В общем, я, кажется, нашёл место, в которое точно вернусь, если ещё раз приеду в Рим. ‘Bistrot er Marchese’, почти на Пьяцца Навона. Сюда не зазывают назойливыми приглашениями с улицы. Харизматичный хозяин (на видео в синем), невероятные официанты, вкусная кухня! Когда пришёл к ним в третий раз и оставил 3 куска пиццы на тарелке, официантка предложила, если я пока не ухожу, погреть их для меня чуть позже. Я спросил, не будет ли это преступлением против итальянской кухни, на что она ответила: «Вы пришли к нам в третий раз, теперь Вы — часть нашей семьи»