После новогодней застольной вакханалии желудок требует если не мезима, то супчика наверняка.
👩🏼🍳Наш ещё один суп-фаворит. Суп из перепелочки)
2 перепелки 2 картофелины 1 луковица 1 морковка Вермишелька - либо разноцветная яичная лапшичка из ВВ Соленый огурчик и 2 соленые помидорки Специи, зелень
Готовим👩🏼🍳
🔴 Охлажденные перепелочки лучше с вечера посолить и поперчить, убрать в холодильник (можно и перед готовкой это сделать, за пару часиков)
🔴 Перед готовкой - помыть, разрезать вдоль позвоночника Положить в кипящую воду. Варить час. Посолить бульон за 10 минут до окончания варки. Добавить специи (у меня лаврушка, паприка сладкая, перец черный)
🔴 На ГХИ с растительным маслом пассеровать нашинкованный лук, тертую в крупную терку морковь и огурец. Помидорки очистить от кожуры и тоже добавить + закинуть нарезанные 2 дольки чеснока + укроп/зелень
🔴 Заложить в бульон к перепелкам картофель, нарезанный кубиками.
🔴 Вермишель подсушить на сухой сковороде (слегка!)
🔴 В суп заложить пассеровку . И через 5-7 минут вермишельку. Поварить 5 минут и выключить.
Это очень нежное мясо☺️ оттого, мне нравится этот супчик ещё больше) Глебу нравится он, видимо, ещё больше , потому что может съесть свой и всю гущу из моей тарелки, что на ужин у него закрадываются сомнения, стоит ли есть перед сном😄
После новогодней застольной вакханалии желудок требует если не мезима, то супчика наверняка.
👩🏼🍳Наш ещё один суп-фаворит. Суп из перепелочки)
2 перепелки 2 картофелины 1 луковица 1 морковка Вермишелька - либо разноцветная яичная лапшичка из ВВ Соленый огурчик и 2 соленые помидорки Специи, зелень
Готовим👩🏼🍳
🔴 Охлажденные перепелочки лучше с вечера посолить и поперчить, убрать в холодильник (можно и перед готовкой это сделать, за пару часиков)
🔴 Перед готовкой - помыть, разрезать вдоль позвоночника Положить в кипящую воду. Варить час. Посолить бульон за 10 минут до окончания варки. Добавить специи (у меня лаврушка, паприка сладкая, перец черный)
🔴 На ГХИ с растительным маслом пассеровать нашинкованный лук, тертую в крупную терку морковь и огурец. Помидорки очистить от кожуры и тоже добавить + закинуть нарезанные 2 дольки чеснока + укроп/зелень
🔴 Заложить в бульон к перепелкам картофель, нарезанный кубиками.
🔴 Вермишель подсушить на сухой сковороде (слегка!)
🔴 В суп заложить пассеровку . И через 5-7 минут вермишельку. Поварить 5 минут и выключить.
Это очень нежное мясо☺️ оттого, мне нравится этот супчик ещё больше) Глебу нравится он, видимо, ещё больше , потому что может съесть свой и всю гущу из моей тарелки, что на ужин у него закрадываются сомнения, стоит ли есть перед сном😄
Elsewhere, version 8.6 of Telegram integrates the in-app camera option into the gallery, while a new navigation bar gives quick access to photos, files, location sharing, and more. Following this, Sebi, in an order passed in January 2022, established that the administrators of a Telegram channel having a large subscriber base enticed the subscribers to act upon recommendations that were circulated by those administrators on the channel, leading to significant price and volume impact in various scrips. On Telegram’s website, it says that Pavel Durov “supports Telegram financially and ideologically while Nikolai (Duvov)’s input is technological.” Currently, the Telegram team is based in Dubai, having moved around from Berlin, London and Singapore after departing Russia. Meanwhile, the company which owns Telegram is registered in the British Virgin Islands. In addition, Telegram now supports the use of third-party streaming tools like OBS Studio and XSplit to broadcast live video, allowing users to add overlays and multi-screen layouts for a more professional look. Now safely in France with his spouse and three of his children, Kliuchnikov scrolls through Telegram to learn about the devastation happening in his home country.
from vn
