Растительное питание

Простой рецепт блинчиков 🥞

Признаюсь, что я блины делаю крайне редко, но по просьбам читателей решила их приготовить. Хорошо помню, как мама смазывала чугунную блинницу перед тем, как половником наливала массу для будущего блина. Или как бабушка готовила их почти каждый день дедушке. Что-то в блинчиках есть родное... 😌

Ингредиенты:
- 1.5 стакана цельнозерновой пшеничной муки
- 1.75 стакана холодной воды (у меня фильтрованная)
- 1.5 с.л. раст. масла
- 0.5 ч.л. пищевой соды
- 1 ч.л. сока лимона
- 2 с.л. сиропа топинамбура или сахара или др.
* Стакан - 200 мл

Приготовление:
1. В воду добавляем муку и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
2. Добавляем к массе соду и лимонный сок, перемешиваем.
3. Добавляем к массе раст. масло и перемешиваем.
4. Добавляем к массе сироп и перемешиваем.
5. Разогреваем сковороду и выпекаем блины с двух сторон на среднем огне (у нас 3 из 6). Перед приготовлением каждого блинчика я смазывала чугунную сковороду раст. маслом. Также каждый готовый блинчик я смазывала кокосовым маслом.
#рецепт

www.group-telegram.com/ye/Veget.com/1556

11.7K viewsedited  Mar 15, 2024 at 05:02

Простой рецепт блинчиков 🥞

Признаюсь, что я блины делаю крайне редко, но по просьбам читателей решила их приготовить. Хорошо помню, как мама смазывала чугунную блинницу перед тем, как половником наливала массу для будущего блина. Или как бабушка готовила их почти каждый день дедушке. Что-то в блинчиках есть родное... 😌

Ингредиенты:
- 1.5 стакана цельнозерновой пшеничной муки
- 1.75 стакана холодной воды (у меня фильтрованная)
- 1.5 с.л. раст. масла
- 0.5 ч.л. пищевой соды
- 1 ч.л. сока лимона
- 2 с.л. сиропа топинамбура или сахара или др.
* Стакан - 200 мл

Приготовление:
1. В воду добавляем муку и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
2. Добавляем к массе соду и лимонный сок, перемешиваем.
3. Добавляем к массе раст. масло и перемешиваем.
4. Добавляем к массе сироп и перемешиваем.
5. Разогреваем сковороду и выпекаем блины с двух сторон на среднем огне (у нас 3 из 6). Перед приготовлением каждого блинчика я смазывала чугунную сковороду раст. маслом. Также каждый готовый блинчик я смазывала кокосовым маслом.
#рецепт

BY Растительное питание