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Rezepte aus Natur und selbst gemacht
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👩‍🍳🌱👨‍🍳🥣👩‍🍳

Spargelcremesuppe

Für 3 Portionen

300 g Spargel
1 L Wasser
40 g Mehl
40 g Butter
1 TL Gemüsebrühe
50 ml Sahne
Salz
Pfeffer
Spritzer Zitrone
Muskat
Kerbel
Petersilie

Den Spargel waschen und schälen, die Spargelschale in ca. 1 Liter Wasser aufkochen und etwas 20 Minuten darin köcheln lassen.
Den Spargel in 2-3 cm große Stücke schneiden. Die Schale anschließend abschöpfen.
Mehlschwitze herstellen. Dazu die Butter schmelzen, das Mehl darin bei mittlerer Temperaturzufuhr einige Minuten andünsten. Nun mit dem Spargelfond aufgießen und rühren bis das Mehl sich darin auflöst und der Fond schön andickt. Brühe einrühren und die Spargelstücke hinzugeben. Für ca. 12 Minuten köcheln lassen, bis diese gar sind.
Sahne einrühren und mit Salz, Pfeffer, Zitrone, Muskat und Kerbel abschmecken. Mit Petersilie garnieren und servieren.

Guten Appetit 😋

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

#Vorspeise
#Hauptspeise
#Suppe
#Spargel
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Spargelcremesuppe

Für 3 Portionen

300 g Spargel
1 L Wasser
40 g Mehl
40 g Butter
1 TL Gemüsebrühe
50 ml Sahne
Salz
Pfeffer
Spritzer Zitrone
Muskat
Kerbel
Petersilie

Den Spargel waschen und schälen, die Spargelschale in ca. 1 Liter Wasser aufkochen und etwas 20 Minuten darin köcheln lassen.
Den Spargel in 2-3 cm große Stücke schneiden. Die Schale anschließend abschöpfen.
Mehlschwitze herstellen. Dazu die Butter schmelzen, das Mehl darin bei mittlerer Temperaturzufuhr einige Minuten andünsten. Nun mit dem Spargelfond aufgießen und rühren bis das Mehl sich darin auflöst und der Fond schön andickt. Brühe einrühren und die Spargelstücke hinzugeben. Für ca. 12 Minuten köcheln lassen, bis diese gar sind.
Sahne einrühren und mit Salz, Pfeffer, Zitrone, Muskat und Kerbel abschmecken. Mit Petersilie garnieren und servieren.

Guten Appetit 😋

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For tech stocks, “the main thing is yields,” Essaye said. The Russian invasion of Ukraine has been a driving force in markets for the past few weeks. In February 2014, the Ukrainian people ousted pro-Russian president Viktor Yanukovych, prompting Russia to invade and annex the Crimean peninsula. By the start of April, Pavel Durov had given his notice, with TechCrunch saying at the time that the CEO had resisted pressure to suppress pages criticizing the Russian government. Official government accounts have also spread fake fact checks. An official Twitter account for the Russia diplomatic mission in Geneva shared a fake debunking video claiming without evidence that "Western and Ukrainian media are creating thousands of fake news on Russia every day." The video, which has amassed almost 30,000 views, offered a "how-to" spot misinformation. Founder Pavel Durov says tech is meant to set you free
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