петрушку и лавровый лист, я обычно добавляю еще и куркуму)😉
⚡️В сковороду наливаем растительное масло, разогреваем и высыпаем немного муки
🌼Помешивая, обжариваем до зугустения — получается заправка светло-коричневого цвета
Обещала еще в августе рецепт Бураньи, НО закружилась в других событиях и постах. 🤷♀️
ТАК что же такое БУРАНЬЯ?
Фактически это стручковая фасоль.😁 Сербы ее обожают не меньше, чем обычную. А готовят из нее суп или, как говорят сербы, "чорбу".
РЕЦЕПТ
🍀Стручковую фасоль (она же буранья) заливаем водой и доводим до кипения
💧Сливаем воду и наливаем новую
🔥Варим примерно 1,5-2 часа
🥕Добавляем мелко нарезанный лук, тёртые морковь и картофель, затем специи и соль по вкусу (сербы предпочитают вегету, петрушку и лавровый лист, я обычно добавляю еще и куркуму)😉
⚡️В сковороду наливаем растительное масло, разогреваем и высыпаем немного муки
🌼Помешивая, обжариваем до зугустения — получается заправка светло-коричневого цвета
⭐️За 3-5 мин. до готовности добавляем ее в суп
Вуаля! Буранья по-сербски готова!
Приятного аппетита.😋
А что вы готовите из стручковой фасоли?
#рецепт
BY Ирина Коджо 🌺 Сербия, Черногория, Босния и Герцеговина
Under the Sebi Act, the regulator has the power to carry out search and seizure of books, registers, documents including electronics and digital devices from any person associated with the securities market. "And that set off kind of a battle royale for control of the platform that Durov eventually lost," said Nathalie Maréchal of the Washington advocacy group Ranking Digital Rights. Either way, Durov says that he withdrew his resignation but that he was ousted from his company anyway. Subsequently, control of the company was reportedly handed to oligarchs Alisher Usmanov and Igor Sechin, both allegedly close associates of Russian leader Vladimir Putin. Soloviev also promoted the channel in a post he shared on his own Telegram, which has 580,000 followers. The post recommended his viewers subscribe to "War on Fakes" in a time of fake news. Asked about its stance on disinformation, Telegram spokesperson Remi Vaughn told AFP: "As noted by our CEO, the sheer volume of information being shared on channels makes it extremely difficult to verify, so it's important that users double-check what they read."
from vn
