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Die Vielfalt der Brennessel
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Du kannst die Brennessel immer frisch und getrocknet verwenden.
Dabei kannst du die ganze Pflanze verwenden.
Blätter, Samen und Wurzel können frisch und getrocknet verwendet werden.
Verwendung als:
Tee
Sirup
Tinktur
Öl
Smoothie
Pesto
Spinat
Salat
Kräutersalz
Kräuterbutter
Kräutermischungen
Kräuterquark
Brennesselsamen zum Brot backen
Salbe
Spray gegen Blattläuse
Jauche
Dünger
Räucherwerk
Den kochfreudigen fallen bestimmt noch mehr Ideen ein.
Aus der Brennesselfaser kann man
Seile
Bindfäden
Wolle
Stoffe
Schuhe
Textilien
Papier
herstellen.
Dies ist nur ein Teil von den vielen Möglichkeiten, die Brennessel zu verarbeiten.
Bildquellen: Netzfunde
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BY Rezepte aus Natur und selbst gemacht
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