С 19 ноября по 31 декабря 2024 года в Итальянском Институте культуры проходит бесплатная кулинарная выставка "Назад к истокам🇮🇹".
Экспозиция рассказывает о разных блюдах, которые появились в результате итальянской эмиграции, начиная с конца XIX века.
Оказавшись вдали от Родины, люди, чтобы продолжать ощущать себя итальянцами, изобретают новые решения, объединяя разные продукты и вкусы, города и области, воспроизводя знания и методы, которыми они владели на протяжении многих веков.
Например, "Миланеса а-ля наполитана" из Буэнос-Айреса – это встреча Севера с Югом: микс котлеты по-милански с томатным соусом (с добавлением орегано и моцареллы, прямо как в пицце🍕).
Американский "Чикен пармезан", австралийский "Осси спаг бол" следует трактовать не как оригинальные изобретения итальянцев в разных частях света, а как подлинную квинтэссенцию итальянского духа.
Адрес:
Малый Козловский пер., 4, стр. 1.
Для посещения надо зарегистрироваться: cultura.iicmosca@esteri.it
Экспозиция рассказывает о разных блюдах, которые появились в результате итальянской эмиграции, начиная с конца XIX века.
Оказавшись вдали от Родины, люди, чтобы продолжать ощущать себя итальянцами, изобретают новые решения, объединяя разные продукты и вкусы, города и области, воспроизводя знания и методы, которыми они владели на протяжении многих веков.
Например, "Миланеса а-ля наполитана" из Буэнос-Айреса – это встреча Севера с Югом: микс котлеты по-милански с томатным соусом (с добавлением орегано и моцареллы, прямо как в пицце🍕).
Американский "Чикен пармезан", австралийский "Осси спаг бол" следует трактовать не как оригинальные изобретения итальянцев в разных частях света, а как подлинную квинтэссенцию итальянского духа.
Адрес:
Малый Козловский пер., 4, стр. 1.
Для посещения надо зарегистрироваться: cultura.iicmosca@esteri.it
group-telegram.com/ItaliaRussiaCulturaModa/1146
Create:
Last Update:
Last Update:
С 19 ноября по 31 декабря 2024 года в Итальянском Институте культуры проходит бесплатная кулинарная выставка "Назад к истокам🇮🇹".
Экспозиция рассказывает о разных блюдах, которые появились в результате итальянской эмиграции, начиная с конца XIX века.
Оказавшись вдали от Родины, люди, чтобы продолжать ощущать себя итальянцами, изобретают новые решения, объединяя разные продукты и вкусы, города и области, воспроизводя знания и методы, которыми они владели на протяжении многих веков.
Например, "Миланеса а-ля наполитана" из Буэнос-Айреса – это встреча Севера с Югом: микс котлеты по-милански с томатным соусом (с добавлением орегано и моцареллы, прямо как в пицце🍕).
Американский "Чикен пармезан", австралийский "Осси спаг бол" следует трактовать не как оригинальные изобретения итальянцев в разных частях света, а как подлинную квинтэссенцию итальянского духа.
Адрес:
Малый Козловский пер., 4, стр. 1.
Для посещения надо зарегистрироваться: cultura.iicmosca@esteri.it
Экспозиция рассказывает о разных блюдах, которые появились в результате итальянской эмиграции, начиная с конца XIX века.
Оказавшись вдали от Родины, люди, чтобы продолжать ощущать себя итальянцами, изобретают новые решения, объединяя разные продукты и вкусы, города и области, воспроизводя знания и методы, которыми они владели на протяжении многих веков.
Например, "Миланеса а-ля наполитана" из Буэнос-Айреса – это встреча Севера с Югом: микс котлеты по-милански с томатным соусом (с добавлением орегано и моцареллы, прямо как в пицце🍕).
Американский "Чикен пармезан", австралийский "Осси спаг бол" следует трактовать не как оригинальные изобретения итальянцев в разных частях света, а как подлинную квинтэссенцию итальянского духа.
Адрес:
Малый Козловский пер., 4, стр. 1.
Для посещения надо зарегистрироваться: cultura.iicmosca@esteri.it
BY Italianogram🇮🇹
Share with your friend now:
group-telegram.com/ItaliaRussiaCulturaModa/1146