Warning: mkdir(): No space left on device in /var/www/group-telegram/post.php on line 37
Warning: file_put_contents(aCache/aDaily/post/biotechnetwork/--): Failed to open stream: No such file or directory in /var/www/group-telegram/post.php on line 50 BiotechNetwork I بیوتک نتورک | Telegram Webview: biotechnetwork/2335 -
🥘تحقیقات نشان داده است که مصرف اسیدهای چرب ترانس (TFAs) می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را افزایش دهد. به همین دلیل، اقدامات صنعتی زیادی برای کاهش مقدار این چربی‌ها در مواد غذایی انجام شده است.
🥦مواد گوگردی مانند ایزوتیوسیانات‌ها و پلی‌سولفیدها که در سبزیجاتی مثل سیر و پیاز وجود دارند، می‌توانند ساختار شیمیایی چربی‌های غیراشباع (چربی‌هایی که در روغن‌های خوراکی وجود دارند) را تغییر دهند و این تغییر ممکن است باعث افزایش تشکیل اسیدهای چرب ترانس شود.
🧑🍳نتیجه مهم این است کههنگام پخت‌وپز با سبزیجاتی که گوگرد زیادی دارند (مانند سیر و پیاز)، احتمال افزایش میزان چربی‌های ترانس در غذا بیشتر می‌شود. بنابراین، در پخت‌وپز با این مواد، توجه به دما و استفاده از روغن‌های سالم یا آنتی‌اکسیدان‌ها می‌تواند راه‌حلی برای کاهش این اثر باشد.
🥘تحقیقات نشان داده است که مصرف اسیدهای چرب ترانس (TFAs) می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را افزایش دهد. به همین دلیل، اقدامات صنعتی زیادی برای کاهش مقدار این چربی‌ها در مواد غذایی انجام شده است.
🥦مواد گوگردی مانند ایزوتیوسیانات‌ها و پلی‌سولفیدها که در سبزیجاتی مثل سیر و پیاز وجود دارند، می‌توانند ساختار شیمیایی چربی‌های غیراشباع (چربی‌هایی که در روغن‌های خوراکی وجود دارند) را تغییر دهند و این تغییر ممکن است باعث افزایش تشکیل اسیدهای چرب ترانس شود.
🧑🍳نتیجه مهم این است کههنگام پخت‌وپز با سبزیجاتی که گوگرد زیادی دارند (مانند سیر و پیاز)، احتمال افزایش میزان چربی‌های ترانس در غذا بیشتر می‌شود. بنابراین، در پخت‌وپز با این مواد، توجه به دما و استفاده از روغن‌های سالم یا آنتی‌اکسیدان‌ها می‌تواند راه‌حلی برای کاهش این اثر باشد.
False news often spreads via public groups, or chats, with potentially fatal effects. "There are a lot of things that Telegram could have been doing this whole time. And they know exactly what they are and they've chosen not to do them. That's why I don't trust them," she said. On Feb. 27, however, he admitted from his Russian-language account that "Telegram channels are increasingly becoming a source of unverified information related to Ukrainian events." It is unclear who runs the account, although Russia's official Ministry of Foreign Affairs Twitter account promoted the Telegram channel on Saturday and claimed it was operated by "a group of experts & journalists." Telegram boasts 500 million users, who share information individually and in groups in relative security. But Telegram's use as a one-way broadcast channel — which followers can join but not reply to — means content from inauthentic accounts can easily reach large, captive and eager audiences.
from ye
