1 Tasse Sesammehl ½ Tasse Leinmehl etwas weniger als ½ Tasse Wasser 2-3 EL Chiliöl (alternativ Olivenöl) ½ TL Salz (für neutralen Geschmack, ansonsten auch 1 TL) Gewürze und Kräuter nach Belieben (z. B. Petersilie, Knoblauch(pulver), Koriander, Kreuzkümmel, Paprikapulver)
Den Teig mit den Händen zu einer Rolle formen. Mit einem nassen Messer in Scheiben schneiden (ca. 0,5 cm dick). Die Teigscheiben auf einem Backblech (mit Backpapier) verteilen. 15 bis 20 min bei 200°C backen.
Die fertigen Brotscheiben sind weich, wer sie etwas knuspriger mag, kann sie auch noch toasten. Zum Bestreichen bzw. Belegen bieten sich an: 🧈, Oleolux (s. Rezepte), 🥑, Quark, vegane Aufstriche, 🥒, 🧀, ...
1 Tasse Sesammehl ½ Tasse Leinmehl etwas weniger als ½ Tasse Wasser 2-3 EL Chiliöl (alternativ Olivenöl) ½ TL Salz (für neutralen Geschmack, ansonsten auch 1 TL) Gewürze und Kräuter nach Belieben (z. B. Petersilie, Knoblauch(pulver), Koriander, Kreuzkümmel, Paprikapulver)
Den Teig mit den Händen zu einer Rolle formen. Mit einem nassen Messer in Scheiben schneiden (ca. 0,5 cm dick). Die Teigscheiben auf einem Backblech (mit Backpapier) verteilen. 15 bis 20 min bei 200°C backen.
Die fertigen Brotscheiben sind weich, wer sie etwas knuspriger mag, kann sie auch noch toasten. Zum Bestreichen bzw. Belegen bieten sich an: 🧈, Oleolux (s. Rezepte), 🥑, Quark, vegane Aufstriche, 🥒, 🧀, ...
Andrey, a Russian entrepreneur living in Brazil who, fearing retaliation, asked that NPR not use his last name, said Telegram has become one of the few places Russians can access independent news about the war. Continuing its crackdown against entities allegedly involved in a front-running scam using messaging app Telegram, Sebi on Thursday carried out search and seizure operations at the premises of eight entities in multiple locations across the country. Crude oil prices edged higher after tumbling on Thursday, when U.S. West Texas intermediate slid back below $110 per barrel after topping as much as $130 a barrel in recent sessions. Still, gas prices at the pump rose to fresh highs. WhatsApp, a rival messaging platform, introduced some measures to counter disinformation when Covid-19 was first sweeping the world. Emerson Brooking, a disinformation expert at the Atlantic Council's Digital Forensic Research Lab, said: "Back in the Wild West period of content moderation, like 2014 or 2015, maybe they could have gotten away with it, but it stands in marked contrast with how other companies run themselves today."
from ye