🌿Конкурс по приготовлению обрядового блюда «Саламат»
Прими участие в конкурсе кулинарного мастерства и сохранения традиций!
Погрузитесь в мир якутской кухни и раскройте секреты приготовления древнего обрядового блюда «Саламат»!☀️
Условия участия:
• Количество участников: до 10 человек/команд
• Приготовить и представить готовый «Саламат»
• Оформить подачу в национальном стиле
• Подготовить краткое выступление (3-5 минут) о рецепте, истории и традициях блюда
Награждение:
• 1, 2, 3 места (дипломы + призы)
Специальные номинации:
• «Лучшая легенда»
• «Самая красивая подача»
• «Традиционный вкус»
📆Дата проведения: 28 июня
⏰Время проведения: 17:30-20:00
📍Место проведения: Тyhyлгэ «Сандалы», Ус Хатын «Ыhыах Туймаады 2025»
Организатор: Ассоциация гостеприимства РС (Я).
Сбор заявок и за подробностями на WhatsApp: 89143031729📲
@yakutsk_stolica #ЫсыахТуймаады2025
Прими участие в конкурсе кулинарного мастерства и сохранения традиций!
Погрузитесь в мир якутской кухни и раскройте секреты приготовления древнего обрядового блюда «Саламат»!☀️
Условия участия:
• Количество участников: до 10 человек/команд
• Приготовить и представить готовый «Саламат»
• Оформить подачу в национальном стиле
• Подготовить краткое выступление (3-5 минут) о рецепте, истории и традициях блюда
Награждение:
• 1, 2, 3 места (дипломы + призы)
Специальные номинации:
• «Лучшая легенда»
• «Самая красивая подача»
• «Традиционный вкус»
📆Дата проведения: 28 июня
⏰Время проведения: 17:30-20:00
📍Место проведения: Тyhyлгэ «Сандалы», Ус Хатын «Ыhыах Туймаады 2025»
Организатор: Ассоциация гостеприимства РС (Я).
Сбор заявок и за подробностями на WhatsApp: 89143031729
@yakutsk_stolica #ЫсыахТуймаады2025
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😋Приглашаем на главное гастрономическое шоу Якутии — конкурс «Мастер строганины»!
Хочешь войти в историю якутской кухни? 🐟
Проверь свои навыки в мастерстве тончайшей нарезки замороженной рыбы и докажи, что именно ты достоин звания лучшего строганиста региона!
🔪Что тебя ждет:
✔️Адреналиновое соревнование на скорость и точность
✔️Уважение, слава и аплодисменты зрителей
✔️Ценные призы и именные дипломы победителям
🏆 Стань частью легенды — покажи, как надо строгать!
Условия участия:
✔️Уникальный формат — только 3 участника!
✔️Индивидуальная борьба с секундомером
✔️Мы предоставим: рыбу (омуль, чир, муксун), разделочную доску и сервировочную посуду
✔️Ты приносишь только своё главное оружие — нож для строганины
📆Дата: 28 июня
⏰Время: 20:00
📍Место: Түhүлгэ «Сандалы», Үс Хатыҥ «Ыhыах Туймаады 2025»
Организаторы: Ассоциация гостеприимства РС (Я) и Окружная администрация г. Якутска
Количество мест ограничено! Подай заявку сейчас: WhatsApp — 8 914 303 1729📱
Не упусти шанс стать кулинарной звездой Якутии!
@yakutsk_stolica #ЫсыахТуймаады2025
Хочешь войти в историю якутской кухни? 🐟
Проверь свои навыки в мастерстве тончайшей нарезки замороженной рыбы и докажи, что именно ты достоин звания лучшего строганиста региона!
🔪Что тебя ждет:
✔️Адреналиновое соревнование на скорость и точность
✔️Уважение, слава и аплодисменты зрителей
✔️Ценные призы и именные дипломы победителям
🏆 Стань частью легенды — покажи, как надо строгать!
Условия участия:
✔️Уникальный формат — только 3 участника!
✔️Индивидуальная борьба с секундомером
✔️Мы предоставим: рыбу (омуль, чир, муксун), разделочную доску и сервировочную посуду
✔️Ты приносишь только своё главное оружие — нож для строганины
📆Дата: 28 июня
⏰Время: 20:00
📍Место: Түhүлгэ «Сандалы», Үс Хатыҥ «Ыhыах Туймаады 2025»
Организаторы: Ассоциация гостеприимства РС (Я) и Окружная администрация г. Якутска
Количество мест ограничено! Подай заявку сейчас: WhatsApp — 8 914 303 1729
Не упусти шанс стать кулинарной звездой Якутии!
@yakutsk_stolica #ЫсыахТуймаады2025
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍲 Программа Гастрономического Фестиваля «Ыhыах сандалыта»
📍Место проведения: Ус Хатын, Тyhyлгэ «Сандалы» (территория тусулгэ ФАПК Якутия)
28 ИЮНЯ 2025 г.
😋Гастрономический Фестиваль
Якутских национальных блюд
(Соревнование, объединяющее лучшие вкусы и секреты приготовления якутской кухни)
🌿14:00 Торжественное открытие фестиваля.
