group-telegram.com/anthropologhetto/1237
Last Update:
Сегодня и завтра (6-7 декабря) в Европейском университете в Санкт-Петербурге проходит научная конференция «Съедобное-несъедобное: антропология пищи и насыщения».
Прекрасная новость состоит в том, что конференция будет проходить в гибридном формате, все доклады можно будет послушать не только очно (в Санкт-Петербурге), но и онлайн. Надо только предварительно зарегистрироваться.
Мы уже писали, что в мировой науке антропология пищи - это одна из топовых антропологических субдисциплин с богатой историей и своим пантеоном классиков. Однако в России до недавнего времени она развивалась довольно вяло. Впрочем, конференция в Европейском университете обещает "перевернуть игру", размещенная на нереально красивом и стильном сайте программа докладов производит отличное впечатление.
Вот Топ-5 докладов, которые привлекли наше внимание и которые можно послушать на конференции:
1. Григорий Винокуров (ЕУ СПб, НИУ ВШЭ) Маркс, сладкая картошка, ЭВМ и полевая работа: жизнь и смерть кибернетических воображений пищи в антропологии
2. Елизавета Казакова (МВШСЭН) Лозунг на тарелке: еда как фактор формирования нового советского человека (1917-1928)
3. Оксана Бутук (независимая исследовательница) Сытно, вкусно и приятно на вид: почему на полярной станции повару отводилась особая роль
4. Екатерина Хонинева (ЕУ СПб, ИЛИ РАН) «Кто кого здесь ест?»: метапрагматика энергетического вампиризма в эзотерической психологии
5. Данила Иванов (НИУ ВШЭ) Штукатурка, фиалки, компот, мокрая теплая собака, свекла: классификация винных дескрипторов по их приятности и поэтичности в рамках профессиональных винных дегустаций.
BY Антрополог на районе
Share with your friend now:
group-telegram.com/anthropologhetto/1237