Антон Пинский 🔴 снова пробует новое

Теперь не только дорогие рестораны в центре Москвы, а кафе с понятной моделью: вся еда по 350 рублей. Хотите пиццу с креветками — 350. Хотите чизкейк — тоже 350.

Проект называется «Точно вкусно — Московские сезоны». Что-то между уличной ярмаркой и демократичным бистро.

Находится проект в Раменках, прям у метро. Один вопрос: едем пробовать?

✍️@restaurantmoscow

Зойка на Патриках: новая кухня и старая душа

На прошлой неделе заглянули в «Зойку» — и сказать, что удивились, ничего не сказать. Ресторан на Патриарших обновил меню, а за кухню теперь отвечает Иван Штучкин который полюбился всем гостям ужина!

Иван успел перезапустить и основное меню, и завтраки: подаёт блины с икрой и соусом «шампань», омлеты на французский манер, котлету из чёрной трески с зелёным горошком.

Сильна «Зойка» не только кухней. Здесь по-прежнему читают стихи, поют под гитару и собираются люди, которые хотят провести вечер не только вкусно, но и по-настоящему душевно. В пятницу или субботу можно даже самому выйти к произвольной сцене если есть что сказать и что почитать. Интерьер — камерный, с цветами, тканями и мягким светом. Кажется, это один из самых уютных залов на Патриках. А за названием угадывается Михаил Булгаков и «Зойкина квартира» — и этот литературный фон в пространстве тоже считывается: на стенах, в произведениях которые читают профессиональные актеры и в меню.

Что пробовали?
Карпаччо из артишоков с грейпфрутом и лимонным соусом — 1460₽;
Тартар из тунца со спелой клубникой, авокадо и редисом — 690₽;
Томатный суп с клубникой, базиликом и страчателлой — 840₽.

Из горячего:

Эскалоп из фуа-гра с миндальным чатни, яблоком и соусом амаретто — 1800₽;
Орзо с креветочным биском и тартаром из аргентинской креветки — 1230₽;
Гребешок с пюре из цветной капусты — 1620₽;
Утиная грудка с картофельным гратеном — 1400₽.

На десерт был, пожалуй, самый интересный вариант — «Павлова» со сливочным кремом и клубникой за 800₽. Признаемся, десерт взяли все на вечер. Был выбор между макарун и «Павловой», но выбор пал на последний — и не зря: десерт подаётся с большой шапочкой из безе, а внутри спрятан клубничный сорбет, очень холодный и приятный.

Говоря о Зойке — это хорошо, очень камерно и уютно, вернемся снова!

#Проверено_лично |
✍️@restaurantmoscow

Новое место на Краснопресненской — HookahPlace Mystic

Лаунж-бар с интерьером по мотивам картин Вальтера Валентини: геометрия, тьма и свет как философия.

В коктейлях — алхимические принципы и редкий алкоголь, в еде — итальянская классика от Марка Соломахи (RockstarDogs, Silencio).

В меню — вителло тоннато, лингвини с морепродуктами, чизкейк Сан-Себастьян и роллы.

#открытия |
✍️@restaurantmoscow