И вновь у нас лингвистическая дискуссия, на этот раз с кулинарным привкусом.
Можно ли называть мармелад (традиционный британский десерт из цитрусовых) разновидностью джема или нет?
Я сторонник строгого разграничения. В приготовлении мармелада, как правило, используется кожура, и в этом его принципиальное отличие от джема.
А конфитюр, раз уж мы решили в этом разобраться, имеет более прочную желейную текстуру и чаще всего готовится не из целых фруктов и ягод, а из заготовок в виде нарезок или пюре.
Так что даже не пытайтесь мне скормить апельсиновый джем вместо мармелада — вы будете мгновенно разоблачены!
P. S. Обсуждаем мы, как догадался проницательный читатель, третьего «Паддингтона» (и заодно первых двух).
⬇️
Можно ли называть мармелад (традиционный британский десерт из цитрусовых) разновидностью джема или нет?
Я сторонник строгого разграничения. В приготовлении мармелада, как правило, используется кожура, и в этом его принципиальное отличие от джема.
А конфитюр, раз уж мы решили в этом разобраться, имеет более прочную желейную текстуру и чаще всего готовится не из целых фруктов и ягод, а из заготовок в виде нарезок или пюре.
Так что даже не пытайтесь мне скормить апельсиновый джем вместо мармелада — вы будете мгновенно разоблачены!
P. S. Обсуждаем мы, как догадался проницательный читатель, третьего «Паддингтона» (и заодно первых двух).
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Общим планом
Апельсиновый медведь
Сегодня устраиваем в этом канале День медвежливости! Едим сэндвичи с апельсиновым мармеладом, помогаем близким, верим в людей — и, разумеется, разбираемся с собственной раздвоенной идентичностью (всё по заветам медвежонка Паддингтона).
Никаких резких слов в выпуске вы не услышите: всё-таки критиковать эту британскую семейную кинотрилогию рука как-то не поднимается, пускай даже фильмы не совсем для нас. Другое дело, что они зато, оказывается, про нас: и я, и Всеволод в какой-то момент признаемся, что оба ассоциируем себя с Паддингтоном Брауном — хотя и не носим такие модные плащи.
Пробовали ли мы друг на друге «суровый взгляд»? Жонглировал ли один из ведущих оранжевыми фруктами? И как бы звали Паддингтона, попади он не в Великобританию 1960-х, а Советский Союз? Обо всем этом вы скоро узнаете.
Подкаст доступен в Яндекс Музыке, Apple Podcasts, Spotify, Castbox и других сервисах. Выпуски наших подкастов можно послушать на YouTube-канале «Подкасты Кинопоиска».
Сегодня устраиваем в этом канале День медвежливости! Едим сэндвичи с апельсиновым мармеладом, помогаем близким, верим в людей — и, разумеется, разбираемся с собственной раздвоенной идентичностью (всё по заветам медвежонка Паддингтона).
Никаких резких слов в выпуске вы не услышите: всё-таки критиковать эту британскую семейную кинотрилогию рука как-то не поднимается, пускай даже фильмы не совсем для нас. Другое дело, что они зато, оказывается, про нас: и я, и Всеволод в какой-то момент признаемся, что оба ассоциируем себя с Паддингтоном Брауном — хотя и не носим такие модные плащи.
Пробовали ли мы друг на друге «суровый взгляд»? Жонглировал ли один из ведущих оранжевыми фруктами? И как бы звали Паддингтона, попади он не в Великобританию 1960-х, а Советский Союз? Обо всем этом вы скоро узнаете.
Подкаст доступен в Яндекс Музыке, Apple Podcasts, Spotify, Castbox и других сервисах. Выпуски наших подкастов можно послушать на YouTube-канале «Подкасты Кинопоиска».
Apple Podcasts
«Приключения Паддингтона». Секрет успеха самой медвежливой трилогии
Выпуск подкаста · Крупным планом · 02.12.2024 · 32 мин.
День рождения Жан-Люка Годара.
Для тех, кто только подступается к творчеству режиссера, — три материала с моим участием.
🔍 Путеводитель по его фильмам
🎤 Эпизод подкаста «Крупным планом»
📚 Рецензия на фильм «Прощай, речь 3D»
Для тех, кто только подступается к творчеству режиссера, — три материала с моим участием.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Разыгрываем книгу про режиссера «Пианистки» и «Белой ленты».
Обращаю внимание, что комментарии принимаются в канале «Всевкино и явкино».
Обращаю внимание, что комментарии принимаются в канале «Всевкино и явкино».
Forwarded from Всевкино и явкино
И следом ещё один розыгрыш — на этот раз в рубрике #книганедели, которую мы ведем вместе с магазином «Порядок слов».
