Ингридиенты: 🟡мёд - 100 г 🟡сахар - 100 г 🟡сливочное масло - 100 г 🟡сода - 0,5 чл 🟡соль - щепотка 🟡яйцо - 1 шт 🟡мука - 350 г 🟡корица - 0,5 ч л 🟡молотый имбирь - 1/3 ч л 🟡мускатный орех - 1/4 ч л
Рецепт:
🟣В сотейнике с толстым дном, на среднем огне, растопить сливочное масло, сахар, мед, масса должна дойти до кипения, необходимо постоянно помешивать. Сахар должен полностью раствориться.
🟣Снять с огня и сразу добавить соль, соду и пряности. Масса будет пениться и увеличится в объеме. Дать остыть.
🟣Как масса станет примерно 60 градусов, добавить яйцо и быстро перемешать.
🟣Постепенно всыпаем муку, может уйти от 300 до 360 гр, тесто не должно липнуть к столу и рукам, но должно быть мягким.
🟣Убираем в пакет и в холодильник на 1 час. После делим тесто на 2 части и раскатываем толщиной от 3 мм до 5-6 мм. Если раскатать тонко, то получится печенье, если толще, то получатся пряники.
🟣Выпекаем при 170 градусах 7-8 минут. Дольше не советую выпекать, можно пересушить и получится жесткое печенье.
🟣Печенья получается очень много! Можно сократить ингредиенты вдвое
Ингридиенты: 🟡мёд - 100 г 🟡сахар - 100 г 🟡сливочное масло - 100 г 🟡сода - 0,5 чл 🟡соль - щепотка 🟡яйцо - 1 шт 🟡мука - 350 г 🟡корица - 0,5 ч л 🟡молотый имбирь - 1/3 ч л 🟡мускатный орех - 1/4 ч л
Рецепт:
🟣В сотейнике с толстым дном, на среднем огне, растопить сливочное масло, сахар, мед, масса должна дойти до кипения, необходимо постоянно помешивать. Сахар должен полностью раствориться.
🟣Снять с огня и сразу добавить соль, соду и пряности. Масса будет пениться и увеличится в объеме. Дать остыть.
🟣Как масса станет примерно 60 градусов, добавить яйцо и быстро перемешать.
🟣Постепенно всыпаем муку, может уйти от 300 до 360 гр, тесто не должно липнуть к столу и рукам, но должно быть мягким.
🟣Убираем в пакет и в холодильник на 1 час. После делим тесто на 2 части и раскатываем толщиной от 3 мм до 5-6 мм. Если раскатать тонко, то получится печенье, если толще, то получатся пряники.
🟣Выпекаем при 170 градусах 7-8 минут. Дольше не советую выпекать, можно пересушить и получится жесткое печенье.
🟣Печенья получается очень много! Можно сократить ингредиенты вдвое
In addition, Telegram's architecture limits the ability to slow the spread of false information: the lack of a central public feed, and the fact that comments are easily disabled in channels, reduce the space for public pushback. Ukrainian forces successfully attacked Russian vehicles in the capital city of Kyiv thanks to a public tip made through the encrypted messaging app Telegram, Ukraine's top law-enforcement agency said on Tuesday. One thing that Telegram now offers to all users is the ability to “disappear” messages or set remote deletion deadlines. That enables users to have much more control over how long people can access what you’re sending them. Given that Russian law enforcement officials are reportedly (via Insider) stopping people in the street and demanding to read their text messages, this could be vital to protect individuals from reprisals. Official government accounts have also spread fake fact checks. An official Twitter account for the Russia diplomatic mission in Geneva shared a fake debunking video claiming without evidence that "Western and Ukrainian media are creating thousands of fake news on Russia every day." The video, which has amassed almost 30,000 views, offered a "how-to" spot misinformation. Telegram, which does little policing of its content, has also became a hub for Russian propaganda and misinformation. Many pro-Kremlin channels have become popular, alongside accounts of journalists and other independent observers.
from ye