Telegram Group & Telegram Channel
bmj-2023-078386.full.pdf
391.9 KB
😯خوردن منظم شکلات تلخ می‌تواند خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش دهد

🍫در این پژوهش محققان هر چهار سال یکبار از شرکت‌کنندگان می‌خواستند پرسش‌نامه‌های خاصی را پر کنند؛ محققان ارتباط دیابت نوع 2 و مصرف شکلات را در 192 هزار و 28 نفر و تفاوت مصرف شکلات تلخ با شیری را در 111 هزار 654 نفر بررسی کردند.

🍫پژوهشگران دریافتند فواید شکلات تلخ در شکلات‌های شیری وجود ندارد؛ خوردن منظم شکلات شیری با افزایش وزن مرتبط بود: «مصرف شکلات شیری ارتباط مثبتی با افزایش وزن داشت. در مقایسه با افرادی که مصرف شکلات خود را تغییر ندادند، افزایش مصرف شکلات شیری طی دوره‌های چهارساله با 0.35 کیلوگرم افزایش وزن بیشتر همراه بود. افزایش مصرف شکلات تلخ با تغییر وزن ارتباطی نداشت.»

🍫درکل، فلاونول‌ها (Flavanol) –آنتی‌اکسیدان پلی‌فنول که در میوه‌ها و سبزیجات نیز وجود دارد– با بهبود سلامت قلب و کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 مرتبط است. شکلات تلخ با 50 تا 80 درصد کاکائو بالاترین فلاوان 3-اُل (Flavan-3-ol) با 3.65 میلی‌گرم در یک گرم شکلات را دارد؛ در مقابل به‌طور میانگین ​​35 درصد شکلات‌های شیری فقط 0.69 میلی‌گرم از این ترکیبات را دارند.

🍫به همین دلیل، خطر ابتلا به دیابت نوع 2 میان افرادی که 5 بار در هفته یک وعده شکلات تلخ می‌خوردند، 21 درصد کمتر بود اما افزایش مصرف شکلات شیری، با افزایش وزن طی طولانی‌مدت همراه بود. براساس نظرسنجی ملی سلامت و تغذیه، 11.1 درصد بزرگسالان در آمریکا منظم شکلات می‌خورند اما فقط 1.4 درصد آنها شکلات تلخ (شکلات‌هایی که حاوی 45 درصد یا بیشتر کاکائو هستند) مصرف می‌کنند.

#معرفی_مقالات
✈️@IDS_Bio
✈️@IDSchools
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM



group-telegram.com/IDS_Bio/315
Create:
Last Update:

😯خوردن منظم شکلات تلخ می‌تواند خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش دهد

🍫در این پژوهش محققان هر چهار سال یکبار از شرکت‌کنندگان می‌خواستند پرسش‌نامه‌های خاصی را پر کنند؛ محققان ارتباط دیابت نوع 2 و مصرف شکلات را در 192 هزار و 28 نفر و تفاوت مصرف شکلات تلخ با شیری را در 111 هزار 654 نفر بررسی کردند.

🍫پژوهشگران دریافتند فواید شکلات تلخ در شکلات‌های شیری وجود ندارد؛ خوردن منظم شکلات شیری با افزایش وزن مرتبط بود: «مصرف شکلات شیری ارتباط مثبتی با افزایش وزن داشت. در مقایسه با افرادی که مصرف شکلات خود را تغییر ندادند، افزایش مصرف شکلات شیری طی دوره‌های چهارساله با 0.35 کیلوگرم افزایش وزن بیشتر همراه بود. افزایش مصرف شکلات تلخ با تغییر وزن ارتباطی نداشت.»

🍫درکل، فلاونول‌ها (Flavanol) –آنتی‌اکسیدان پلی‌فنول که در میوه‌ها و سبزیجات نیز وجود دارد– با بهبود سلامت قلب و کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 مرتبط است. شکلات تلخ با 50 تا 80 درصد کاکائو بالاترین فلاوان 3-اُل (Flavan-3-ol) با 3.65 میلی‌گرم در یک گرم شکلات را دارد؛ در مقابل به‌طور میانگین ​​35 درصد شکلات‌های شیری فقط 0.69 میلی‌گرم از این ترکیبات را دارند.

🍫به همین دلیل، خطر ابتلا به دیابت نوع 2 میان افرادی که 5 بار در هفته یک وعده شکلات تلخ می‌خوردند، 21 درصد کمتر بود اما افزایش مصرف شکلات شیری، با افزایش وزن طی طولانی‌مدت همراه بود. براساس نظرسنجی ملی سلامت و تغذیه، 11.1 درصد بزرگسالان در آمریکا منظم شکلات می‌خورند اما فقط 1.4 درصد آنها شکلات تلخ (شکلات‌هایی که حاوی 45 درصد یا بیشتر کاکائو هستند) مصرف می‌کنند.

#معرفی_مقالات
✈️@IDS_Bio
✈️@IDSchools

BY علوم زیستی - مدارس میان‌‌رشته‌ای

❌Photos not found?❌Click here to update cache.


Warning: Undefined variable $i in /var/www/group-telegram/post.php on line 260

Share with your friend now:
group-telegram.com/IDS_Bio/315

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

One thing that Telegram now offers to all users is the ability to “disappear” messages or set remote deletion deadlines. That enables users to have much more control over how long people can access what you’re sending them. Given that Russian law enforcement officials are reportedly (via Insider) stopping people in the street and demanding to read their text messages, this could be vital to protect individuals from reprisals. "The argument from Telegram is, 'You should trust us because we tell you that we're trustworthy,'" Maréchal said. "It's really in the eye of the beholder whether that's something you want to buy into." The news also helped traders look past another report showing decades-high inflation and shake off some of the volatility from recent sessions. The Bureau of Labor Statistics' February Consumer Price Index (CPI) this week showed another surge in prices even before Russia escalated its attacks in Ukraine. The headline CPI — soaring 7.9% over last year — underscored the sticky inflationary pressures reverberating across the U.S. economy, with everything from groceries to rents and airline fares getting more expensive for everyday consumers. Emerson Brooking, a disinformation expert at the Atlantic Council's Digital Forensic Research Lab, said: "Back in the Wild West period of content moderation, like 2014 or 2015, maybe they could have gotten away with it, but it stands in marked contrast with how other companies run themselves today." So, uh, whenever I hear about Telegram, it’s always in relation to something bad. What gives?
from ye


Telegram علوم زیستی - مدارس میان‌‌رشته‌ای
FROM American