Telegram Group & Telegram Channel
Девочки, так уж повелось, что ни в одной стране мира нет ресторанов, которые бы по сервису и ценам соответствовали столичным. Потому, вернувшись из отпуска, #Любаест первым делом отправилась по совету Зины на гастротерапевтический сеанс в в Salone pasta&bar. Это филиал одноименного питерского проекта Михаила Соколова, Тимура Дмитриева и Александра Сысоева.

🇮🇹Salone находится в двухэтажном здании на Малой Дмитровке. Здесь подают блюда итальянской кухни. Интерьер выполнен в виде уютной гостиной с фресками на стенах. В помещении играет душевная музыка, а во время поздравлений именинников на всю врубают песню «Феличита». Так что подслушать ваш разговор будет трудно не то что Любе, даже сотруднику ФСБ.

🍽️Как водится в приличных местах, столик без брони ближе к вечеру найти трудно. Около 17:00 буднего дня хостес предложила расположиться за барной стойкой. Но Люба калач тертый и смогла выбить себе крошечный столик в углу.

😇На первой странице меню владельцы заведения указали шеф-повара (Денис Лукьяненко) и управляющую (Елена Котова). А о своих именах скромно умолчали. Наверное, в отличие от коллег по цеху уже успели проработать тщеславие у психотерапевта.

🫒Официант сразу принесла хлеб с оливковым маслом, которое подали в оригинальной бутылке производителя. Объяснить такую щедрость Люба смогла бы только тем, что адрес Salone скрывают от его коммерческого директора.

🌊В качестве закуски выступал севиче из гребешка с черным трюфелем и соусом ладолемоно на основе оливкого масла и лимонного сока (1350р). Официант блюдо назвала «позитивным». И, в общем, не соврала. Соус прекрасно дополнял трюфель, при этом не утяжелял блюдо.

🦀На основной курс Люба заказала пасту карамелле с крабом и маскарпоне (1490). Макарошки были слеплены в виде конфеток с сырной начинкой. Краб был по совести выложен сверху и не замаскирован в виде фарша в соотношении 1 к 99. Замечательная паста. Только не отправляйте ее фото фитнес-тренеру.

🍰При подаче десерта устроили мини-перфоманс. Перед Любой соорудили столик, поставили на него пирог, а затем отрезали кусочек. Это был «тарта ди формаджо» на основе сливочного сыра (750). В отличие от бездушных американских чизкейков с очень плотной текстурой, этот пирог был мягким и в меру сладким. Аккомпанировала десерту рюмочка лимончелло (610) — настоящее лекарство от осенней хтони.

🍸Люба также попробовала безалкогольную вариацию коктейля «Порн стар», который владельцы Salone назвали «Пьер Вудман»(950). Хотя могли бы и «Джо Байден». Люди добрые и со вкусом, что с них взять.

Допивая лимончелло, Люба вновь задумалась о гастрономических судьбах Запада и поняла, что ни один американский кандидат не сможет подарить своему электорату хоть немножечко московского ресторанного сервиса. Так жалко их, конечно.



group-telegram.com/prbezposhady/25288
Create:
Last Update:

Девочки, так уж повелось, что ни в одной стране мира нет ресторанов, которые бы по сервису и ценам соответствовали столичным. Потому, вернувшись из отпуска, #Любаест первым делом отправилась по совету Зины на гастротерапевтический сеанс в в Salone pasta&bar. Это филиал одноименного питерского проекта Михаила Соколова, Тимура Дмитриева и Александра Сысоева.

🇮🇹Salone находится в двухэтажном здании на Малой Дмитровке. Здесь подают блюда итальянской кухни. Интерьер выполнен в виде уютной гостиной с фресками на стенах. В помещении играет душевная музыка, а во время поздравлений именинников на всю врубают песню «Феличита». Так что подслушать ваш разговор будет трудно не то что Любе, даже сотруднику ФСБ.

🍽️Как водится в приличных местах, столик без брони ближе к вечеру найти трудно. Около 17:00 буднего дня хостес предложила расположиться за барной стойкой. Но Люба калач тертый и смогла выбить себе крошечный столик в углу.

😇На первой странице меню владельцы заведения указали шеф-повара (Денис Лукьяненко) и управляющую (Елена Котова). А о своих именах скромно умолчали. Наверное, в отличие от коллег по цеху уже успели проработать тщеславие у психотерапевта.

🫒Официант сразу принесла хлеб с оливковым маслом, которое подали в оригинальной бутылке производителя. Объяснить такую щедрость Люба смогла бы только тем, что адрес Salone скрывают от его коммерческого директора.

🌊В качестве закуски выступал севиче из гребешка с черным трюфелем и соусом ладолемоно на основе оливкого масла и лимонного сока (1350р). Официант блюдо назвала «позитивным». И, в общем, не соврала. Соус прекрасно дополнял трюфель, при этом не утяжелял блюдо.

🦀На основной курс Люба заказала пасту карамелле с крабом и маскарпоне (1490). Макарошки были слеплены в виде конфеток с сырной начинкой. Краб был по совести выложен сверху и не замаскирован в виде фарша в соотношении 1 к 99. Замечательная паста. Только не отправляйте ее фото фитнес-тренеру.

🍰При подаче десерта устроили мини-перфоманс. Перед Любой соорудили столик, поставили на него пирог, а затем отрезали кусочек. Это был «тарта ди формаджо» на основе сливочного сыра (750). В отличие от бездушных американских чизкейков с очень плотной текстурой, этот пирог был мягким и в меру сладким. Аккомпанировала десерту рюмочка лимончелло (610) — настоящее лекарство от осенней хтони.

🍸Люба также попробовала безалкогольную вариацию коктейля «Порн стар», который владельцы Salone назвали «Пьер Вудман»(950). Хотя могли бы и «Джо Байден». Люди добрые и со вкусом, что с них взять.

Допивая лимончелло, Люба вновь задумалась о гастрономических судьбах Запада и поняла, что ни один американский кандидат не сможет подарить своему электорату хоть немножечко московского ресторанного сервиса. Так жалко их, конечно.

BY Беспощадный пиарщик





Share with your friend now:
group-telegram.com/prbezposhady/25288

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

Two days after Russia invaded Ukraine, an account on the Telegram messaging platform posing as President Volodymyr Zelenskiy urged his armed forces to surrender. Soloviev also promoted the channel in a post he shared on his own Telegram, which has 580,000 followers. The post recommended his viewers subscribe to "War on Fakes" in a time of fake news. "Like the bombing of the maternity ward in Mariupol," he said, "Even before it hits the news, you see the videos on the Telegram channels." Russians and Ukrainians are both prolific users of Telegram. They rely on the app for channels that act as newsfeeds, group chats (both public and private), and one-to-one communication. Since the Russian invasion of Ukraine, Telegram has remained an important lifeline for both Russians and Ukrainians, as a way of staying aware of the latest news and keeping in touch with loved ones. Ukrainian forces successfully attacked Russian vehicles in the capital city of Kyiv thanks to a public tip made through the encrypted messaging app Telegram, Ukraine's top law-enforcement agency said on Tuesday.
from vn


Telegram Беспощадный пиарщик
FROM American