С квасом или с кефиром?))
Впервые рецепт окрошки фигурирует в книге Николая Осипова «Старинной русской хозяйке, ключнице и стряпухе» 1790 года:
«Искрошить разных жарких мяс, с луком, огурцами и сметаною; и посоля налить огуречным рассолом, или квасом, или кислыми штями». Кислыми штями (щами) называли напиток, похожий на квас.
И знаете, что окрошку очень любил Александр III? Рецепты того времени значительно отличаются от современных.
Например, рецепт 1880 года «Постный и скоромный стол»:
1. варенная говядина 400 гр.
2. 4 вареных яйца.
3. 4 огурца.
4. стакан сметаны.
5. раковые шейки.
Никакой картошки и редиса, как видите))
Предлагаю поделиться в комментариях рецептами самой вкусной окрошки 🥒 С колбасой или с курицей? С квасом или с кефиром? С редиской или без?
*фото сервировок из интернет
Впервые рецепт окрошки фигурирует в книге Николая Осипова «Старинной русской хозяйке, ключнице и стряпухе» 1790 года:
«Искрошить разных жарких мяс, с луком, огурцами и сметаною; и посоля налить огуречным рассолом, или квасом, или кислыми штями». Кислыми штями (щами) называли напиток, похожий на квас.
И знаете, что окрошку очень любил Александр III? Рецепты того времени значительно отличаются от современных.
Например, рецепт 1880 года «Постный и скоромный стол»:
1. варенная говядина 400 гр.
2. 4 вареных яйца.
3. 4 огурца.
4. стакан сметаны.
5. раковые шейки.
Никакой картошки и редиса, как видите))
Предлагаю поделиться в комментариях рецептами самой вкусной окрошки 🥒 С колбасой или с курицей? С квасом или с кефиром? С редиской или без?
*фото сервировок из интернет
Хотела сделать подборку красивых домашних пижам, но… провалилась в исторические сводки, насмотрелась на модниц прошлого века и отследила, как менялась эстетика домашних костюмов с начала 1900-х.
Если коротко:
- удобство в домашней одежде стали ценить к концу 19 века.
- пижаму с брюками в женский гардероб внедрила в 1920-х годах Коко Шанель.
- она же стала носить «пляжные пижамы» вне дома и ее примеру последовали многие женщины. обложка Tatler 1932 г. как раз запечатлела тот тренд.
- дорогие ткани, шелк, вышивка, декор, приталенные формы в домашней одежде появились в послевоенное время вместе с трендом на New Look.
А подборка красивых домашних комплектов с фото ждет вас в комментариях🌟
Если коротко:
- удобство в домашней одежде стали ценить к концу 19 века.
- пижаму с брюками в женский гардероб внедрила в 1920-х годах Коко Шанель.
- она же стала носить «пляжные пижамы» вне дома и ее примеру последовали многие женщины. обложка Tatler 1932 г. как раз запечатлела тот тренд.
- дорогие ткани, шелк, вышивка, декор, приталенные формы в домашней одежде появились в послевоенное время вместе с трендом на New Look.
А подборка красивых домашних комплектов с фото ждет вас в комментариях
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Доброе утро! Когда одно фото может пробудить лето внутри, вдохновить 🍓
Поэтому так хочется сказать: давайте делиться! Красотой вокруг, счастьем, улыбками, классными книгами, мыслями.
Счастье любит тишину? Слабо верю, а вы?
Поэтому так хочется сказать: давайте делиться! Красотой вокруг, счастьем, улыбками, классными книгами, мыслями.
Счастье любит тишину? Слабо верю, а вы?
Забытое чувство, когда ты открываешь страницу и погружаешься в другой выдуманный мир. Давно меня так книги не цепляли.
Это я о Фаулзе “Волхв”. Продвигаюсь медленно, но прощаю себя за это.
Придает особый шарм чтению как всегда: обеденный сон сына и кофе в красивой чашечке ифз.
Любимый мой вопрос вам: что читаете сейчас?
Это я о Фаулзе “Волхв”. Продвигаюсь медленно, но прощаю себя за это.