На кону — «сеансовское» издание «Михаэль Ханеке».
Киновед, литератор, постоянный автор «Нового мира» Евгений Обухов последовательно анализирует каждую из двенадцати кинокартин австрийского классика. В качестве приложения приводится интервью с режиссером.
Что нужно сделать?
1. Быть подписанным на каналы «Всевкино и явкино» и «Порядок слов».
2. Написать в комментариях к этому посту «хочу книгу».
Победителя определим случайным образом. Комментарии принимаем до 10:00 понедельника.
Удачи!
Напомним, что издание можно приобрести во всех точках сети «Порядок слов». В интернет-магазине по промокоду «все в кино» — скидка 10%.
На кону — «сеансовское» издание «Михаэль Ханеке».
Киновед, литератор, постоянный автор «Нового мира» Евгений Обухов последовательно анализирует каждую из двенадцати кинокартин австрийского классика. В качестве приложения приводится интервью с режиссером.
Что нужно сделать?
1. Быть подписанным на каналы «Всевкино и явкино» и «Порядок слов».
2. Написать в комментариях к этому посту «хочу книгу».
Победителя определим случайным образом. Комментарии принимаем до 10:00 понедельника.
Удачи!
Напомним, что издание можно приобрести во всех точках сети «Порядок слов». В интернет-магазине по промокоду «все в кино» — скидка 10%.
Птицы, медведи, улитки — в нашей подборке ссылок недели.
Forwarded from Всевкино и явкино
Ссылки недели:
🔷Жан-Люк Годар: как режиссер изменил кино, гид по творчеству
🔷Циничный священник, идеальный незнакомец: лучшие роли Джуда Лоу
🔷Как мюзикл «Злая: Сказка о ведьме Запада» прокладывает дорогу к «Оскару»
🔷10 умопомрачительных кадров оператора Эммануэля Любецки, которые вошли в историю кино
🔷От «Носферату» до «Ворона»: ремейки 2024 года
🔷«Англичанин» Стивена Содерберга: статья из печатного номера «Искусства кино»
🔷«Хаяо Миядзаки и птица»: текст Ксении Рождественской
🔷Рецензия на «Мемуары улитки» Адама Бенжамина Эллиота
🔷«Арман» Хальвдана Ульмана Тенделя: рецензия Зинаиды Пронченко
🔷Рецензия на триллер «Безмолвное братство» Джастина Курзеля
🔷Вероника Хлебникова о «Птице» Андреа Арнольд
🔷Подкаст «Крупным планом»: «Паддингтон». Секрет успеха самой медвежливой трилогии
#ссылкисинефила
🔷Жан-Люк Годар: как режиссер изменил кино, гид по творчеству
🔷Циничный священник, идеальный незнакомец: лучшие роли Джуда Лоу
🔷Как мюзикл «Злая: Сказка о ведьме Запада» прокладывает дорогу к «Оскару»
🔷10 умопомрачительных кадров оператора Эммануэля Любецки, которые вошли в историю кино
🔷От «Носферату» до «Ворона»: ремейки 2024 года
🔷«Англичанин» Стивена Содерберга: статья из печатного номера «Искусства кино»
🔷«Хаяо Миядзаки и птица»: текст Ксении Рождественской
🔷Рецензия на «Мемуары улитки» Адама Бенжамина Эллиота
🔷«Арман» Хальвдана Ульмана Тенделя: рецензия Зинаиды Пронченко
🔷Рецензия на триллер «Безмолвное братство» Джастина Курзеля
🔷Вероника Хлебникова о «Птице» Андреа Арнольд
🔷Подкаст «Крупным планом»: «Паддингтон». Секрет успеха самой медвежливой трилогии
#ссылкисинефила
Форман, Кокто, Герман — в нашей подборке событий недели.
Forwarded from Всевкино и явкино
Подборка кинособытий 09/12–15/12
📍 Спецпоказы фильма «Амадей» (1984, Милош Форман)
10 декабря | 19:30 | Каро 11 Октябрь | фильм представит и обсудит со зрителями кинокритик Марья Судакова.
12 декабря | 19:30 | Киномакс Мозаика | фильм представит и обсудит со зрителями сценарист Арина Роз.
18 декабря | 19:30 | ODMO Space | фильм представит и обсудит со зрителями киножурналист Ная Гусева.
📍 10 декабря | 19:00 | Медиатека Французского института | Театр Жана Кокто: от «Ужасных родителей» и «Двуглавого орла» к «Вакху» к «Экспромту в Пале-Руаяле» | лекция журналиста и переводчика Сергея Бунтмана.
