Telegram Group Search
Старый винтаж - всегда дорого?🤔Опровергаем!

Сегодня решили обратить ваше внимание на лимитированные винтажи от любимой винодельни d’Arenberg!

Немного истории:
В 1912 году Джозеф Осборн приобрел виноградники Милтон на холмах к северу от Глочестера и Бельвью, сегодня известных как долина МакЛарен. Сын Джозефа, Фрэнк Осборн, оставил медицинский колледж, чтобы работать на виноградниках. Урожай с 78 гектаров продавали местным винодельням до тех пор, пока в 1928 году не было окончено строительство собственных погребов. В 1943 году сын Фрэнка, Фрэнсис д’Аренберг, более известный как д’Арри, вернулся из школы и в возрасте 16 лет стал управлять бизнесом вместо отца. В 1957 году он стал главой правления компании.

Д’Арри бутилировал первое вино с легендарной красной полосой два года спустя. В 1960-х вина д’Аренберг стали культовыми, по мнению винных экспертов и критиков. Каберне совиньон было удостоено Трофи имени Джимми Уотсона на выставке Роял Мельбурн 1969, а бленд на основе Гренаша получил 7 трофи и 29 золотых медалей на столичных австралийских конкурсах.

Представитель четвертого поколения, сын д’Арри Честер д’Аренберг Осборн после выпуска из колледжа и тура по австралийским и европейским винным регионам занял должность главного винодела в 1984 году. Вина д’Аренберг получили множество наград и премий, включая «Винодельня года 2009» от американского издания Wine & Spirits Magazine, а также «Лучшая винодельня» на международном конкурсе Houston International Wine Competition 2009. В справочнике Джеймса Халлидея 2013 года д’Аренбрег были отмечены пятью звездами и получили титул «Лучшей винодельни года».

Из последних приятных новостей - 32 место в рейтинге 2024 World’s Best Vineyards Top 100, собравшем лучшие виноградники со всего света и награда “Победитель континента” за лучший виноградник в Австралии в 2024. The Dead Arm Shiraz был включен в 8-ое издание классификации Langtons, что является признанием высочайшего уровня виноградника и винодельческих практик. Он также заслужил место в “100 Лучших австралийских вин 2025” в категории «Шираз/Сира& Друзья», от Мэттью Джукеса – ежегодной подборке лучших вин Австралии.

Девиз д’Аренберг - «Искусство быть разным», это прекрасно выражает философию винодельни! Ассортимент весьма разнообразен, а за каждым названием вина скрывается история его создания.

Сегодня представляем подборку старых винтажей легендарных вин от d’Arenberg, привезенных в очень лимитированном количестве. Тот самый шанс заполучить максимально готовое и развитое вино по приятной цене!

https://fortwine.ru/podborki/staryy-vintazh-vsegda-dorogo-oprovergaem/

🔥Чтобы оформить заказ на вино по специальной цене со скидкой 45%:

перейдите по ссылке на сайт
добавьте вино в корзину
введите промокод KOTDARENBERG

* Предложение действует до 24 января 2025 года или до тех пор, пока вино есть в наличии!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Обнимательные вина!🤗❤️

21 января - Международный день объятий!

Нам близки не только винные праздники, поэтому мы не прошли мимо этого милого и теплого дня, а заодно подобрали для вас самые мягкие, нежные, шелковые и невероятно дружелюбные вина.
 
Немного истории:
Международный день объятий появился в США в 1986 году, и эта инициатива была стремительно подхвачена во всем мире. Согласно милой традиции, в этот день обнимать можно и нужно всех: родственников, друзей, коллег и даже (и особенно!) незнакомых людей. 
 

Автора этой идеи история не помнит, но считается, что инициаторами были студенты, которые даже выходили с транспарантами “Free Hugs to Everyone” (“Бесплатные Объятия для Всех”) и находили большой отклик среди прохожих.
 
Обнимайтесь, дарите радость и улыбки и запасайтесь самым теплым по характеру вином!👇

https://fwine.ru/kotova
Приглашаю на Bigati Fest Professional

Друзья, в понедельник 27 января жду вас на Большом фестивале крепких напитков – Bigati Fest Professional! Это уникальная возможность погрузиться в мир изысканных вкусов, попробовать новые напитки и насладиться атмосферой.

Буду рада личной встрече с вами на стенде Fort Wine (с 12:00 до 15:00 точно буду там)

Приходите за яркими впечатлениями, интересными беседами и дегустацией! Ссылка на регистрацию в файле👇

До встречи на фестивале!
Киберпонедельник уже сегодня! Скидки до 65 🛍!

Мы все уже привыкли к понятию “киберпонедельника”, хотя в нашу реальность он пришел не так уж и давно - первый Cyber Monday в России стартовал 28 января 2013 года и продолжался сутки. В то время в нем принимали участие лишь самые большие цифровые сети, но со временем этот праздник скидок стал касаться не только цифровых товаров.

Не остаемся в стороне и запускаем “Киберпонедельник” с особым размахом: собрали для вас самые интересные вина и крепкие напитки и установили скидки в размере от 50 до 65%!

