Так что же отличает коломенскую пастилу? Есть гипотеза, что именно здесь впервые стали использовать антоновку. Географическое положение, хороший климат позволяют до сих пор держать огромные яблоневые сады около Коломны. В Коломне готовили пастилу с меньшим количеством сахара и большим количеством белков, в отличии от белёвской. Поэтому она особенно рыхлая и воздушная.
Рецепт Коломенской пастилы был опубликован в «Словаре поваренном, приспешничьем, кандиторском и дистиллаторском» за авторством Василия Левшина. Интересно, что именно его труд обнаружили местные активисты при возрождении рецепта калача, а потом принялись за пастилу. Именем Левшина даже названа одна из улиц в Коломне. Теперь это лакомство можно приобрести во многих городах от фабрики «Коломчанка», а уж в Коломне точно на каждом углу.
Ну а центром всей этой истории является музей пастилы, сделанный как настоящий домик из чеховских или толстовских рассказов. На экскурсии дадут попробовать сразу несколько видов пастилы и еще нальют Коломенского шампанского, что наверно больше похоже на легкую медовуху, чем на игристое вино. Есть еще экскурсия с театральным представлением, где также и нальют, и накормят. Сплошной восторг.
Так что же отличает коломенскую пастилу? Есть гипотеза, что именно здесь впервые стали использовать антоновку. Географическое положение, хороший климат позволяют до сих пор держать огромные яблоневые сады около Коломны. В Коломне готовили пастилу с меньшим количеством сахара и большим количеством белков, в отличии от белёвской. Поэтому она особенно рыхлая и воздушная.
Рецепт Коломенской пастилы был опубликован в «Словаре поваренном, приспешничьем, кандиторском и дистиллаторском» за авторством Василия Левшина. Интересно, что именно его труд обнаружили местные активисты при возрождении рецепта калача, а потом принялись за пастилу. Именем Левшина даже названа одна из улиц в Коломне. Теперь это лакомство можно приобрести во многих городах от фабрики «Коломчанка», а уж в Коломне точно на каждом углу.
Ну а центром всей этой истории является музей пастилы, сделанный как настоящий домик из чеховских или толстовских рассказов. На экскурсии дадут попробовать сразу несколько видов пастилы и еще нальют Коломенского шампанского, что наверно больше похоже на легкую медовуху, чем на игристое вино. Есть еще экскурсия с театральным представлением, где также и нальют, и накормят. Сплошной восторг.
BY Корыто разбито
Warning: Undefined variable $i in /var/www/group-telegram/post.php on line 260
A Russian Telegram channel with over 700,000 followers is spreading disinformation about Russia's invasion of Ukraine under the guise of providing "objective information" and fact-checking fake news. Its influence extends beyond the platform, with major Russian publications, government officials, and journalists citing the page's posts. The account, "War on Fakes," was created on February 24, the same day Russian President Vladimir Putin announced a "special military operation" and troops began invading Ukraine. The page is rife with disinformation, according to The Atlantic Council's Digital Forensic Research Lab, which studies digital extremism and published a report examining the channel. Meanwhile, a completely redesigned attachment menu appears when sending multiple photos or vides. Users can tap "X selected" (X being the number of items) at the top of the panel to preview how the album will look in the chat when it's sent, as well as rearrange or remove selected media. Russians and Ukrainians are both prolific users of Telegram. They rely on the app for channels that act as newsfeeds, group chats (both public and private), and one-to-one communication. Since the Russian invasion of Ukraine, Telegram has remained an important lifeline for both Russians and Ukrainians, as a way of staying aware of the latest news and keeping in touch with loved ones. This ability to mix the public and the private, as well as the ability to use bots to engage with users has proved to be problematic. In early 2021, a database selling phone numbers pulled from Facebook was selling numbers for $20 per lookup. Similarly, security researchers found a network of deepfake bots on the platform that were generating images of people submitted by users to create non-consensual imagery, some of which involved children.
from ye