Придает особый шарм чтению как всегда: обеденный сон сына и кофе в красивой чашечке ифз.
Любимый мой вопрос вам: что читаете сейчас?
Про другие культуры и страны. Меня безумно вдохновляет изучать культуры других стран: как живут люди, какие у них привычки, традиции и даже бытовые мелочи. Это как путешествовать, не выходя из дома! ✨
Обожаю подсматривать неочевидные лайфхаки (например, как в японских квартирах экономят пространство).
Ну и конечно, люблю смотреть блоги эмигрантов – их честные истории про адаптацию, культурный шок и неожиданные открытия.
Канал заметки тридцатилетки - в нем Даша честно и с юмором рассказывает о жизни в Америке.
Что цепляет:
Реальные будни иммигранта - дела после переезда, отношения с соседями, бюрократия.
Лайфхаки - местные фишки для экономии
Личные истории - иногда вдохновляют, иногда заставляют задуматься.
Будет очень интересно читать, если вы, как и я, интересуетесь переездом, адаптацией или просто любите истории из другой культуры !
Обожаю подсматривать неочевидные лайфхаки (например, как в японских квартирах экономят пространство).
Ну и конечно, люблю смотреть блоги эмигрантов – их честные истории про адаптацию, культурный шок и неожиданные открытия.
Канал заметки тридцатилетки - в нем Даша честно и с юмором рассказывает о жизни в Америке.
Что цепляет:
Реальные будни иммигранта - дела после переезда, отношения с соседями, бюрократия.
Лайфхаки - местные фишки для экономии
Личные истории - иногда вдохновляют, иногда заставляют задуматься.
Будет очень интересно читать, если вы, как и я, интересуетесь переездом, адаптацией или просто любите истории из другой культуры !
Telegram
заметки тридцатилетки
Про жизнь девчонки в 30. Мама, жена, менеджер и просто Даша. Как успевать жить и радоваться жизни. Теперь в Америке 🇺🇸Пишите письма ➡️ @dariavarvenskaya
Дулевский фарфор у меня ассоциируется с чаепитиями на природе, с самоваром и пирогами. Именно, как на картинках! (из пинтерест)
Нежные трогательные, а иногда и очень яркие рисунки🫖 🌺 с золотым декором.
Самый излюбленный дулевский узор - яркая роза с круглыми лепестками, прозвали ее “агашкой”. От русского имени Агафья – с таким именем на заводе работало много крестьянок-мастериц, которые и начали писать эти цветы.
Для любования и покупок собрала понравившиеся чайные пары:
• Золотая “поздний вечер”
• Нежная “розовая сирень”
• Золотая “розовая птица”
• Самая узнаваемая их “весенняя”
#эстетподборка@beautym0m
Больше всего хочу последнюю! А еще - попасть в их музей при заводе и расписать собственное изделие.
Такие вот мечты у женщин тарелочниц))
Нежные трогательные, а иногда и очень яркие рисунки
Самый излюбленный дулевский узор - яркая роза с круглыми лепестками, прозвали ее “агашкой”. От русского имени Агафья – с таким именем на заводе работало много крестьянок-мастериц, которые и начали писать эти цветы.
Для любования и покупок собрала понравившиеся чайные пары:
• Золотая “поздний вечер”
• Нежная “розовая сирень”
• Золотая “розовая птица”
• Самая узнаваемая их “весенняя”
#эстетподборка@beautym0m
Больше всего хочу последнюю! А еще - попасть в их музей при заводе и расписать собственное изделие.
Такие вот мечты у женщин тарелочниц))
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
10 дней лета прошло! Уже 10 дней! Чем они вам запомнились?
У меня целый списочек в заметках, в каждый день добавлять что-то необычное, милое, запоминающееся 🤞🏻🎈 ❤️
У меня целый списочек в заметках, в каждый день добавлять что-то необычное, милое, запоминающееся 🤞🏻
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Audio
Ну что, пятница? 🤩 🍷 чем занимаетесь, кидайте фотографии в комментариях!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM