VIC | Авторские вина России

⁉️ Классика или ПетНат, вот в чем вопрос

Производство игристых вин — это сочетание науки и искусства, где каждый метод придаёт напитку особенные черты.

Оба варианта игристых вин были созданы по классическому методу шампанизации, однако Неретинский выделился благодаря своей дерзкой и животной ароматике, которая больше соответствует категории ПетНат.

А что выбираете вы?🫰

🍾 Ассамбляж 1 / Шардоне 45%, Пино Нуар 30%, Рислинг 25% / белое брют / 2022

Алкоголь: 12,0 %

Аромат: интенсивный, наполнен оттенками спелых яблок, леденцов монпасье и белых луговых цветов.

Вкус: слегка "колючий", тонко делится яркой свежестью зеленых яблок и чуть сладковатых леденцов.

Технология:
😈 Ручной сбор урожая
😈 Охлаждение винограда до 2-4°С
😈 Мягкое прессования в мембанном прессе
😈 Ферментация в стали
😈 Вторичное брожение в бутылках
😈 Выдержка на дрожжевом осадке не менее 18 месяцев.

🍾 Неретинский / розовое экстра брют / 2022

Алкоголь: 10,0 %

Аромат: немного кислинки, лесных ягод и животных нот.

Вкус: сочный, насыщенный и освежающий микс малины и черноплодной рябины с длительным послевкусием.

Технология:
😈 Ручной сбор урожая
😈 Охлаждение винограда до 2-4°С
😈 Мягкое прессования в мембанном прессе
😈 Ферментация в стали
😈 Вторичное брожение в бутылках
😈 Выдержка на дрожжевом осадке не менее 18 месяцев

Сделать заказ можно по почте [email protected] или в личных сообщениях 📲

Please open Telegram to view this post

VIEW IN TELEGRAM

www.group-telegram.com/vn/veryimportantcargo.com/474

847 viewsedited  Feb 20 at 07:03

⁉️ Классика или ПетНат, вот в чем вопрос

Производство игристых вин — это сочетание науки и искусства, где каждый метод придаёт напитку особенные черты.

Оба варианта игристых вин были созданы по классическому методу шампанизации, однако Неретинский выделился благодаря своей дерзкой и животной ароматике, которая больше соответствует категории ПетНат.

А что выбираете вы?🫰

🍾 Ассамбляж 1 / Шардоне 45%, Пино Нуар 30%, Рислинг 25% / белое брют / 2022

Алкоголь: 12,0 %

Аромат: интенсивный, наполнен оттенками спелых яблок, леденцов монпасье и белых луговых цветов.

Вкус: слегка "колючий", тонко делится яркой свежестью зеленых яблок и чуть сладковатых леденцов.

Технология:
😈 Ручной сбор урожая
😈 Охлаждение винограда до 2-4°С
😈 Мягкое прессования в мембанном прессе
😈 Ферментация в стали
😈 Вторичное брожение в бутылках
😈 Выдержка на дрожжевом осадке не менее 18 месяцев.

🍾 Неретинский / розовое экстра брют / 2022

Алкоголь: 10,0 %

Аромат: немного кислинки, лесных ягод и животных нот.

Вкус: сочный, насыщенный и освежающий микс малины и черноплодной рябины с длительным послевкусием.

Технология:
😈 Ручной сбор урожая
😈 Охлаждение винограда до 2-4°С
😈 Мягкое прессования в мембанном прессе
😈 Ферментация в стали
😈 Вторичное брожение в бутылках
😈 Выдержка на дрожжевом осадке не менее 18 месяцев

Сделать заказ можно по почте [email protected] или в личных сообщениях 📲