Бренд-шеф кафе «Мыс», расположенного на территории Тавриды, подготовил для вас рецепт по приготовлению самого новогоднего рыбного блюда 🐡
Нам понадобятся:
✨ Овощи: картофель, морковь, красный крымский лук, свёкла, маринованные корнишоны, зелёный лук и укроп для украшения
✨ Маринованная хамса (филе)
✨ Отварной куриный желток
✨ Соусы и специи: майонез, зернистая горчица, соль, перец
Процесс приготовления:
✨ Отварной картофель и морковь очищаем, натираем на мелкой тёрке
✨ Красный лук нарезаем мелким кубиком
✨ Мелко рубим маринованную хамсу
✨ Готовим мусс: очищаем запечённую свёклу и кладём её в блендер, добавляем майонез, корнишоны, горчицу, соль и перец. Пробиваем в блендере до однородной массы
✨ Собираем блюдо: на дно тарелки выкладываем тёртый картофель, промазываем майонезом и горчицей, затем выкладываем тёртую морковь с соусом, далее хамсу и нарезанный лук
✨ Накрываем всё муссом из свёклы, посыпаем отварным желтком, украшаем зелёным луком и укропом
Бренд-шеф кафе «Мыс», расположенного на территории Тавриды, подготовил для вас рецепт по приготовлению самого новогоднего рыбного блюда 🐡
Нам понадобятся:
✨ Овощи: картофель, морковь, красный крымский лук, свёкла, маринованные корнишоны, зелёный лук и укроп для украшения
✨ Маринованная хамса (филе)
✨ Отварной куриный желток
✨ Соусы и специи: майонез, зернистая горчица, соль, перец
Процесс приготовления:
✨ Отварной картофель и морковь очищаем, натираем на мелкой тёрке
✨ Красный лук нарезаем мелким кубиком
✨ Мелко рубим маринованную хамсу
✨ Готовим мусс: очищаем запечённую свёклу и кладём её в блендер, добавляем майонез, корнишоны, горчицу, соль и перец. Пробиваем в блендере до однородной массы
✨ Собираем блюдо: на дно тарелки выкладываем тёртый картофель, промазываем майонезом и горчицей, затем выкладываем тёртую морковь с соусом, далее хамсу и нарезанный лук
✨ Накрываем всё муссом из свёклы, посыпаем отварным желтком, украшаем зелёным луком и укропом
NEWS The gold standard of encryption, known as end-to-end encryption, where only the sender and person who receives the message are able to see it, is available on Telegram only when the Secret Chat function is enabled. Voice and video calls are also completely encrypted. Stocks closed in the red Friday as investors weighed upbeat remarks from Russian President Vladimir Putin about diplomatic discussions with Ukraine against a weaker-than-expected print on U.S. consumer sentiment. Although some channels have been removed, the curation process is considered opaque and insufficient by analysts. Meanwhile, a completely redesigned attachment menu appears when sending multiple photos or vides. Users can tap "X selected" (X being the number of items) at the top of the panel to preview how the album will look in the chat when it's sent, as well as rearrange or remove selected media.
from vn
