group-telegram.com/shkola_samoprikorma/1755
Last Update:
ТЫКВА ДЕТЯМ
Один из самых осенних овощей - тыква!
Яркий овощ с необычным вкусом, который можно приготовить множеством различных способов.
Кстати, вы знали, что не все тыквы круглые и оранжевые?
Они бывают разных форм, текстур и оттенков - некоторые с ярко-красной кожурой и бледно-желтой мякотью, другие покрыты темно-зеленой кожурой с белыми прожилками, есть даже тыквы с синеватой кожурой!
В мякоти тыквы содержатся витамины С, B 1, B 2, B 5, Е, каротин (даже больше, чем в моркови), а также фолиевая кислота, клетчатка, железо, калий и многое другое.
Тыкву можно детям с начала прикорма - то есть с 6 месяцев.
Готовьте тыкву разными способами (запекайте, жарьте, варите, тушите), но обязательно до мягкости, убирайте семена, нарезайте на безопасные кубики/брусочки и предлагайте малышу.
Тыкву можно есть и сырой - если будете предлагать малышу, то необходимо её натирать на терке или нарезать тонкой соломкой.
Этот осенний овощ не относится к распространенным аллергенам, хотя может вызывать небольшое раздражение на коже у детей с высокой чувствительностью (атопическим дерматитом). Это не страшно - после умывания покраснения проходят.
Тыкву можно предлагать как в виде самостоятельного продукта, так и в составе блюд - рагу, пирогов, кексов, запеканки, оладьев, супов и т.п.
Напоминаем, что у нас на канале есть рецепт тыквенного супа-пюре!
А еще рецепты есть в наших сборниках - в Маминых рецептах 2.0 аж целых 6 блюд с тыквой!
Едите тыкву? Или используете только как декорацию для праздников и фотосессий? Делитесь в комментариях!