Бельгиец Бенуа де Витте живет в России уже 19 лет. Большую часть времени — в Сибири. По образованию он — инженер-биомеханик, затем стал ресторатором и начал учиться на ветеринара.

🟦Из Москвы в Сибирь
После университета Бенуа решил выйти за рамки устоявшейся жизни. Ему были интересны все страны БРИКС (Бразилия, Россия, Индия, Китай и Южная Африка). Россия оказалась географически ближе и интереснее.

— По моему убеждению, развитие России и ее истории привело к тому, что русский человек привык преодолевать все трудности. Здесь история шла совсем по-другому, не так, как в Европе. Вот этого так называемые специалисты по России в Европе понять никак и не могут, — отметил Бенуа.

Шесть лет бельгиец прожил в Москве, где учил русский язык. В это же время начал работать в пивоваренной компании — так закрутилось, что в итоге Бенуа возглавил пивоваренный завод в сибирском Ангарске. Там он решил открыть свой ресторан. Но дело не пошло (город был не готов к новому формату заведения), поэтому пришлось переориентироваться на Иркутск.

🟦Путь в ветеринарию и мечта о ферме
— У меня в марте 2021 года щенок умер, в тот день решил стать ветеринаром, чтобы самому разбираться в этой теме. Я знаю биологию, но изучал ее давно, и на русском языке это делать интереснее. Да и кошки и собаки — это только 10% от работы ветеринара. Всё остальное — сельское хозяйство. А это то, что мы едим. Мясо, молоко и кисломолочные продукты, яйца, — пояснил Бенуа.

Сейчас у бельгийца 13 хаски, один далматинец (его хотела жена Татьяна) и кошки. Мечта Бенуа — собственная ферма, с помощью которой он смог бы обеспечивать свои рестораны местной продукцией. И не только мясом, но и овощами — их предприниматель хочет выращивать с использованием современных технологий.

— Я хотел бы познакомить людей с такими технологиями, как вертикальная ферма, гидропоника. Мы могли бы есть собственные овощи и фрукты, чего нам здесь сильно не хватает. А план максимум — генерировать энергию. Использовать солнечные батареи, ветростанцию. В Бугульдейке (поселок в Иркутской области), где я хочу ферму, очень много ветра, — поделился планами бельгиец.

🟦Что нравится в России
Бенуа не собирается возвращаться в Бельгию — там, по его словам, нет снега, мало места и возможностей делать что-то новое, потому что маленькая страна слишком консервативна.

— И Россия более продвинута в плане технологий: в Европе по-прежнему платят наличкой, банковскими картами почти не пользуются, сервиса типа наших «Госуслуг» нет. Россия их далеко-далеко опережает, — заключил Бенуа.

🟦 Участвовать в розыгрыше

«Молодые разочаровываются и уходят»: в регионе не хватает 30% пожарных. Потенциальных соискателей отпугивают невысокие зарплаты и опасность профессии.

О том, как МЧС борется с кадровым голодом — в карточках.

⏹️ Просто напомним, что у нас есть телеграм-канал про работу.

Пристегнитесь, мы взлетаем! Ну и заодно рассказываем, что интересного сейчас есть в Новосибирском планетарии:

1️⃣ Звездный зал — место, где можно посмотреть полнокупольные фильмы, послушать астрономические лекции и научиться астрономической навигации. Также там проводят иммерсивные представления и концерты

2️⃣ Астрономическая экскурсия — посещение обсерватории, знакомство с историей возникновения Солнечной системы и астрономическим оборудованием, а также наблюдения в телескоп (только при ясной погоде).

3️⃣ Творческая мастерская Галактеи — театрализованная мастерская, на которой участники осваивают разные техники прикладного творчества и узнают увлекательные факты из мира космоса.

4️⃣ Шоу «‎Земля—Космос» — интерактивная площадка научных шоу-экспериментов с огненным торнадо, катушками Теслы и другими познавательными экспонатами.

5️⃣ Школа подготовки космонавтов — несколько космических модулей, на которых можно оценить уровень своей космической подготовки. В программе: практические испытания, интерактивные игры, викторины и танцы, а также просмотр фильма.

✨Дарим билеты на МакSим