Ритуал благословения (Алгыс).
🌿14:00-16:00 Конкурс национальных блюд семейных команд «Ыhыах Аймаах Аhылыга» (Главное событие)
🌿16:00 Конкурс национального блюда «Саламат» (разновидности саламата)
🌿17:00 «Чайная церемония по-якутски» (мастер-класс заваривания, традиции чаепития, дегустация). Церемонимейстер чая Туйара Кучу
🌿18:00 Конкурс «Якутский карась: Искусство чистки рыбы по-якутски»
🌿18:30 Конкурс по приготовлению национального блюда «Күөрчэх»
🌿19:00 Мастер-класс Секреты приготовления традиционных национальных блюд.
"Төрүт ас: иҥэмтэлээх сахалыы аһы хайдах астыыбыт" профессор, пропагандист национальной кухни Константин Степанов.
🌿20:00 Конкурс «Мастер строганины»
Организаторы: Ассоциация гостеприимства РС (Я), Окружная администрация г. Якутска.
@yakutsk_stolica #ЫсыахТуймаады2025
📍Место проведения: Ус Хатын, Тyhyлгэ «Сандалы» (территория тусулгэ ФАПК Якутия)
28 ИЮНЯ 2025 г.
😋Гастрономический Фестиваль
Якутских национальных блюд
(Соревнование, объединяющее лучшие вкусы и секреты приготовления якутской кухни)
🌿14:00 Торжественное открытие фестиваля.
Ритуал благословения (Алгыс).
🌿14:00-16:00 Конкурс национальных блюд семейных команд «Ыhыах Аймаах Аhылыга» (Главное событие)
🌿16:00 Конкурс национального блюда «Саламат» (разновидности саламата)
🌿17:00 «Чайная церемония по-якутски» (мастер-класс заваривания, традиции чаепития, дегустация). Церемонимейстер чая Туйара Кучу
🌿18:00 Конкурс «Якутский карась: Искусство чистки рыбы по-якутски»
🌿18:30 Конкурс по приготовлению национального блюда «Күөрчэх»
🌿19:00 Мастер-класс Секреты приготовления традиционных национальных блюд.
"Төрүт ас: иҥэмтэлээх сахалыы аһы хайдах астыыбыт" профессор, пропагандист национальной кухни Константин Степанов.
🌿20:00 Конкурс «Мастер строганины»
Организаторы: Ассоциация гостеприимства РС (Я), Окружная администрация г. Якутска.
@yakutsk_stolica #ЫсыахТуймаады2025
В столице республики проходит Межрегиональная конференция «Местное самоуправление в единой системе публичной власти: повышение роли представительных органов, анализ и практическая реализация». В мероприятии принимают участие заместитель Председателя Государственной Думы РФ Шолбан Кара-оол, руководители городских Дум и руководители аппаратов Волгограда, Кургана, Петропавловск-Камчатского, Рязани, Тюмени, Челябинска, а также депутаты города Бишкек Кыргызской Республики, депутаты Якутской городской Думы и руководители представительных органов муниципалитетов нашей республики.
Самой важной и живой темой для обсуждения на конференции стал новый федеральный закон о местном самоуправлении. Преобразования продиктованы временем - это реализация политики Президента России Владимира Владимировича Путина по укреплению единства публичной власти.
У всех нас общие задачи - благополучие людей, единство и сплоченность общества. Благодарю всех участников конференции за личный вклад в укрепление нашего межмуниципального сотрудничества!
#ВместеТолькоВперёд!
www.group-telegram.com/aisen_nikolaev
Самой важной и живой темой для обсуждения на конференции стал новый федеральный закон о местном самоуправлении. Преобразования продиктованы временем - это реализация политики Президента России Владимира Владимировича Путина по укреплению единства публичной власти.
У всех нас общие задачи - благополучие людей, единство и сплоченность общества. Благодарю всех участников конференции за личный вклад в укрепление нашего межмуниципального сотрудничества!
#ВместеТолькоВперёд!
www.group-telegram.com/aisen_nikolaev
Forwarded from УПРАВЛЕНИЕ КУЛЬТУРЫ ГОРОДА ЯКУТСКА
Сегодня прошла генеральная репетиция Ысыаха Туймаады! Мы готовимся к этому яркому и значимому событию.
Приглашаем всех жителей и гостей столицы 28 и 29 июня на местность Ус Хатын, где состоится грандиозный Ысыах Туймаады-2025! 🌿🎉 Вас ждёт насыщенная программа, традиционные обряды, национальные игры, концерты и многое другое.
Не упустите возможность стать частью этого уникального праздника! До встречи на Ысыахе! ❤️
Приглашаем всех жителей и гостей столицы 28 и 29 июня на местность Ус Хатын, где состоится грандиозный Ысыах Туймаады-2025! 🌿🎉 Вас ждёт насыщенная программа, традиционные обряды, национальные игры, концерты и многое другое.
Не упустите возможность стать частью этого уникального праздника! До встречи на Ысыахе! ❤️