Каждый день меня спрашивают «а что, у вас в РомРом можно и торт заказать? Целый? И даже с дизайном?»
Конечно, друзья! И мы делаем любые десерты на заказ: от маленьких бенто и кап-кейков до больших двухъярусных тортов, делаем красиво и качественно за адекватные деньги, но главное - мы делаем вкусно.

Надо было мне 6 лет посвятить университетскому образованию, выиграть несколько научных грантов, выиграть обучение по обмену в Голландии, выиграть статус лучшего предпринимателя СПб, чтобы потом сказать: мало в чем я эксперт, но во вкусовых характеристиках десертов, балансе текстур и вкусов - точно да😀☺️.

И это часть моей ежедневной работы вот уже девятый год! Про что я с уверенностью могу сказать - я точно знаю «что такое вкусно» и как должно быть в идеале. Вчера я дегустировала наш новый торт сникерс,- это просто ❤️‍🔥 идеально.

Для заказов пишите в директ PomPom, там вам ответит наша очаровательная и крайне ответственная Ксения🫶🏻, ей вы можете смело доверять все свои заказы

Ходили на Моану вот такой классной компанией. Периодически я спрашивала у Полины что происходит и кто кому что говорит 😂
Знаю, что есть исследования о том, что смена страны, языковой среды и круга общения очень сильно стимулирует мозг взрослых, а для детей даёт настоящие скачки развития.

Здорово, когда наши дети превосходят нас, но прогресс Полины за год меня поражает: научилась плавать и нырять, ездить на роликах, на 2х колесном велике, считать, читать на русском и на испанском, писать на двух языках (но похожие буквы часто путает), большой прогресс в рисовании, лепке, ну и, конечно, в испанской речи. Горжусь!

Пока смотрели фильм и шепотом говорили с братом, пришли к тому, что эмиграция, помимо погружения в полную неопределенность, стресса, иногда боли, даёт возможность проживать буквально новую жизнь. Здорово, когда есть возможность взять в неё дорогих и близких: встретиться с дорогущими мне людьми просто так, погулять, сходить в кино - бесценно.
Спасибо, 2024, это твой нам огромный подарок 🎁

Знакомьтесь: Tostada con tomate, любимейший завтрак испанцев!

На втором фото - наши более сложные версии, но всё это - тостады🥪

Поначалу классическая версия мне казалась странной и скучной:
Просто хлеб и просто помидор.
Но в этой простоте и свежести вкусов и есть вся фишка!

Чтобы приготовить классическую тостаду вам нужно:
Хлеб - его поджарить в тостере или на гриле (здесь в заведениях его часто жарят на планчах,- такие металлические поверхности и подогревом)
Томат - сочный и спелый натереть на терке (кстати, в любом испанском супермаркете вы можете найти уже тертые томаты в банках)
Оливковое масло - обязательно качественное и холодного отжима
Соль добавить по вкусу

Часто испанцы любят добавить к тостаде с томатом авокадо и / или хамон, а иногда и вовсе выбирают только хлеб и оливковое масло. Кстати, такой вариант тоже очень вкусный 👌🏻
Забавно что даже в макдональдсе на завтрак предлагают поджаренную половинку булочки с тертым томатом и маслом.

А какой вариант тостады выберете вы?)

В Валенсии продолжают собираться люди на протестные митинги, а на остановках общественного транспорта расклеены листовки Масон-убийца.
Carlos Mazon - глава валенсийского сообщества. Он так и не сложил с себя полномочия с формулировкой, что не может бросить народ в столь сложное для всех время. В то же время народ обвиняет лично его в ужасных последствиях DANA и наступлении этих сложных времен.

Вот так выглядела в этому году елка на центральной площади: вместо праздничных игрушек на ней перечислены все пострадавшие от DANA населенные пункты. Люди останавливались и подолгу смотрели на них…у многих были слёзы на глазах. Это было очень тяжелое зрелище. Я уверена на 100%, что реальное число жертв до сих пор скрывают, потому что люди так и чистятся пропавшими без вести.