АНТРОПОГЕНЕЗ.RU

Перед вами квитанция на поставку пива. Её выписал шумерский писец более 4000 лет назад.

Сейчас эта глиняная табличка хранится в частной коллекции доктора Тома Ли, США. Владелец сообщает, что получил артефакт в подарок от внука одного из археологов, в начале XX века проводивших масштабные раскопки Ура, древнего города-государства на территории Ирака.

Царство Ур считается одним из древнейших городов-государств Месопотамии. Оно находилось недалеко от места слияния Евфрата и Тигра. Первый расцвет Ура относят к началу 3-го тысячелетия до нашей эры. Ур продолжал оставаться важным шумерским городом и в вавилонскую эпоху. В IV веке до н. э. город был окончательно покинут жителями.

Раскопки тут велись с XIX века. Археологам удалось обнаружить оборонительные стены, дворцы, храмы, зиккурат, гробницы, клинописный архив.

Табличка, хранящаяся в коллекции Тома Ли – датированная и подписанная квитанция. Документ был записан на древнешумерском языке в 45-й год правления Шульги, царя Ура, то есть в 2050 году до нашей эры. Текст сообщает о поставке пива древним пивоваром по имени Алулу. Стоит подпись – личная печать писца Ур-Аммы. Вот как переводится текст: «Ур-Амма подтверждает получение от своего пивовара Алулу 5 сил (около 4 1/2 литров) лучшего пива».

«Пиво играло совершенно иную роль в древнем Уре и в других современных ему культурах, чем в современном мире, – пишет Том Ли. – Тогда пиво также было основным пищевым ресурсом, источником питания. У них были четкие приоритеты».

Сообщают, что согласно текстам, в древней Месопотамии пивоварами нередко были женщины, а пивоварение считалось уважаемым занятием. Для варки пива использовался особый дважды выпеченный хлеб из ячменя с медом и специями. Готовый продукт, вероятно, крошили и смешивали с водой, солодом и либо финиками, либо медом и оставляли бродить в течение нескольких дней.

Интересно попробовать... Но не забываем, что алкоголь вреден для здоровья!

Источники:
https://www.thefreelibrary.com/World%27s+oldest+beer+receipt%3F-a0141346971
https://en.wikipedia.org/wiki/History_of_beer

===========================
Любите археологию? Поддержите нас на Sponsr или Boosty и каждую неделю смотрите эксклюзивные видео и научные новости:
https://sponsr.ru/antropogenezru
https://boosty.to/antropogenezru

www.group-telegram.com/ye/antropogenez_ru.com/20420

7.4K viewsFeb 20 at 07:39

Перед вами квитанция на поставку пива. Её выписал шумерский писец более 4000 лет назад.

Сейчас эта глиняная табличка хранится в частной коллекции доктора Тома Ли, США. Владелец сообщает, что получил артефакт в подарок от внука одного из археологов, в начале XX века проводивших масштабные раскопки Ура, древнего города-государства на территории Ирака.

Царство Ур считается одним из древнейших городов-государств Месопотамии. Оно находилось недалеко от места слияния Евфрата и Тигра. Первый расцвет Ура относят к началу 3-го тысячелетия до нашей эры. Ур продолжал оставаться важным шумерским городом и в вавилонскую эпоху. В IV веке до н. э. город был окончательно покинут жителями.

Раскопки тут велись с XIX века. Археологам удалось обнаружить оборонительные стены, дворцы, храмы, зиккурат, гробницы, клинописный архив.

Табличка, хранящаяся в коллекции Тома Ли – датированная и подписанная квитанция. Документ был записан на древнешумерском языке в 45-й год правления Шульги, царя Ура, то есть в 2050 году до нашей эры. Текст сообщает о поставке пива древним пивоваром по имени Алулу. Стоит подпись – личная печать писца Ур-Аммы. Вот как переводится текст: «Ур-Амма подтверждает получение от своего пивовара Алулу 5 сил (около 4 1/2 литров) лучшего пива».

«Пиво играло совершенно иную роль в древнем Уре и в других современных ему культурах, чем в современном мире, – пишет Том Ли. – Тогда пиво также было основным пищевым ресурсом, источником питания. У них были четкие приоритеты».

Сообщают, что согласно текстам, в древней Месопотамии пивоварами нередко были женщины, а пивоварение считалось уважаемым занятием. Для варки пива использовался особый дважды выпеченный хлеб из ячменя с медом и специями. Готовый продукт, вероятно, крошили и смешивали с водой, солодом и либо финиками, либо медом и оставляли бродить в течение нескольких дней.

Интересно попробовать... Но не забываем, что алкоголь вреден для здоровья!

Источники:
https://www.thefreelibrary.com/World%27s+oldest+beer+receipt%3F-a0141346971
https://en.wikipedia.org/wiki/History_of_beer

===========================
Любите археологию? Поддержите нас на Sponsr или Boosty и каждую неделю смотрите эксклюзивные видео и научные новости:
https://sponsr.ru/antropogenezru
https://boosty.to/antropogenezru

BY АНТРОПОГЕНЕЗ.RU