Мать, играть, спать

Цитрусовый салат 🥗

Я очень люблю нестандартные сочетания продуктов. Как только попадается что-нибудь интересное, сразу пробую приготовить 😊
Рецептов накопилось уже немало, поэтому мы решили запустить новую рубрику:
Гастрономические излишества

Хочу поделиться с вами необычным сезонным салатом, который подойдет и для детей (если вы уже ввели орехи!).

Ингредиенты:

🫂100г микса зеленых салатных листьев
🫂1 апельсин
🫂1/2 грейпфрута
🫂1 авокадо
🫂40 гр кедровых орехов

Для заправки:
🫂сок 1/2 апельсина
🫂4 ст.л.оливкового масла
🫂специи (орегано)

Приготовление:

🍋листья салата замочить в воде на 20 минут
🍋цитрусовые очистить от пленок
🍋если у вас сырые кедровые орешки, то посушите их на сковородке
🍋всё нарезать и перемешать, не забыв про заправку! 🫶

Когда будете его есть, попробуйте окунуться в богатую палитру вкусов, текстур и ароматов:

✨Сладкий апельсин имеет ярко выраженный фруктовый вкус, содержит ноты манго и ананаса, а также тонкие намеки на специи и травы.

✨Красный грейпфрут гармонично подходит к салату, имеет с ним общие горькие нотки.

Грейпфрут в сочетании с апельсином
дает сложный вкус сладости + горечи.

✨Травянистый вкус авокадо скрывается за более яркими вкусами апельсина и грейпфрута. Первостепенную роль играет его маслянистая текстура. Благодаря своей жирности вносит охлаждающий эффект в салаты.

Сочетание авокадо с грейпфрутом придает свежесть салату.

✨Кедровый орешек дарит нотки сладости.

✨Орегано придаёт блюдам пикантный вкус и лёгкую сладость.

В гастрономических поисках мне помогала Жанна Тиханычева - нутрициолог и health-коуч. В её книгах можно найти много полезных рецептов.
Кстати, одной из них она поделилась с нами. Здесь вы можете скачать бесплатную мини-версию книги «Жизнь со вкусом».
🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩
🈂️🛂🛃🛄

Please open Telegram to view this post

VIEW IN TELEGRAM

www.group-telegram.com/ye/Mom_Unity.com/1746

418 viewsedited  Jul 27 at 10:34

Цитрусовый салат 🥗

Я очень люблю нестандартные сочетания продуктов. Как только попадается что-нибудь интересное, сразу пробую приготовить 😊
Рецептов накопилось уже немало, поэтому мы решили запустить новую рубрику:
Гастрономические излишества

Хочу поделиться с вами необычным сезонным салатом, который подойдет и для детей (если вы уже ввели орехи!).

Ингредиенты:

🫂100г микса зеленых салатных листьев
🫂1 апельсин
🫂1/2 грейпфрута
🫂1 авокадо
🫂40 гр кедровых орехов

Для заправки:
🫂сок 1/2 апельсина
🫂4 ст.л.оливкового масла
🫂специи (орегано)

Приготовление:

🍋листья салата замочить в воде на 20 минут
🍋цитрусовые очистить от пленок
🍋если у вас сырые кедровые орешки, то посушите их на сковородке
🍋всё нарезать и перемешать, не забыв про заправку! 🫶

Когда будете его есть, попробуйте окунуться в богатую палитру вкусов, текстур и ароматов:

✨Сладкий апельсин имеет ярко выраженный фруктовый вкус, содержит ноты манго и ананаса, а также тонкие намеки на специи и травы.

✨Красный грейпфрут гармонично подходит к салату, имеет с ним общие горькие нотки.

Грейпфрут в сочетании с апельсином
дает сложный вкус сладости + горечи.

✨Травянистый вкус авокадо скрывается за более яркими вкусами апельсина и грейпфрута. Первостепенную роль играет его маслянистая текстура. Благодаря своей жирности вносит охлаждающий эффект в салаты.

Сочетание авокадо с грейпфрутом придает свежесть салату.

✨Кедровый орешек дарит нотки сладости.

✨Орегано придаёт блюдам пикантный вкус и лёгкую сладость.

В гастрономических поисках мне помогала Жанна Тиханычева - нутрициолог и health-коуч. В её книгах можно найти много полезных рецептов.
Кстати, одной из них она поделилась с нами. Здесь вы можете скачать бесплатную мини-версию книги «Жизнь со вкусом».
🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩
🈂️🛂🛃🛄