📍 10 декабря | 20:00 | Формула Кино ЦДМ | Мой сосед — монстр (2024, Кэролайн Линди) | зрительская премьера | фильм представит кинокритик Настасья Горбачевская.
📍 11 декабря | 19:30 | Библиотека им. Н.А. Некрасова | Эстетика воздуха в кино и видеоиграх | лекция философа Дмитрия Круглых.
📍 11 декабря | 19:30 | Каро 11 Октябрь | Мой друг Иван Лапшин (1984, Алексей Герман) | спецпоказ | фильм представит и обсудит со зрителями профессор Евгений Жаринов.
📍 11 декабря | 20:00 | Каро 11 Октябрь | Длительные свидания (2023, Георгий Лялин) | спецпоказ | после показа состоится разговор с исполнителем главной роли, фронтменом группы «АукцЫон» Олегом Гаркушей и продюсером фильма Ольгой Ерофеевой-Муравьевой.
📍 13 декабря | 18:30 | Музей кино на Каретном | Лекция киноведа Станислава Лугового и фильм «На Луну с пересадкой» (1934, Николай Лебедев) | киноклуб «Ретроскоп по пятницам».
📍 13 декабря | 19:30 | Каро 11 Октябрь | Бродский. Суд (2024, Мария Клецкина) | спецпоказ | после показа состоится разговор с создателями фильма Марией Клёцкиной и Антоном Алексеевским.
📍 13 – 15 декабря | Каро 11 Октябрь | Фестиваль «HSE FASHION DAYS».
📍 с 13 декабря | Малый зал Новой Третьяковки | кинопрограмма «Курёхин-70».
📍 15 декабря | 16:00 | Синема Парк Мосфильм | Остров пропавших девчонок (2022, Энн-Мари Шмидт, Брайан Шмидт) | зрительская премьера | после показа – Zoom с создателями фильма.
📍 по 21 декабря | Международный кинофестиваль «Дни короткометражного кино» (Short Film Days).
#афишасинефила
📍 Спецпоказы фильма «Амадей» (1984, Милош Форман)
10 декабря | 19:30 | Каро 11 Октябрь | фильм представит и обсудит со зрителями кинокритик Марья Судакова.
12 декабря | 19:30 | Киномакс Мозаика | фильм представит и обсудит со зрителями сценарист Арина Роз.
18 декабря | 19:30 | ODMO Space | фильм представит и обсудит со зрителями киножурналист Ная Гусева.
📍 10 декабря | 19:00 | Медиатека Французского института | Театр Жана Кокто: от «Ужасных родителей» и «Двуглавого орла» к «Вакху» к «Экспромту в Пале-Руаяле» | лекция журналиста и переводчика Сергея Бунтмана.
📍 10 декабря | 20:00 | Формула Кино ЦДМ | Мой сосед — монстр (2024, Кэролайн Линди) | зрительская премьера | фильм представит кинокритик Настасья Горбачевская.
📍 11 декабря | 19:30 | Библиотека им. Н.А. Некрасова | Эстетика воздуха в кино и видеоиграх | лекция философа Дмитрия Круглых.
📍 11 декабря | 19:30 | Каро 11 Октябрь | Мой друг Иван Лапшин (1984, Алексей Герман) | спецпоказ | фильм представит и обсудит со зрителями профессор Евгений Жаринов.
📍 11 декабря | 20:00 | Каро 11 Октябрь | Длительные свидания (2023, Георгий Лялин) | спецпоказ | после показа состоится разговор с исполнителем главной роли, фронтменом группы «АукцЫон» Олегом Гаркушей и продюсером фильма Ольгой Ерофеевой-Муравьевой.
📍 13 декабря | 18:30 | Музей кино на Каретном | Лекция киноведа Станислава Лугового и фильм «На Луну с пересадкой» (1934, Николай Лебедев) | киноклуб «Ретроскоп по пятницам».
📍 13 декабря | 19:30 | Каро 11 Октябрь | Бродский. Суд (2024, Мария Клецкина) | спецпоказ | после показа состоится разговор с создателями фильма Марией Клёцкиной и Антоном Алексеевским.
📍 13 – 15 декабря | Каро 11 Октябрь | Фестиваль «HSE FASHION DAYS».
📍 с 13 декабря | Малый зал Новой Третьяковки | кинопрограмма «Курёхин-70».
📍 15 декабря | 16:00 | Синема Парк Мосфильм | Остров пропавших девчонок (2022, Энн-Мари Шмидт, Брайан Шмидт) | зрительская премьера | после показа – Zoom с создателями фильма.
📍 по 21 декабря | Международный кинофестиваль «Дни короткометражного кино» (Short Film Days).
#афишасинефила
26 декабря посмотрим и обсудим новый фильм Паоло Соррентино
⤵️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM