Annacooks | детские веган рецепты

0:27

Media is too big

VIEW IN TELEGRAM

МОРОЖЕНОЕ БЕЗ ЛАКТОЗЫ
⠀
Всё веган мороженое до этого я готовила перемалывая блендером замороженные бананы, но мне всегда было очень жалко блендер 🙈. В этом рецепте блендер не страдает)

Рецепт универсальный, вы можете использовать любой урбеч, например арахисовый, миндальный, кешью и др. Использовать любые растительные протеины, чтобы обогатить блюдо белком (можно не использовать).

Я добавляла как кедровый, так и тыквенный протеин.

В последний раз я использовала миндальный урбеч, тыквенный протеин и 3 листочка мяты - получилось очень вкусное, с лёгкой ноткой мяты, мороженое.

Самое важное после заморозки достать форму и дать постоять при комнатной температуре минут 30-40 (смотрите какой консистенции вам надо), после чего вы сможете сделать шарики мороженого.

⠀ 👩🏻‍🍳 Ингредиенты:
⠀ ▪️200г банана
⠀ ▪️100г авокадо
⠀ ▪️20г тыквенного протеина
⠀ ▪️20г орехового урбеча
⠀ ▪️15г сиропа топинамбура
⠀ ▪️ 3 листочка мяты (опционально)

1️⃣Все ингредиенты поместите в миску и измельчите до пюреобразного состояния погружным блендером.
2️⃣ Переложите массу в форму (у меня квадрантная 12*12см).
3️⃣ Уберите в морозилку до застывания.
4️⃣ После заморозки достать форму и дать постоять при комнатной температуре минут 30, зависит от степени заморозки.
5️⃣ Когда консистенция станет более податливой, можно сделать шарики мороженого специальной ложкой. Украсить орешками, темным шоколадом, ягодами, можно добавить урбеч.

Please open Telegram to view this post

VIEW IN TELEGRAM

www.group-telegram.com/ye/annacooksdiary.com/1907

4.6K viewsedited  Jun 13, 2023 at 17:40

МОРОЖЕНОЕ БЕЗ ЛАКТОЗЫ
⠀
Всё веган мороженое до этого я готовила перемалывая блендером замороженные бананы, но мне всегда было очень жалко блендер 🙈. В этом рецепте блендер не страдает)

Рецепт универсальный, вы можете использовать любой урбеч, например арахисовый, миндальный, кешью и др. Использовать любые растительные протеины, чтобы обогатить блюдо белком (можно не использовать).

Я добавляла как кедровый, так и тыквенный протеин.

В последний раз я использовала миндальный урбеч, тыквенный протеин и 3 листочка мяты - получилось очень вкусное, с лёгкой ноткой мяты, мороженое.

Самое важное после заморозки достать форму и дать постоять при комнатной температуре минут 30-40 (смотрите какой консистенции вам надо), после чего вы сможете сделать шарики мороженого.

⠀ 👩🏻‍🍳 Ингредиенты:
⠀ ▪️200г банана
⠀ ▪️100г авокадо
⠀ ▪️20г тыквенного протеина
⠀ ▪️20г орехового урбеча
⠀ ▪️15г сиропа топинамбура
⠀ ▪️ 3 листочка мяты (опционально)

1️⃣Все ингредиенты поместите в миску и измельчите до пюреобразного состояния погружным блендером.
2️⃣ Переложите массу в форму (у меня квадрантная 12*12см).
3️⃣ Уберите в морозилку до застывания.
4️⃣ После заморозки достать форму и дать постоять при комнатной температуре минут 30, зависит от степени заморозки.
5️⃣ Когда консистенция станет более податливой, можно сделать шарики мороженого специальной ложкой. Украсить орешками, темным шоколадом, ягодами, можно добавить урбеч.