🔥 Конечно же, понимаем, что многое может “улететь” быстро, поэтому есть смысл не ждать, а пополнять зимние запасы уже сейчас!

Получить скидку очень просто:
✔️ Перейти на сайт https://fwine.ru/kotova-cyber-monday
✔️ Добавить в корзину любимые напитки
✔️ Оформить заказ и ответить на мое сообщение

Акция действует до 31 января!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Ужин с выдающимися винами Бургундии! 🇫🇷

5 февраля в ресторане Lou-Lou состоится изысканный ужин, посвященный винам Бургундии. Вечер проведет эксперт в мире вина – Роман Сосновский.

Вас ждёт:
🔴Дегустация шести выдающихся вин от шести производителей Бургундии, включая категории Premier и Grand Cru
🔴Аперитив – изящное шампанское Apollonis Zero Dosage, идеально сочетающееся с устрицей
🔴Гастрономическое сопровождение и незабываемая атмосфера.

🕰️ Сбор гостей – 19:00
Начало ужина – 19:30

📍Ресторан Lou-Lou
ул. Малая Бронная, д. 10

Стоимость билета: 25 000 руб.
Бронь по полной предоплате. Чтобы приобрести билет напишите в личку @kotovava

Не упустите возможность насладиться погрузится в глубину вкусов и истории вин Бургундии. Количество мест ограничено!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Встречаем китайский Новый год по лунному календарю 🐲

29 января 2025 года жители Китая и ряда других стран встречают Новый год, который продлится до 16 февраля 2026 года! Кажется сложно? На самом деле все просто: по восточному календарю у Нового года нет фиксированной даты. Каждый год праздник отмечается в разные числа между 21 января и 21 февраля.
 
Главный ориентир - лунный календарь, а начало Нового года совпадает со вторым новолунием после дня зимнего солнцестояния (21 декабря).
 
Этот праздник - один из самых важных и масштабных в Китае. Его отмечают больше двух недель, не считая длительной подготовки. Каждый год в восточном календаре связан не только с определенным животным (всего их 12), но и с атрибутами: стихией и цветом. Каждая комбинация повторяется лишь раз в 60 лет!
 
2025 год - это год Зелёной Деревянной Змеи 🐍
 
Что ж, как и полагается в праздник, мы расскажем о знаковых для этого события блюдах и предложим к ним лучшие винные сочетания!

Переходите по ссылке и готовьтесь к празднику вместе с нами!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
ВайнЛав🍷
Шампанское Apollonis: музыка в каждой капле 🎷🎶 Вчера на дегустации у нас в бокалах была настоящая симфония вкуса и аромата, и музыка здесь и правда играет главную роль. Главный винодел марки, Мишель Лорио (Michel Loriot), воплощает уникальный подход к созданию…
Здесь 👆 я рассказывала вам про новинку из Шампани. А теперь делюсь промокодом на очень большую скидку! 🔥 Действует до завтрашнего вечера!

Чтобы оформить заказ на вино по специальной цене со скидкой 45%:
  перейдите по ссылке на сайт
https://fortwine.ru/podborki/novyy-god-novaya-shampan/

  добавьте вино в корзину

  введите промокод KOTAPOLLONIS

Хорошая Шампань со скидкой это редкость! Не пропустите!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
23-е февраля совсем скоро, пора выбрать подарки! 🎁

День защитника Отечества - тот самый повод, когда стоит поздравить всех тех, кто имел и имеет отношение к защите самого дорогого для нас - нашей страны, наших близких и нас самих. 
 
Оформить пожелания - с вас, а вот варианты подарков подготовили мы, и сделали их максимально привлекательными по цене.

https://fwine.ru/kotova-defender-of-the-fatherland-day
🍕🍷 9 февраля - Международный день пиццы!
давайте готовиться?

Есть мнение, что любое итальянское вино + блюдо, родина которого тоже в Италии, сочетаются априори. Но это не совсем так, ведь соус и топпинг играют огромную роль! В гастрономии существует понятие фудпейринга, основанного на балансе кислотности, танинов, жирности и текстуры блюда.

Предложу вам варианты сочетаний, которые, на мой взгляд, будут должны подружиться.
А вы в комментариях делитесь своими 😉

🍅Маргарита (помидоры, моцарелла, базилик)
Кислотность томатного соуса требует вина с аналогичным уровнем кислотности, чтобы избежать ощущения плоского вкуса. Идеально подойдет молодое Кьянти - свежие ягодные ноты подчеркнут яркость блюда.

🌿 Песто (базилик, песто, моцарелла)
Базилик содержит эфирные масла, которые усиливают восприятие зелёных и цитрусовых нот в вине. Подойдут Совиньон Блан, богатый тиолами (соединениями, отвечающими за ароматы крыжовника и зелёного яблока), и Верментино с его минеральностью.

🧀 Четыре сыра
Высокое содержание жира требует вина с хорошей кислотностью. Шардоне (не выдержанное в дубе) сбалансирует сливочность, а эльзасский Рислинг добавит нужную свежесть. Если предпочитаете красное, выбирайте Барберу, у которой высокая кислотность и мягкие танины.

