Глинтвейн, прежде всего, должен быть вкусным, полезным и согревающим, а вот алкогольным совсем не обязательно.
Ингредиенты на 4 порции:
⭐️1 л сока (виноградный, клюквенный морс, гранатовый, вишневый, яблочный) можно выбрать один или сделать микс ⭐️100-250 мл воды ⭐️2 ст. л. тертой цедры лимона ⭐️2 ст. л. тертой цедры апельсина ⭐️2 ст. л. изюма (можно кураги, горстку орехов) ⭐️0,5 среднего кислого яблока ⭐️2 палочки корицы ⭐️4-6 бутонов гвоздики ⭐️4 горошины душистого перца ⭐️тертого мускатного ореха – на кончике ножа ⭐️5 г тертого имбиря – лучше свежего корня ⭐️2 коробочки кардамона или 5 г зерен ⭐️1-2 ст. ложки сахара (по вкусу), а лучше заменить 1 ст. ложкой мёда.
🍽️🍽️ 🔖Воду наливаем в кастрюлю или сотейник, добавляем в неё все специи, кипятим всё 3-5 минут.
🔖Снимаем с огня и даём пряному отвару отстояться 5-10 минут, снова ставим на маленький огонь. 🔖Добавляем цедру лимона и апельсина, нарезанную половинку яблока, сухофрукты и орехи, сахар.
🔖Подогреваем до тех пор, пока не появятся пузырьки, постоянно перемешивая – в этот момент убираем с огня. Кипятить ни в коем случае нельзя, иначе получится компот.
🔖Если решили добавлять мёд, то это лучше сделать в конце, когда напиток будет убран с огня и немного остынет.
🔖Накройте глинтвейн крышкой и дайте постоять еще минут 15-20, чтобы специи полностью раскрыли свой вкус и аромат.
Глинтвейн, прежде всего, должен быть вкусным, полезным и согревающим, а вот алкогольным совсем не обязательно.
Ингредиенты на 4 порции:
⭐️1 л сока (виноградный, клюквенный морс, гранатовый, вишневый, яблочный) можно выбрать один или сделать микс ⭐️100-250 мл воды ⭐️2 ст. л. тертой цедры лимона ⭐️2 ст. л. тертой цедры апельсина ⭐️2 ст. л. изюма (можно кураги, горстку орехов) ⭐️0,5 среднего кислого яблока ⭐️2 палочки корицы ⭐️4-6 бутонов гвоздики ⭐️4 горошины душистого перца ⭐️тертого мускатного ореха – на кончике ножа ⭐️5 г тертого имбиря – лучше свежего корня ⭐️2 коробочки кардамона или 5 г зерен ⭐️1-2 ст. ложки сахара (по вкусу), а лучше заменить 1 ст. ложкой мёда.
🍽️🍽️ 🔖Воду наливаем в кастрюлю или сотейник, добавляем в неё все специи, кипятим всё 3-5 минут.
🔖Снимаем с огня и даём пряному отвару отстояться 5-10 минут, снова ставим на маленький огонь. 🔖Добавляем цедру лимона и апельсина, нарезанную половинку яблока, сухофрукты и орехи, сахар.
🔖Подогреваем до тех пор, пока не появятся пузырьки, постоянно перемешивая – в этот момент убираем с огня. Кипятить ни в коем случае нельзя, иначе получится компот.
🔖Если решили добавлять мёд, то это лучше сделать в конце, когда напиток будет убран с огня и немного остынет.
🔖Накройте глинтвейн крышкой и дайте постоять еще минут 15-20, чтобы специи полностью раскрыли свой вкус и аромат.
"There is a significant risk of insider threat or hacking of Telegram systems that could expose all of these chats to the Russian government," said Eva Galperin with the Electronic Frontier Foundation, which has called for Telegram to improve its privacy practices. One thing that Telegram now offers to all users is the ability to “disappear” messages or set remote deletion deadlines. That enables users to have much more control over how long people can access what you’re sending them. Given that Russian law enforcement officials are reportedly (via Insider) stopping people in the street and demanding to read their text messages, this could be vital to protect individuals from reprisals. And indeed, volatility has been a hallmark of the market environment so far in 2022, with the S&P 500 still down more than 10% for the year-to-date after first sliding into a correction last month. The CBOE Volatility Index, or VIX, has held at a lofty level of more than 30. Channels are not fully encrypted, end-to-end. All communications on a Telegram channel can be seen by anyone on the channel and are also visible to Telegram. Telegram may be asked by a government to hand over the communications from a channel. Telegram has a history of standing up to Russian government requests for data, but how comfortable you are relying on that history to predict future behavior is up to you. Because Telegram has this data, it may also be stolen by hackers or leaked by an internal employee. Telegram was founded in 2013 by two Russian brothers, Nikolai and Pavel Durov.
from vn