Telegram Group & Telegram Channel
Отрываю от сердца любимые соусы, которые сама часто использую

1️⃣ Заправка для салата
Сок лимона 15г
Оливковое масло 50 г
Имбирь (я беру в виде специи) 1/2 ч.л.
Соевый соус 15 г
Мёд 10г (по желанию)

Всё хорошо смешать.
КБЖУ(без меда) на 100 гр: К-516, Б- 0,27, Ж-55,6, У- 4,59

2️⃣ Голландский соус для тостов (особенно с яйцом пашот)
Желток 1шт
Сливочное масло 50 г
Вода 1.5 ст.л.
Соль щепотка
Лимонный сок 1 ч.л.

Готовим: чуть взбиваем желток венчиком, добавляем воду, соль, лимоннный сок. Делаем водяную баню, ставим нашу пиалу с желтком и добавляем слив. масло, мешаем, доводим до консистенции крема. Убираем с бани, добавляем оставшийся кусочек масла, перемешиваем. Готово.
КБЖУ на 100г: К-563 ккал, Б- 4,4г, Ж-61г, У-1,6г

3️⃣Соус универсальный (классно подходит для мяса)
Йогурт греческий - 150 г
Горчица дижонская - 30 г
Соус соевый - 10г
Соус вустерский - 20 г
Чеснок - 10 г

Всё смешать и взбить блендером.
КБЖУ на 100г: К-97 ккал, Б- 6,48г, Ж-4,46г, У-7,82г

4️⃣Соус тар-тар (для куриного мяса особенно подходит)
Огурец свежий 1/2 шт
Огурец соленый 1 шт
Петрушка немного
Укроп немного
Чеснок 1 зубчик
Сметана 15% - 6 ст.л.

К сметане добавить остальные ингредиенты и перемешать.
КБЖУ на 100г: К-101 ккал, Б- 8,03г, Ж-8,93г, У-12,03г

А какие у вас любимые домашние соусы? Напишите цифры в комментариях, какие бы попробовали?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM



group-telegram.com/shilov1vese/224
Create:
Last Update:

Отрываю от сердца любимые соусы, которые сама часто использую

1️⃣ Заправка для салата
Сок лимона 15г
Оливковое масло 50 г
Имбирь (я беру в виде специи) 1/2 ч.л.
Соевый соус 15 г
Мёд 10г (по желанию)

Всё хорошо смешать.
КБЖУ(без меда) на 100 гр: К-516, Б- 0,27, Ж-55,6, У- 4,59

2️⃣ Голландский соус для тостов (особенно с яйцом пашот)
Желток 1шт
Сливочное масло 50 г
Вода 1.5 ст.л.
Соль щепотка
Лимонный сок 1 ч.л.

Готовим: чуть взбиваем желток венчиком, добавляем воду, соль, лимоннный сок. Делаем водяную баню, ставим нашу пиалу с желтком и добавляем слив. масло, мешаем, доводим до консистенции крема. Убираем с бани, добавляем оставшийся кусочек масла, перемешиваем. Готово.
КБЖУ на 100г: К-563 ккал, Б- 4,4г, Ж-61г, У-1,6г

3️⃣Соус универсальный (классно подходит для мяса)
Йогурт греческий - 150 г
Горчица дижонская - 30 г
Соус соевый - 10г
Соус вустерский - 20 г
Чеснок - 10 г

Всё смешать и взбить блендером.
КБЖУ на 100г: К-97 ккал, Б- 6,48г, Ж-4,46г, У-7,82г

4️⃣Соус тар-тар (для куриного мяса особенно подходит)
Огурец свежий 1/2 шт
Огурец соленый 1 шт
Петрушка немного
Укроп немного
Чеснок 1 зубчик
Сметана 15% - 6 ст.л.

К сметане добавить остальные ингредиенты и перемешать.
КБЖУ на 100г: К-101 ккал, Б- 8,03г, Ж-8,93г, У-12,03г

А какие у вас любимые домашние соусы? Напишите цифры в комментариях, какие бы попробовали?

BY В лёгком весе






Share with your friend now:
group-telegram.com/shilov1vese/224

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

It is unclear who runs the account, although Russia's official Ministry of Foreign Affairs Twitter account promoted the Telegram channel on Saturday and claimed it was operated by "a group of experts & journalists." The SC urges the public to refer to the SC’s I nvestor Alert List before investing. The list contains details of unauthorised websites, investment products, companies and individuals. Members of the public who suspect that they have been approached by unauthorised firms or individuals offering schemes that promise unrealistic returns "The result is on this photo: fiery 'greetings' to the invaders," the Security Service of Ukraine wrote alongside a photo showing several military vehicles among plumes of black smoke. Elsewhere, version 8.6 of Telegram integrates the in-app camera option into the gallery, while a new navigation bar gives quick access to photos, files, location sharing, and more. At its heart, Telegram is little more than a messaging app like WhatsApp or Signal. But it also offers open channels that enable a single user, or a group of users, to communicate with large numbers in a method similar to a Twitter account. This has proven to be both a blessing and a curse for Telegram and its users, since these channels can be used for both good and ill. Right now, as Wired reports, the app is a key way for Ukrainians to receive updates from the government during the invasion.
from vn


Telegram В лёгком весе
FROM American