🍖 Пепперони (томатный соус, салями, специи)
Острая пицца усиливает восприятие алкоголя, поэтому вино не должно быть слишком мощным и танинным. Лучше всего подойдут Зинфандель, Санджовезе или Гренаш - у них достаточно фруктовости, чтобы смягчить пряность пепперони.

🥩 Мясная (ветчина, бекон, колбасы, говядина)
Белки мяса взаимодействуют с танинами, делая их мягче, поэтому структурные красные вина здесь уместны. Монтепульчано, Примитиво, Мальбек — отличные варианты.

🍄 Грибная (белый соус, грибы, трюфельное масло)
Грибы содержат гуаниловую кислоту, которая усиливает вкус умами, делая блюдо глубже и насыщеннее. Это прекрасно сочетается с Пино Нуаром, в котором есть нотки лесных грибов и землистости, а также с бочковым Шардоне.

🍐Груша и горгонзола
Горгонзола — это голубой сыр с высокой жирностью и ярким пикантным вкусом, содержащий метилкетоны, которые формируют его характерный аромат. Груша, напротив, обладает естественной фруктовой сладостью, что создаёт баланс между сливочностью сыра и свежестью фрукта. Гевюрцтраминер подойдет отлично – его цветочные и пряные ноты подчеркнут аромат груши. Рислинг (полусухой или полусладкий) – яркость вина сбалансирует жирность сыра, а лёгкая сладость подружится с грушей. Асти – сладкий вкус вина поддержит карамельные оттенки печёной груши.

🌶 Острая (халапеньо, чили, специи)
Капсаицин (компонент острого перца) усиливает ощущение жжения от алкоголя. Чтобы сбалансировать это, выбирайте вина с остаточным сахаром и низким содержанием танинов: полусухой Рислинг, Гевюрцтраминер, Москато Джалло.

🥂 Игристые - в целом отличный выбор к пицце. Они обладают высокой кислотностью и пузырьками, которые очищают вкусовые рецепторы от жирности сыра и соуса, создавая приятный баланс. Но с насыщенными мясными топпингами лучше не сочетать, к ним выбирайте структурные красные вина, так как танинность помогает справляться с белками мяса.

Какое сочетание выберете вы? 😋
Долгожданная акция к 8 марта! 🥂🌷

В не столь далеком 1908 году, именно 8-го марта, женщины не ждали подарков или даров судьбы. Женщины требовали!

Не поход в ресторан и не букет из алых роз, не охапку мимозы с тюльпанами и не конфеты, не сковородку и не кофеварку, а повышения заработной платы, предоставление права голоса и прекращения невыносимых условий труда.

Клара Цеткин, конечно, смягчила радикальные настрои и проповедовала лишь ликвидацию классового общества, но всё равно на подарках не настаивала.

Не настаивать не значит не получить, а значит мы не будем нарушать традиции, которыми оброс праздник чуть позже: сегодня в подборке вино, готовое стать подарком как таковым или сопроводить уже имеющийся. Вино, трогающее за сердце при торжественном ужине и говорящее само за себя за вас.

Будьте уверены в том, что любое вино из подборки несёт в себе праздничную и лёгкую атмосферу и подчеркнет ваше особое отношение к той самой, которой подарок презентуют.

https://fwine.ru/kotova-international-womens-day
Большая подборка вина для самых любимых.

Совсем скоро у нас будет легальный повод признаться в любви, явной или тайной. Дада, мы о том самом Дне Святого Валентина!

Если же сам праздник кажется вам инородным или чуждым (не порицаем), то сделать это можно решительно в любой выбранный день!

Мы свой выбор сделали:
Очень много розе: и празднично, и гастрономично. Конечно же, игристое, нетривиальное белое и самое изящное красное, скидки больше 40% и наши горячие рекомендации!

Открывайте для себя новые вкусы и делитесь с близкими!

https://fwine.ru/kotova
🍇16 февраля во всем мире отмечают День Шираза.

Шираз (или Сира) - один из самых популярных и благородных сортов винограда. Его знают по всему миру - от Франции до Австралии, от Чили до России.
 
История сорта насчитывает более тысячи лет, и за это время появилось немало теорий о его происхождении. Одни считали, что Шираз появился в Сирии, другие - что в Персии или даже в Египте.
 
Но генетики непреклонны: настоящая родина сорта - Франция. Согласно исследованиям, его «родителями» стали красный сорт Дюреза, родом из Северной Роны, и почти исчезнувший белый сорт Мондез Бланш.
 
Однако именно Австралия раскрыла миру этот сорт во всей его полноте: яркий, ягодный и пряный, теплый и нежный. Такой Шираз легко подавать как с простыми блюдами (бургерами, ребрышками), так и с дичью, изысканными стейками, томленым мясом и пастой с фаршем. А если хотите попробовать что-то необычное - попробуйте его с десертами из темного шоколада.
 
Сегодня воспеваем новосветские Ширазы и даем шанс приобрести лучшие варианты со скидкой.

https://fwine.ru/kotova-shiraz-day
2025/02/24 05:56:43
Back to Top
HTML Embed Code: