🧄 Устрицы против суперинфекций, а чеснок – против рака: неужели еда может спасать от опасных болезней? Да!

💊 Новое исследование говорит – устрицы могут помочь в борьбе с супербактериями. Устойчивые к антибиотикам инфекции наступают – уже сейчас они уносят миллион жизней в год, и дальше будет только хуже. Ученые срочно ищут альтернативы антибиотикам. 

🦪 Устрицы каждый день фильтруют сотни литров загрязненной воды, добывая полезные вещества. Такой способ питания требует мощной антимикробной защиты! Ее обеспечивают специальные белки, которые не дают бактериям создавать биопленку. Эти белки повышают эффективность антибиотиков в 2–32 раза!

💉 До создания лекарств из устриц еще далеко, но результат обнадеживает.
 
🥬 А в карточках поговорим о еде, которая уже сама по себе – лекарство.

ШЭР / Подписаться |
Предложить новость