Как мы пообедали на Байкале. И это было по-тря-са-ю-ще! 😊

Сразу напишу - это обзор на ресторан, не на отель. Но если надо, выложу обзор и на номера. Надо?😀

Итак, начнем про ресторан при отеле «AMAR»

🔝Дизайн ресторана (в будущем будет полная версия, потому что масштабное строительство знакового места только началось) - спокойный и ненавязчивый. Не перетягивает внимание у Байкала☺️ Удобные кресла, приятные столы и посуда по индивидуальному заказу. Это все очень дорогая история, я заценила.
🔝Меню привлекательное. Много блюд из рыбы. В некоторых можно встретить омулевую икру🥰
🔝Сами выращивают зелень. Поэтому все салаты фреш🥬, рекомендую к заказу!
🔝Свежий горячий хлеб. Тот, что с семенами для гармонии вкуса - добавила бы еще ягоду, немного пресноват. Но даже в городе такого вкусного хлеба мало где встретишь!
🔝Очень вкусный кофе. За кофе я точно готова заезжать туда на постоянной основе. Я уже много раз говорила, на Байкале нигде нет нормального свежесваренного кофе. В Горячинске одну точку знаю, про нее рассказывала в прошлом году, и то, она работает только летом.
🔝Блюда все очень вкусные и слишком красивые! 😍 мы брали в стол 3 салата, закуску, хлебную тарелку, 4 горячих блюда (3 из рыбы, 1 мясное) и 2 десерта. Что заказала бы и второй и третий раз без раздумий? 😀 Хариуса, сагудай, салат со свеклой. Советую от души.
🔝Виды. Виды. Виды. Это большое удовольствие сидеть за столом, есть вкусную еду и любоваться бескрайними просторами Байкала. Благодарю за такую возможность. А как представлю какая красота ждет здесь гостей на закате😍 да с бокалом вина (ресторан недавно получил лицензию😉) - начинаю завидовать всем будущим гостям отеля.
🔝Сервис. Всю команду привезли из других городов. К счастью и к сожалению - это сразу чувствуется😅Ребята заботливые и внимательные, аккуратные и чувствуют гостя. Знают меню от и до (сервис начинается как раз с этого). Впервые в Бурятии, в заведении принесли воды моему мохнатому другу, без просьб и вопросов. Благодарю команду, что сделали наш визит к вам теплым и радушным.

Что не понравилось:
🚩Цены на завтраки (взяли из меню завтраков сырники на пробу за 820 рублей🥲) - показались неоправданно высокие. И завтраки в стоимость проживания не входят. Не знаю, зачем так придумали? Но в загородном отеле не включать завтраки - очень не выгодно, отелю🙃
🚩Мало места, ресторан будет 💯 популярен в этом году, и не только летом. Интересно, как будут решать вопрос с посадкой при полной загрузке отеля? Будет ли приоритет у гостей отеля перед другими клиентами (которые не будут проживать, но захотят поесть).
🚩Самый главный мой совет: если вы любите буузы, если у вас уже есть место, куда вы за ними постоянно ходите. То здесь буузы не заказываем. Вообще в ресторанах советую буузы не брать😁 Гостям, которые первый раз будут пробовать - ок 👌 здесь буузы вкусные, но нам, бурятам - привычка губит впечатления😅

Хочется ли сюда привезти гостей? Очень!☺️
Стоит ли, в городе бросить все дела, чтобы просто рвануть сюда пообедать? Стоит!😁
Дорого? Дорого, но впечатления которые вы получите - стоят намного дороже😊 поэтому не жалеем ни сил на дорогу, ни времени и денег тоже не жалеем. Устройте себе гастро-тур😉

P.s. редактировала текст раз десять, не вру! Постоянно пытаясь избавиться от вечно повторяющихся слов «Вкусно», «Вкусный»😆 потому что мне правда было очень вкусно на каждом блюде, на каждой позиции, оставляю как есть!

🛎️ Татьяна Белых. Пишу о ваших сотрудниках и клиентах

#обзор_ресторана #бурятия #амар #рекомендую #байкал

Проект AMAR в ОЭЗ «Байкальская гавань»: арт-парк и гостиничный комплекс при участии Даши Намдакова

Проект задуман как культурно-туристический кластер с акцентом на искусство, науку и духовность.

🛖Какие объекты будут:
- Гостиница 4* на 400 номеров и юрточный городок на 60 номеров;
- Арт-парк с объектами Даши Намдакова, включая центральный элемент - гигантский череп мамонта, который станет символом комплекса;
- Научно-познавательный центр с экспозициями о природе Байкала;
- Дацан и ретритный центр;
- Парк скульптур, аналогичный проекту «Тужи» в Забайкалье.

🛖Что есть сейчас?
- Вкусный видовый ресторан на берегу Байкала (такой ресторан по нашему берегу есть только у Молодости и у AMAR)
- Глэмпинги в количестве 9 домиков, которые уже принимают гостей

Стоимость 1 ночи в таком домике (на фото) - 50 000 рублей. Но! до конца 2025 года будет специальная цена при бронировании на сайте - 37 500 рублей.

Давайте разберем сильные стороны номеров😊 за что платит гость?
✅ Виды😍😍😍 Чтобы так близко жить рядом с озером и смотреть на Байкал 24/7, могли себе раньше позволить только любители дикого отдыха: выглядывая из палаток и кемпингов😀 а теперь, благоустроенные комфортные номера с круглосуточным сервисом к вашим услугам!
✅ Панорамные окна в пол, которые пропускают много солнечного света☀️но! можете не переживать. За вами никто не будет подглядывать! Об этом подумали и предусмотрели тонировку окон.
✅ Отсутствие каких-либо заборов. Я очень раздражаюсь, когда отели, у которых нет соседей или которые стоят на первой линии ставят высокие заборы, которые портят вид на лес или озеро, закрывают территорию таким образом, что ты не чувствуешь себя на природе. Здесь - чувствуешь🥰 помимо домиков на пляже, совсем скоро запустят домики в лесу🌲
✅ Полноценная кухня в номерах. Есть гости для которых - это важно: наличие плиты, кухонного инвентаря и тд. например, гости с маленькими детьми оценят!
✅ Классное постельное белье, шикарные подушки и мягкие теплые одеяла! ☁️
✅ Есть электрокарнизы, удобно одним нажатием открывать и закрывать шторы и жалюзи. В будущем обещают полную интеграцию умных технологий.
✅ Модульные домики куплены у ДубльДом. Это очень крутая компания из Екатеринбурга по изготовлению модулей и глэмпингов. Материалы используют качественные, отделка приятная: максимум дерева. Домики эстетичные, гармонично вписываются в природный ландшафт. Каждый домик площадью 65 квадратов!

А теперь, напишу о неудобствах, которые замечены:
🔻2 спальные комнаты - круто! Как раз для семей с детьми. Главная спальная комната небольшая, но сойдет! А вторая спальня еще меньше🥲 Не буду брать во внимание, доп кровати, которые можно запросить. Но. Семья с 2 разнополыми детьми уже не заселится с равным комфортным размещением. Твинов в домике нет. Да и нет возможности поставить в спальни😭 мало места. Четверо взрослых людей (мама, папа и дети школьного возраста) тоже будут чувствовать себя тесновато.
🔻Электрическая плита в номерах. Я считаю это большим минусом как для отеля, так и для гостей. Отелю невыгодно, потому что загородные отели зарабатывают большую свою часть выручки на доп услугах! А значит, гости должны ходить в ресторан, тратить свои деньги там, а не готовить в номере. Гостю неудобно, так как имеются неприятные запахи после готовки. Даже с мощной вытяжкой и приточкой, с наличием озонатора и очистителя воздуха - сложно избавиться от запахов еды, особенно рыбы - за 3 часа законной уборки. И следовательно, можно нарваться на плохие отзывы при полной загрузке.
🔻Дополнительные услуги и развлечения для гостей (на момент: начало июня 2025г.) - в номерах есть настольные игры и книги, интернет и ТВ. Все😢

Проект Amar на участке "Пески" - это амбициозный синтез искусства, гостеприимства и науки, который будет точно новой точкой притяжения и отдыха на Байкале. Однако на момент 2025 года полная реализация проекта еще продолжается. Поэтому учитывайте это перед бронированием и будьте щедры на чаевые для персонала, хорошие отзывы о проекте и полезную обратную связь😊

🛎️ Татьяна Белых. Пишу о ваших сотрудниках и клиентах

#обзор_отеля #amar #бурятия #байкал